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法拉盛弥勒斋素餐馆老闆林正龙砍伤厨师一案9日在皇后区刑事法庭审理,法官陈翠芳应其律师要求,决定将案件延期至4月3日再审。林正龙的律师柯汉(Irving Cohen)对外三缄其口,不愿透露案情进展。 林正龙昨日在妻子的陪同下出庭,两人身穿正装,在开庭时间前早早抵达法院。两人在等待出庭时神情严肃,当记者试图询问林太太问题时,她摇头不愿回应,表情凝重。 上庭时,柯汉向法官提出择日再审,林正龙短短一分钟时...
2012-02-09
洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局,警方找不到他妻子的尸体,是因为他慢火炖煮了尸体四天,再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音,温斯(David Viens)的妻子冬恩(Dawn Viens)2009年10月失踪,温斯在2011年3月告诉调查人员,他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体,因为「我慢火炖煮尸体,结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔(Lomita)经营一家餐厅。 ...
2012-09-18
受飓风「珊迪」重创的洛克威地区「微风点」灾民中,有许多义务消防员,在区内的消防队义务承担灾难抢救。即便在灾后,他们也一边抢修受损的家园,一边以队为家、清理办公室,随时待命出勤。 Timothy Dufficy在微风点出生长大,以水电维修为业,也是消防队的义务消防员,担任消防车司机。飓风入侵洛克威造成微风点大火,Timothy接到唿叫后涉水赶到消防队。但消防车已经浸泡在水里,Timothy奇蹟般发动...
2012-11-24
洛杉矶交通局铁人三项,华人参赛者不多,但一组由爸爸、儿子、孕妇组成的华人家庭齐上阵,十分亮眼。 来自橙县Placentia的高启岚和儿子、妹妹和妹夫一起参加,他说,妹妹和妹夫已是第二次参加。为备战比赛他和儿子提前两个月就开始训练。比赛中最难的是游泳部分,因为在海里游泳水下看不清楚,还有海浪,游起来很辛苦。不过在自己擅长的骑自行车比赛中表现还不错。 17岁的高伟翔是高启岚的儿子,最擅长是游泳,他说,...
2013-09-29
2011年的最后一天,好天气为曼哈坦华埠带来好人气,勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵,带旺了华埠餐馆、礼品店,不少餐馆都表示2011年岁末的10天,是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示,2011年华埠几乎低迷一整年,在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗,游客们大量涌进华埠,排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示,和前年同期相比,...
2011-12-31
中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一:台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元,以及名厨梁语宸,于6月2日(周六)下午6时,在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中,展示他们的厨艺:狮子头及棺材板,以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴,承办单位是旧金山/台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee,415-759-0...
2012-05-31
皇后区发展中心(Queens Centers for Progress)5日晚在法拉盛举办了年度「美食之夜」(The Evening of Fine Food) 暨募款晚会。超过300位社区爱心人士出席,品尝皇后区30家餐厅在现场提供的美食及饮品。皇后区公共图书馆总馆长葛云峰(Thomas Galante)和国泰银行资深副总裁曾翁若梅荣获皇后区发展中心颁发的「年度厨师」(Chef of the Y...
2013-02-05
中华民国第一夫人「酷酷嫂」周美青,22日化身说书人「周阿姨」,这回不是说故事,而是替圣玛利诺中文学校小朋友介绍书法家王羲之与清明上河图。 不少小朋友们对「总统夫人」似懂非懂,对王羲之是谁,也「雾煞煞」,然而周阿姨说故事生动活泼,唱做俱佳,现场互动热烈。 21日傍晚成功在道奇队投出第一球,热爱棒球的周美青更爱小朋友,访美行前,即表达希望与此间小朋友用中文说故事。 身穿粉红色T恤上印着「我是说书人」,...
2011-09-22
2月6日是中华传统元宵节,各大华人超市顺势推出元宵特别活动,从现成汤圆到汤圆制作材料,陆续登场,名厨出马教授如何制作正宗宁波汤圆,同时南加大中国学生学者联谊会(CSSA)也在5日晚举行春节元宵晚会。 位于哈冈的一华人超市,员工正在为即将到来的元宵节促销活动佈置,各种芝麻、红豆、鲜肉汤圆陈列于冰柜里,用于制作汤圆水磨糯米粉也放置在入口处。一位购买水磨糯米粉的顾客陈女士表示,元宵节不吃上汤圆总感觉不完...
2012-02-05
有没有尝过古时只有皇帝才能品味的龙鬚糖?或动手做过龙鬚糖?台湾人最喜欢的小吃麻糬(类似北京驴打滚)是怎样做出来的?东汉蔡伦是如何造纸的?客家擂茶是如何「擂」的?由慧智文教基金会主办的「乐在慧智-亲子园游会」,将于26日(周日)上午10时到下午4时在萨拉度加Prospect高中举行,将有12项DIY(自己动手)亲子摊位,供全家一起参加同乐。 慧智文教基金会企画推广岑邦谊表示,此次园游会同时为「台湾原...
2012-02-17
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