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日前刚闭幕的2013年「圣地牙哥国际儿童电影节」(San Diego International Kids' Film Festival)向九个国家的电影、导演、演员或剧本颁发了21座奖杯,中国荣获其中的七个奖项。由河南省电影人推出的故事片「唸书的孩子2」以催人泪下的情节与朴实无华的风格征服了观众与专家,获得份量最重的「评委大奖/最佳长片」。 「唸书的孩子2」由孟宪明编剧,原雅诗导演,讲的是农村「...
2013-09-16
纽约市教育局所属的实验餐厅,是推出、准备、品尝和验证学生新的餐饮食谱的地方,并由有经验的厨师不断加以改进,和经过专家与学生的品尝,最终作为全市110万中小学生的午餐。 纽约每日新闻报报导,教育局的实验餐厅位于皇后区的长岛市,餐厅主管厨师科拉佐说﹕「有了新食谱配方的想法后,我们要先进行四到五次实验,才能完善。我们手工制作的饮食,现在比以前更多了。」在实验餐厅工作十年的科拉佐如今已是主管,管理15名厨...
2013-05-27
热爱烹饪美食和学习美食料理的民众完全不必花重金去买大部头的美食料理图书,懂得充分利用美食料理食谱的免费应用程式(App),不仅省钱方便,且还能找到不少同好一起共同提高技艺。 这款应用程式名字很有趣,名为Dodocook(多多开伙),它有超过9000个食谱,网友无私分享的私房菜、家常料理、异国美食让民众学习,且线上有许多热爱厨艺的同好,可一起加入开伙的行列,分享美味食谱也是做菜动力。应用程式从菜色的...
2013-06-06
安老自助处特别推出秋冬季全新一期简便烹调法的「简易食谱」烹饪班,开学日期11月19日,上课时间逢周二下午1时30分至3时,地点在旧金山美臣街1483号。课程全期共九节,费用每位30元(包括材料、试食)。由梁志生、陈慧茹及多位资深厨艺老师示范。查询及报名﹕中心经理陈慧茹,电话415-677-7581。...
2013-10-23
2009年8月5日出生在圣地牙哥动物园的熊猫宝宝「云子」,由园方安排,于星期三(8月1日)提前度过牠的第三个生日。 当天一早,熊猫馆的饲养员依照惯例,给「云子」送上一座冰做的「生日大蛋糕」,上面放满了牠最爱吃的番薯、饼干、胡萝蔔、雪梨片与嫩竹。「云子」从兽槛中缓步走进前院,很快就发现这份大礼,立即上前一顿大嚼,将所有美食一扫而光,然后才爬到树上憩息。 雄性的「云子」现在体重180磅,是该园向中国租...
2012-08-02
圣路易奥比斯波(San Luis Obispo)有个男童,才三岁就会冲浪,让也爱冲浪的老爸乐歪。 莫洛湾(Morro Bay)消防局队长盖利(Todd Gailey ),是这位三岁神童崔斯顿(Triston Gailey)的父亲。35岁的他还有个六岁女儿伦敦(London)。他看来年轻有为,不过已和崔斯顿的母亲离婚,成为单亲父亲。 盖利自己也是由父亲教会冲浪。他家本来住在圣塔芭芭拉(Santa B...
2013-09-13
纽约州长葛谟的同居女友珊卓‧李 (Sandra Lee)要出书了!这将是珊卓‧李的第一本小说,虽然这本小说的内容纯属虚构,但书中主人公和「纽约州第一家庭」的男女主人有许多类似的特点。这本小说名为「食谱盒」 (Recipe Box)。 华尔街日报报导,这本书中的男女主角为「麦克和葛丽丝 (Mike and Grace)」。「麦克」和「葛丽丝」,和葛谟及珊卓间有许多相异之处。例如,珊卓没有小孩,但小说...
2013-03-25
南加县立、市立图书馆遍布,各馆良好的环境、繁多的图书是休闲好去处,也方便民众阅览。然而,近来有不少华裔读者抱怨,各地图书馆中文书籍常招来无德「书虫」,不仅撕书、还在公共书籍上留下评论、涂鸦,不文明行为令人厌恶,也伤害族裔形象。 各地图书管理员回应,无德「书虫」撕书现象普遍,但也并非华裔独有,中文书籍食谱、小说受害最多,而西语励志、宗教书籍更常被「偷樑换柱」甚至被偷,相当讽刺。 日前,华裔何先生在本...
2013-08-14
圣他克拉拉县地检处检察长罗森(Jeff Rosen)25日决定不对惨遭丧子之痛的圣荷西警察奥兰多(Brandon Orlando)提出控罪。圣县地检处25日公布的调查报告显示,奥兰多三岁的儿子普雷斯顿(Preston Orlando)趁父亲不注意时,从主卧室床头柜抽屉取出父亲的备用手枪玩耍,误射中自己的头部,送医不治身亡。 罗森指出,这是一场可怕、无法挽回的错误。检察官详细调查后,认为不足以构成奥...
2012-09-25
晓君和小强近来为着孩子说谎的事伤透脑筋。他们俩有ㄧ个三岁的儿子弟弟,非常好动活泼,人见人爱,不同于其他同龄的小男孩,弟弟很会说话,虽然懂得字汇不多,但他总可以用他的方式表达心中的想法,有时他的童言童语逗得父母开心,全家和乐融融,他俨然就像是家中的开心果。 不过有时他说的话,却能引发父母亲的争议。近来弟弟为了不睡觉不吃饭,常常告诉父母他需要上洗手间,刚开始,父母信以为真,急忙带他去洗手间,结果常常扑...
2012-02-19
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