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厨房是家庭的中心，家人、朋友聚在厨房吃饭聊天，度过温馨的欢乐时光。但厨房和浴室一样，是屋内最常发生事故的地方。以下是民众最容易忽略的厨房潜在危险：
1. 炉灶旁的抹布
大部分家居火警都发生在厨房，而且并非都由烧焦食物所引起。很多火苗起自留在炉灶旁的抹布，幼童或患失智症的老年人不小心燃点炉灶，便会酿成火灾。
除抹布外，长袖或宽袖的睡袍，尤其是以易燃合成材料制成的衣服，很容易被炉头的火焰燃烧。老年人的...
2011-08-02
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厨房是家庭的中心，家人、朋友聚在厨房吃饭聊天，度过温馨的欢乐时光。但厨房和浴室一样，是屋内最常发生事故的地方。以下是民众最容易忽略的厨房潜在危险：
1. 炉灶旁的抹布
大部分家居火警都发生在厨房，而且并非都由烧焦食物所引起。很多火苗起自留在炉灶旁的抹布，幼童或患失智症的老年人不小心燃点炉灶，便会酿成火灾。
除抹布外，长袖或宽袖的睡袍，尤其是以易燃合成材料制成的衣服，很容易被炉头的火焰燃烧。老年人的...
2011-08-03
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华埠知名中餐厅「粥之家」25日上午9时17分在大风中发生火警，疑厨房起火后浓烟随抽风管窜出，瀰漫整栋建筑至顶端，紧邻的下东城租户博物馆紧急疏散参观民众。火势在上午10时28分得到控制，烟雾逐渐消散，11时左右险情排除。起火原因目前仍在调查中，这是粥之家餐厅在2007年7月27日后再次发生火警。
起火地点位在亚伦街和地兰西街交叉口附近，地址为果园街(Orchard St.)101号，是「粥之家」的后...
2012-02-25
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加州州长布朗21日签署一项法案后，将部分家庭自制食品在地方小店或农夫市场出售时无需再担心法律问题。
又称为家庭自制食品法（Homemade Food Act）的AB1616号提案将解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。但这项法案不适用肉类、奶类等易腐坏食品。
布朗21日以声明表示，这是让民众更容易在加州经营生意的法案之一。
洛杉矶选出的民主党州众议员盖托 (Mike ...
2012-09-21
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旧金山总医院一年前成立社区健康厨房（Community Wellness Kitchen），主要教育医院人员、病人和或市民如何达到饮食健康，在私人机构的赞助下，该厨房将扩大服务，添置新的厨具器皿，从全国招募营养师和厨师，定期开课示范健康烹调法。26日举行厨房开幕典礼并现场示范烹饪。
社区健康厨房设在总医院二楼餐厅隔壁，一周五天举办活动，如：瑜伽、气功及多种健身集体舞蹈，新的厨房每逢周四举行烹饪示范...
2012-10-26
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一元大巴Megabus于1986年由大学刚毕业的苏格兰青年苏特（Brian Souter），在家中厨房创办。当时他向父亲借钱，租了两辆大巴士以一英镑票价载客。
未料低价策略出奇成功，生意好到让他也深感意外。厨房起家的巴士公司发展成「篷车集团」（Stagecoach Group），打败很多英国的大型巴士公司，并成为全球最有规模的巴士公司之一，平均每天载客达到300万人次。
苏特认为，很多人因为觉得飞...
2012-12-12
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皮诺尔（Pinole）消防局长罗威（Brian Lowry）表示，一名异乡客被困在直径12呎的下水道集水池波纹钢管中。
六个公共安全机构共出动28人，耗费4小时才将男子救出。
23日晚8时30分，警方接报在Fitzgerald道百思买（Best Buy）店后的山坡有沉闷的叫救命声传出。经半小时的搜寻，警方在泥泞的山坡中发现了哭喊声的来源。一名27岁的异乡客，原本打算在集水池中过夜，但不慎滑入3呎下...
2012-11-24
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一家中餐馆所在的一个六层楼宇下水道堵塞，但楼宇业者和餐馆负责人却互相推诿责任，楼宇业者称是因为餐馆的油把下水道堵了，餐馆业者认为是因为楼太老旧导致堵塞。法律专业人士表示，一般这种情况，法官都会判双方共同承担维修责任。
该餐馆负责人6日表示，餐馆在一楼，楼上有六层住户，业主也住在楼上。在整个楼的下水道被堵塞后，业主要求餐馆老闆负责维修，因为水管工查看后称是因为油把下水道堵住了。但餐馆负责人却认为，该...
2013-02-06
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旧金山市议会1日第二度展开填补医疗权益法律漏洞的立法程序。由议长邱信福和市议员郭娴提出的修正案，将规定雇主帮每位雇员提供的医疗基金累积保留两年，雇主不需把实际的款项存入帐户中，只需记录医疗基金额度，在雇员有需要使用时提供。该案将在11月15日开始审议，争取在年底以前写入法律。
为推行全民医疗「旧金山健康计画」（Healthy San Francisco），市府在2008年起规定雇主对员工医疗福利付...
2011-11-01
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60号高速公路西向近圣盖博大道路边21日中午11时45分左右发生野火。洛县消防局派遣约40名消防队员前往，中午12时10分将火扑灭，无人员伤亡，造成短时间内交通堵塞。
洛县消防局Michael Pittmans表示，起火区域位于公路路沿斜坡地带，着火地带长满野草，长25呎、宽50呎。
消防队员抵达现场后，随即将路沿两车道封闭。火势扑灭后，消防队员进行现场清理，造成60号高速公路西向近圣盖博大道路段...
2012-02-20
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