华埠知名中餐厅「粥之家」25日上午9时17分在大风中发生火警，疑厨房起火后浓烟随抽风管窜出，瀰漫整栋建筑至顶端，紧邻的下东城租户博物馆紧急疏散参观民众。火势在上午10时28分得到控制，烟雾逐渐消散，11时左右险情排除。起火原因目前仍在调查中，这是粥之家餐厅在2007年7月27日后再次发生火警。 起火地点位在亚伦街和地兰西街交叉口附近，地址为果园街(Orchard St.)101号，是「粥之家」的后...

加州州长布朗21日签署一项法案后，将部分家庭自制食品在地方小店或农夫市场出售时无需再担心法律问题。 又称为家庭自制食品法（Homemade Food Act）的AB1616号提案将解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。但这项法案不适用肉类、奶类等易腐坏食品。 布朗21日以声明表示，这是让民众更容易在加州经营生意的法案之一。 洛杉矶选出的民主党州众议员盖托 (Mike ...

旧金山总医院一年前成立社区健康厨房（Community Wellness Kitchen），主要教育医院人员、病人和或市民如何达到饮食健康，在私人机构的赞助下，该厨房将扩大服务，添置新的厨具器皿，从全国招募营养师和厨师，定期开课示范健康烹调法。26日举行厨房开幕典礼并现场示范烹饪。 社区健康厨房设在总医院二楼餐厅隔壁，一周五天举办活动，如：瑜伽、气功及多种健身集体舞蹈，新的厨房每逢周四举行烹饪示范...

一元大巴Megabus于1986年由大学刚毕业的苏格兰青年苏特（Brian Souter），在家中厨房创办。当时他向父亲借钱，租了两辆大巴士以一英镑票价载客。 未料低价策略出奇成功，生意好到让他也深感意外。厨房起家的巴士公司发展成「篷车集团」（Stagecoach Group），打败很多英国的大型巴士公司，并成为全球最有规模的巴士公司之一，平均每天载客达到300万人次。 苏特认为，很多人因为觉得飞...

纽约台湾同乡联谊会于13日至20日举行「中华民国精采100图片展」，展出由全美台湾同乡联谊会、驻纽约台北经济文化办事处提供的100多张珍贵的中华民国历史图片。图片展负责人、纽约台湾同乡联谊会会长黎洁滢表示，这是非常有意义的展览，希望各界踊跃参与，一同回顾民国走过的「辛酸、成果、感恩、惜福」。 驻纽约台北经济文化办事处副处长刘经巖表示，「看到这些图片，心头是复杂的情感，其中有些内容是亲身经历过的，何...

慈济基金会将于25日起至4月1日在驻纽约台北经济文化办事处举办「戒慎虔诚觉有情，珊迪风灾聚大爱」珊迪赈灾照片展，呈现救灾志工勘灾、赈灾、关怀的画面。 慈济基金会表示，珊迪飓风去年10月29日重创美东地区，成千上万的屋子顿时淹水数呎高，处处停电，有些人家甚至全毁，强风巨浪所造成的冲击远远超乎想像。慈济基金会灾后隔天随即动员前进灾区，近五个月来，紧急发放热食、毛毯、应急金、进而进行个案访视，一路陪伴受...

●纽约瓜地马拉文化之家(House of Culture of Guatemala)21日将在美东联成公所举办一连三天的「体验瓜地马拉」图片展，届时将有南美音乐、舞蹈、美食等供大家欣赏、品尝，请大家踊跃参加。这次有关瓜地马拉的玛雅文化图片展将由21日至23日，上午10时至下午4时，在曼哈坦华埠勿街49号2楼的联成公所举行，20日下午6时至7时30分将举行开幕式。如有任何问题，可电(212)233-...

市警72分局近日在8大道华人商店，分发辖区内19日发生的杀人案嫌犯图片，请知情者提供线索协助警方破案，同时也提醒当地民众对嫌犯提高警惕。警方止罪热线电话为(800)577-8477，消息来源绝对保密。 警方指出，该案件发生在19日凌晨12时16分左右，案发地点在3大道746号，受害人为54岁的亚裔男子。警方接到报案时，到现场发现受害人已经陷入深度昏迷，急救车赶到时宣布受害人已经死亡。 警方调查后认...

每个族裔都有自己的独特饮食，从中可以窥探整个社区的生活方式和文化背景。一场名为APA HEALIN'（Asian Pacific Americans – Healthy Eating and Active Living in Our Neighborhoods）图片报告展，15日于曼哈坦下东城举行，用图片的形式将不同族裔的饮食和运动习惯逐一呈现，在讲述社区不同之处的同时引发民众如何健康生活的深思。...

今年正值香港回归15年，15年后的香港，目前发展现况和未来展望为何？10日开展的「香港回归15年：重塑公共领域」(Hong Kong at 15: Redefining the Public Realm)，向大家展示香港近15年来的变迁和未来展望。 该展由美国建筑协会纽约分会（AIA New York）主办，策展人为索罗门（Jonathan Solomon），展览主要透过香港摄影师Chan Yiu...