新推出的拉面汉堡(ramen burger)，堪与风靡市民的「可乐呢 (cronut)」一较高下，它是以两块油炸拉面，夹着农业部的优质牛肉碎肉饼，再加上秘制酱油、芝麻和葱花。这款新汉堡，是拉面爱好者和网页制作人岛本敬三 (Keizo Shimamoto)的创作，虽然这款新汉堡在布碌崙的美食市集Smorgasburg推出不到两周，但已使老饕争相购买。岛本(35岁)说，他是从传统的日本菜，得到创作拉面...

台湾食品安全问题再袭南加，台湾知名五木拉面蔬菜和菠菜口味拉面6日被踢爆含有食用过量会导致肝脏负担的铜叶绿素。南加州部分超市业者承诺6日已将有问题拉面下架，但截至6日晚，部分华资超市内有问题的蔬菜口味拉面仍然在卖，业者表示，超市打烊后，问题拉面全下架。 台湾卫生福利部日前追查国内进口1300公斤的铜叶绿素流向，其中下游厂商之一就是生产知名「五木拉面」的兴霖食品。消息一出，兴霖食品即宣布使用含铜叶绿素...

南加州夏季天干物燥，是山林野火的多发地，据统计，自2000年以来南加每年有近1000户房屋被山火吞噬。怎样有效预防野火烧毁居民房屋，成为市政、消防人员和科学家们的头等大事。美国地质调查所（U.S.Geological Survey）科学家萨福德（Alexandra Syphard ）、金雷（Jon Keeley）日前发表的研究报告，却与原有的防火常识相悖，颠覆有效防火的固有观念。 该报告指出，不要...

再次忘记同事的名字？大部分人在50岁左右开始出现记忆力减弱的现象，有些人更早在30多岁便出现记忆力衰退的情况。 老化无可避免，但心智敏锐度不一定会随着年老而减弱。大脑有惊人的弹性，能建立新的连接、学习新技能，以弥补老化。这概念称为「神经可塑性」（neuroplasticity），意指大脑会根据新经验而重组神经路径的终身能力，亦即是脑部具有持续适应环境变化的能力。 以下是五个助你促进记忆的方法： (...

1、声称不需要医师处方就可买到伟哥、犀利士等处方壮阳药。 2、声称从加拿大、英国等海外直接发货。 3、网店上如列有美国以外的客服电话，也是一个可疑信号。 4、将伟哥、犀利士冠以Generic、Soft、Pro、Female等任何字眼。 5、所售伟哥、犀利士等与正品的颜色、形状、规格、品牌logo、剂量种类不符合。 消费者如发现任何非法贩售药品行为，可向FDA药物监查科（MedWatch）举报（ht...

以味噌为汤底的拉面，一向能避就避，道理很简单: 只消一小撮味噌，就足以让厨子苦心调制的原高汤必须与之「争锋」、要不就被迫「屈居配角」、或甚至「破功」，也因此，喜欢拉面以简单的盐巴佐味即好。 今年大年初一，偶尔往Ramen Misoya 的方向去，由于当天开张的店不多，大老远地就瞧见一条不算短的人龙在Ramen Misoya门口匯聚，显然是正上演着一齣纽约饕客都熟悉的戏码 : 「请将您的大名写在硬...

台湾知名品牌「五木拉面」，翡翠和菠菜口味拉面被验出含有铜叶绿素，食用过量会导致肝脏负担。湾区不少华资超市已经将这两项商品下架，并表示已经购买这两种商品的消费者，可带着商品到超市退款。 大华超市日前已向各连锁店发出回收令，将五木拉面翡翠和菠菜口味两种拉面全面下架。若是已经购买这两种商品的消费者，无论有没有收据，都可以带回店内办理退款，但仅限于这两种口味。其他五木拉面商品若要退货，必须有收据且商品未拆...

妇科肿瘤是生长在妇女生殖器官（子宫颈、子宫、卵巢、输卵管、外阴和阴道）的癌症肿瘤。子宫颈癌、子宫癌和卵巢癌最为常见，其他种类的癌症（输卵管癌、外阴癌和阴道癌）则非常罕见。所有妇女都有患上这些癌症的风险，视乎年龄、家族病史和生活方式。以下将探讨不同类型的生殖系统癌症风险、警告标志、早期检测和预防方法。 子宫颈癌 子宫颈癌可透过例行的子宫颈抹片检查加以预防。子宫颈抹片检查能将癌变前的不正常细胞找出来。...

纽约史隆凯特林癌症纪念中心（Memorial Sloan-Kettering Cancer Center）医师黛博拉．曼吉诺谈到年轻妇女与乳腺癌的关系时表示有好消息也有坏消息，好消息是，年轻妇女患乳腺癌的机率比年长妇女低得多；坏消息是，年轻妇女一旦罹癌，癌细胞将更具侵略性。 专家表示，健康的生活方式有助保护你的乳房，关键是防范于未然：随时留意乳房的变化和透过早期检测降低疾病的风险。以下是7种有助保...

加州州长布朗表示，他已下令州狱政局研究改变处决死囚的方法，以便加州可恢復执行死刑。 加州自2006年起，停止处决死囚，因为一名法官裁定，加州处决死囚所用的注射毒针方法很残酷。州政府因此修改注射毒针的方法，让毒针包含三种毒药，但修改后仍受到法界挑战，因此布朗下令狱政局，研究新的注射毒针方法。 另外，州务卿已于周一宣布，一项要求加州废除死刑的公投案，已符合资格，可放在今年11月的州选票上，交给加州选民...