纽约州长葛谟的同居女友珊卓‧李 (Sandra Lee)要出书了！这将是珊卓‧李的第一本小说，虽然这本小说的内容纯属虚构，但书中主人公和「纽约州第一家庭」的男女主人有许多类似的特点。这本小说名为「食谱盒」 (Recipe Box)。 华尔街日报报导，这本书中的男女主角为「麦克和葛丽丝 (Mike and Grace)」。「麦克」和「葛丽丝」，和葛谟及珊卓间有许多相异之处。例如，珊卓没有小孩，但小说...

湾区一些学区这个星期就开学，学生将会发现，他们的午餐再找不到与花生有关的食物。 因为担心部份学生会对花生产生敏感，大多数湾区的学区新学期都会停止所有与花生有关的食物。 东湾佛利蒙联合学区和中半岛的圣马刁-佛斯特市联合学区都已经宣布，停止供应所有与花生有关的食品。 联邦疾病控制及预防中心说，2007年，全美有300万18岁以下的儿童都有食物敏感症。 今年7月底沙加缅度一名13岁女孩在夏令营中吃了少量...

南加县立、市立图书馆遍布，各馆良好的环境、繁多的图书是休闲好去处，也方便民众阅览。然而，近来有不少华裔读者抱怨，各地图书馆中文书籍常招来无德「书虫」，不仅撕书、还在公共书籍上留下评论、涂鸦，不文明行为令人厌恶，也伤害族裔形象。 各地图书管理员回应，无德「书虫」撕书现象普遍，但也并非华裔独有，中文书籍食谱、小说受害最多，而西语励志、宗教书籍更常被「偷樑换柱」甚至被偷，相当讽刺。 日前，华裔何先生在本...

台湾彰化大统公司食用油事件一波未平一波又起，日前查出大统花生油、芝麻油、葡萄籽油等51种油涉嫌混入低价油滥竽充数，台湾检方近日又怀疑大统公司棉籽油最大销售商、世界第二大麻油出口公司「富味乡」，因用大统棉籽油兑调食用油、麻油也可能受到牵连、油质含量遭质疑，目前台湾检方已将该公司11项产品抽样化验。知情人士透露，南加确曾出售富味乡牌花生油，但麻油并未进入市场，近日因踢爆有掺假嫌疑，目前已全部下架。 华...

今(1)日是元旦，农历12月8日，即「腊月八日」，俗称腊八。佛光山纽约道场的师父及义工，连日来为烹煮腊八粥而忙碌，31日将美味可口的腊八粥装妥分送社区各界，今日法会后也供信众享用，祈安贺岁。 根据记载，「腊八」起源于佛教，是释迦牟尼佛成道纪念日，定为法宝节。在民间，各寺庙这一天早晨举行法会，由法师诵经为世人消灾祈福，也准备以白米、果物等材料制作的腊八粥供佛，并与信众结缘。后演变成华人民间习俗。 国...

新年第一天正逢腊八。佛光山纽约道场1日举行隆重的佛陀成道纪念法会，由法师带领信众诵经为世人消灾祈福，道场并且准备美味可口的腊八粥供信众享用。活动吸引众多人士前往参加。 国际佛光会纽约协会会长林达兴表示，佛陀成道之前苦行，但不得果，因接受牧羊女布施，而领悟「不苦不乐」的中道生活，终能趋解脱大道而成佛。多年来每逢「佛陀成道日」，佛光山纽约道场秉持传统，烹调至少八种食材的腊八粥。今年道场准备了近4000...

旧金山华埠百年名餐馆「三和粥粉面」因为不符合卫生、防火及安全标准，被下令必须于周五 (20日)关门，许多长年老顾客在获悉消息后，纷纷赶在关门前最后两天到餐馆用餐，表达不捨。 位于华埠华盛顿街的「三和」餐馆，全美闻名。餐馆楼高三层，但面积窄小，一楼是厨房，二楼和三楼才是用餐厅堂。顾客要爬上窄长的楼梯才能享用美食，餐馆内陈设已成骨董。 「三和」当年是由何姓、冯姓和李姓三华裔合伙经营，所以取名「三和」。...

中国四大菜系鲁、川、苏、粤，孔子家乡的鲁菜排名最前，也是北方菜系的基础。那么鲁菜中的年菜到底有哪些，山东人又是怎么过年的呢？让法拉盛两家鲁菜馆—「鲁香园」和「青岛人家」的老闆细细道来。 开在法拉盛缅街和富兰克林交口附近的鲁香园老闆邹立民原先在国内是特级厨师，说起鲁菜来一套又一套。他说，鲁菜的特色是颜色深口味重，不过又分济南帮和胶东帮。其中济南帮因为地处内陆，菜以咸、鲜为特色；胶东帮因为靠海，以吃海...