法拉盛万圣节发生街头血案。知名素菜馆弥勒斋老闆31日疑似因劳资纠纷和厨师发生争执，涉嫌挥刀砍向厨师，导致厨师重伤，血溅法拉盛街头，所幸无生命危险。这名林姓老闆随后被警方逮捕，以企图谋杀罪嫌移送法办。 警方表示，这起案件发生在上午11时左右。当时55岁的厨师徐凯文(Kevin Hsu，以下姓名皆音译)和60岁的老闆林杰斯(James Lin)发生争执，两人在弥勒斋餐厅内扭打起来，一路打到人行道上，两...

抗议即将在7月1日实行的禁食鹅肝法案，加州数位顶级厨师14日晚在Southland三家餐馆用他们精湛的厨艺为顾客带来包括鹅肝在内的各类美味食物，人均消费在150元至200元不等。 圣塔蒙尼卡Melisse餐馆的厨师Cirtrin表示，他尊重人们对吃鹅肝有不同的看法，但他不赞成禁食鹅肝法案实施，据他所知，他所在餐馆购买的食材都用人道方法养殖，而非残忍的填鸭式养殖。目前已经有超过100家餐馆把带有鹅肝...

图为在气温已突破100度的沙加缅度，幼童在喷泉中玩耍避暑。（美联社）...

在新州一家川菜馆打工的李先生近日到美东联成公所求助，他投诉在上班途中被工友殴打，希望工作的餐馆能给一个说法。不过餐馆人员认为李先生和工友间属斗殴，且发生在餐馆以外，餐馆并没有责任。 李先生是一名炒锅师傅，在这家川菜馆才做了两个月零十天，他表示所住的地方都是餐馆老闆安排，离上班地方有10至15分钟车程。23日上午老闆接他和工友们一起上班，其中一位工友因座位挤便挥拳打他，导致他鼻子流血，头部受伤。李先...

纽约市教育局说，号召专业厨师协助为公立学校提供更新鲜、健康餐点的计画，未能符合新的联邦营养标准，因此将予中止。 「纽约时报」报导说，由非营利团体「学校健康」(WITS)筹办的计画，把专业厨师引进学校，协助策画和准备素食辣豆酱、新鲜青酱面条(pesto)、自制香料烤鸡等餐点，并获得饮食界注意和家长赞许。 但是，教育局发言人说，这项计画的做法不符合联邦「儿童营养重新授权法」的规定。新法律为向全国各地学...

把未成年儿子未经其母亲同意即带出国两年的一名叙利亚裔男子，6日被判刑27个月。 52岁的约翰‧西拉 (John Silah)今年稍早被引渡回美，在洛杉矶法院对一项国际绑架罪名认罪。他的弟弟乔治‧西拉因为也带走自己的两个儿子，对两项国际绑架的指控认罪，今年5月被判刑27个月。 西拉兄弟2008年7月带着约翰九岁的儿子和乔治八岁和12岁儿子离开美国，违反孩子母亲获得监护权的命令。 法官指出，西拉兄弟逃...

北美洲台湾人医师协会（NATMA）本月28日至3月9日将赴中美洲多明尼加进行国际义诊，驻洛杉矶台北经济文化办事处处长龚中诚20日为义诊团成员授旗。 今年义诊团医护成员共48人，五位来自美东、43位来自美西，包括七位内科、九位牙科医师，家医科、小儿科、外科均有三位医师，妇产科医师、中医及验光师各有一位，随团药剂师及护士则各有两位。 协会国际义诊召集人林福田，担任此行领队，他表示，今年是协会第二次赴多...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

布碌崙区长马可维兹(Marty Markowitz)被指在纽约市五个区的区长中，最会享受特权。从2006年到2009年，他七度免费出国旅行，其中三次因带妻子同行，被利益冲突小组罚款2万元。 「纽约邮报」引用马可维兹的财务申报资料，显示在这四年期间，他两度前往土耳其、两度到英国，另外还去过荷兰、以色列和加勒比海的格瑞纳达。这些旅行都是由别人付帐，每次花费1000至5000元。 纽约市另外四个区长，都...

阳明大学医学院院长邱文祥出国总是带着两本护照，一本是有效护照，一本是剪角过期护照。他习惯将有效护照留在住宿的旅馆内，以免遗失。出了旅馆就只带过期护照，没想到2011年2月到纽西兰基督城参加医学会议演讲，遇到强震。当时邱文祥还担任台北市副市长，所幸有随身携带过期护照的习惯，验明正身顺利搭机返回台湾。「所有行李都没了，只有过期护照、手机带回台湾。」 邱文祥原为泌尿科名医，2007年他的医学系同学宋晏仁...