安老自助处特别推出秋冬季全新一期简便烹调法的「简易食谱」烹饪班，开学日期11月19日，上课时间逢周二下午1时30分至3时，地点在旧金山美臣街1483号。课程全期共九节，费用每位30元（包括材料、试食）。由梁志生、陈慧茹及多位资深厨艺老师示范。查询及报名﹕中心经理陈慧茹，电话415-677-7581。...

纽约州长葛谟的同居女友珊卓‧李 (Sandra Lee)要出书了！这将是珊卓‧李的第一本小说，虽然这本小说的内容纯属虚构，但书中主人公和「纽约州第一家庭」的男女主人有许多类似的特点。这本小说名为「食谱盒」 (Recipe Box)。 华尔街日报报导，这本书中的男女主角为「麦克和葛丽丝 (Mike and Grace)」。「麦克」和「葛丽丝」，和葛谟及珊卓间有许多相异之处。例如，珊卓没有小孩，但小说...

南加县立、市立图书馆遍布，各馆良好的环境、繁多的图书是休闲好去处，也方便民众阅览。然而，近来有不少华裔读者抱怨，各地图书馆中文书籍常招来无德「书虫」，不仅撕书、还在公共书籍上留下评论、涂鸦，不文明行为令人厌恶，也伤害族裔形象。 各地图书管理员回应，无德「书虫」撕书现象普遍，但也并非华裔独有，中文书籍食谱、小说受害最多，而西语励志、宗教书籍更常被「偷樑换柱」甚至被偷，相当讽刺。 日前，华裔何先生在本...

晓君和小强近来为着孩子说谎的事伤透脑筋。他们俩有ㄧ个三岁的儿子弟弟，非常好动活泼，人见人爱，不同于其他同龄的小男孩，弟弟很会说话，虽然懂得字汇不多，但他总可以用他的方式表达心中的想法，有时他的童言童语逗得父母开心，全家和乐融融，他俨然就像是家中的开心果。 不过有时他说的话，却能引发父母亲的争议。近来弟弟为了不睡觉不吃饭，常常告诉父母他需要上洗手间，刚开始，父母信以为真，急忙带他去洗手间，结果常常扑...

上次提到对一个三岁的孩子不想做某些事情而用一些理由来搪塞，不见得是「说谎」。弟弟因为不想睡觉或吃饭，而以上洗手间为由，来迴避他不想做的事，背后的原因除了上次提到的一些问题，父母除可以自问外，还可能有另一个原因，就是对一位三岁孩子来说，因为字汇不够。一般来说以三岁孩子有限的表达能力，上洗手间可能是他的心智发展阶段正在学习的事项，他用这个理由来迴避他不想做的事，可以理解。 家长学校，一齐合作努力 若弟...

对学龄前小孩来说，要学习说实话，有许多因素可以列入考量，如孩子的心智成熟度，语言发展，表达能力，家长学校要一起配合等，由此可见，教孩子可以正确表达自己的意愿并不是一个简单的功课。前几次提到当三岁的孩子无法正确表达清楚自己要什么，而用其他的方法来规避他不想做的事时，大人可以採取的一些措施。除了上次提到的，还有以下的建议。 孩子说出实情后要受到鼓励 而非责骂 当孩子在学习说出心里话时，如我不想吃、我不...

孩子没说实话的处理方式要根据小孩的成长阶段来处理。前几次谈了三岁孩子说实话的处理方式，接下来会谈到学龄孩子说谎的处理方式。 玛利是个四年级的学生，因为喜欢顺手牵羊，又爱说谎，所以被老师转介学校的心理咨商师。在几次游戏治疗后，咨商师发现玛利常有些小动作，像她不遵守游戏规则，会多走一步，多翻一张纸，或是把一些游戏纸藏起来，一开始咨商师看在眼里并不作声，慢慢地，咨商师再看到类似的行为，会说：玛利很想赢这...

「美国传统英语辞典」推出第五版，收入「定锚婴儿」（Anchor Baby）一词，并将其视为中性词，註释中未加任何价值判断。辞典一出，即遭移民权益人士抨击，认为编辑对此一充满歧视含义的词作不偏不倚的解释，本身即代表某种偏倚的立场。 一番斟酌后，辞典编辑决定接纳批评者意见，将定锚婴儿列为贬义词，并同意修改辞条。然而，此举又引来反非法移民团体的责难。 「定锚婴儿」条目的命运流转，反映出移民议题正反方的话...

旧金山今年有数百义工，查看小孩寄给圣诞老人的信，从中选出一些适合的，并且按照信中对圣诞老人的要求回信，以及送出礼物。 旧金山湾景区的邮局，自1912年就开始「写信给圣诞老人」的活动，用来实现一些孩子的梦想。 退休邮差芭芭拉‧杜蒂这天在邮局看小孩的信，她说：「回信和送出礼物，对孩子很重要，也令义工得到不少快乐。」 义工们说，他们倾向于选出那些有真正需要的信，例如要求鞋子、上学物品和「给妈妈一份工作」...

孩子生病，你也不好过。患上伤风、感冒的孩子大多会在一周内开始好转，但感冒病毒也可能持续长达三个星期。找出如何减轻他们症状的方法，包括给他们服用安全的药物，也不要忘记遵照医师指示和学校指引，在孩子退烧前让他们留在家中休息，直至完全康復。 向孩子传授卫生常识： ●教导孩子经常洗手、不要挖鼻孔、揉眼睛和吮手指。不能洗手时，给他们使用消毒杀菌洁手液。 ●咳嗽或打喷嚏时应以卫生纸或手帕掩盖鼻子和嘴巴，之后将...