纽约市规模最大、拥有2000个客房的曼哈坦中城希尔顿大饭店 (New York Hilton Midtown),今夏开始将停止提供客房送餐 (room service) 。一方面是因为希尔顿要应付外界竞争,扩充餐饮供应,满足旅客对休闲餐厅的需求,一方面是因为传统的客房送餐需求正在减少。但是,旅馆业专家警告,此举可能使大饭店付出评级降低的代价。
取消客房送餐意味着房客不能再享受在床上吃早餐的乐趣,如...
2013-06-03
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南布朗士的一间公寓里,一名厨师在自家衣橱大小的厨房,创造了一个世间无双、极富创意的姜饼王国。目前正在皇后区纽约科学博物馆(New York Hall of Science)展出的姜饼王国,已被金氏世界纪录评为全世界最大且能食用的姜饼展。这一疯狂又伟大计画的主创人是37岁的主厨乔˙洛维奇(Jon Lovitch)。无法想像这座拥有164座建筑、重达1.5吨的姜饼王国,全是由洛维奇在家中亲手烹制后,再...
2013-11-27
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纽约市布朗士区南侧拥有美国最大的海鲜市场,在全球规模也仅次于东京的鱼市场。设在一栋有六个足球场大的冷冻大楼的新富顿鱼市场,一年交易量达到两亿磅,总值估计将近10亿元,产品分销到美国各地餐馆、商店和家庭。
在这里各种海产几乎应有尽有,其中约有一半是从世界各地空运而至,像是冰岛的北极红点鲑(Artic char)、厄瓜多的鲯鳅鱼(mahi-mahi)、日本油甘鱼(mahachi)、希腊鲈鱼(branz...
2013-04-05
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全美着名的纽约音乐节(CMJ Music Festival)上,日前首度出现台湾乐团表演。三个台湾乐团「1976」、「熊宝贝」以及「回声乐团」的摇滚演出感动了纽约客,纽约时报以「非常丰富有趣」,给予极高评价。在三个乐团接受掌声的背后,有一个人是促成此次表演重要推手,她就是萧文琴。
出生台湾、旅居瑞典的萧文琴,从小喜欢音乐,却不爱练琴,没有就读音乐系,在绕了地球一圈后,最后却选择终日和音乐为伍的职业...
2011-10-27
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「华尔街日报」报导,纽约市虽然被誉为全球第一城市,但在文化方面,相较于上海、东京、巴黎等世界城市,仍有许多美中不足之处。
例如,在东京、上海、巴黎、约翰尼斯堡、圣保罗或伦敦等地找书店,都比在这个全美出版之都更容易。
「华尔街日报」报导,伦敦市长1日发表一项研究报告,多方面比较纽约、上海、柏林、伊斯坦堡、约翰尼斯堡、伦敦、孟买、巴黎、圣保罗、新加坡、雪梨、东京等十多个全球最大城市的文化份量。
这项研...
2012-08-01
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地铁本周末的建造和维修项目,使14条地铁线更改服务,F线乘客的影响尤为严重。
至21日清早5时期间,皇后区方向的F车,行走47th-50th Sts./Rockefeller Center至Queens Plaza这一段路时,改行M线。
同一期间,F车将不会行走Jay Street/MetroTech至18th Ave.之间各站。
F车的服务将分开以下两个部分:
●行走179th St.至Jay ...
2011-11-18
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依据今年纽约市车祸事故的分析显示,纽约市最愤怒的驾驶人,以曼哈坦最多,而皇后区不仅酒驾引发的车祸最多,驾驶人也更可能在开车时打瞌睡。纽约邮报报导,根据纽约市警局今年截至7月31日的统计显示,全市已发生近400件「公路怒火」 (road rage)引发的车祸,最多是曼哈坦的107件,其次是皇后区的92件和布碌崙的90件。而曼哈坦中城的北分局,是目前「公路怒火」事件最多的辖区,共发生17件,其中包括一...
2013-08-26
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美西华人学会学会23日举行「欧巴马健保法案通过后,对华人医疗保险市场的影响及因应之道」座谈会,该会法律组召集人向龙表示,11月美国总统大选,除经济、外交政策是两党总统候选人角力的焦点,民众支不支持欧巴马总统的健保改革,也将彻底摊牌。
保险经纪林大卫表示,目前健保市场有不少保户选择退保,想等2014年再投保政府的优惠保险,这是不智的作法,建议有健保者应保有现有保单,健康不良而买不到建保者,2014年...
2012-09-23
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20日上午10时20分,随着各地公共广播提示声响起,加州约830万居民在学校、政府机构、医院、商家等地共同参与第四届地震演习。
位于北岭(Northridge)Balboa大道上的Target百货公司作为南加主要地震演习地点,吸引包括地震专家、店员、顾客等逾200人参与这场全国最大规模地震演习。
配合广播提示,几十名该店员工快速蹲下,双膝跪地,将身体蜷缩成「球状」以缩小自身目标,一手抓住最近一处货...
2011-10-20
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