全美华裔非营利民间组织「百人会」将于20日年会上发布「中国人和美国人对彼此的态度—2012年民意调查报告」，调查分别在美国和中国对普通民众、意见领袖及商业精英进行访问，显示2007年以来中美两国国民在经济、政治、国安等重大议题上的态度变化。尽管中美之间不信任程度有所增加，但两国都认为需要加强彼此政治、商业以及外交合作。 调查报告显示，两国受访者对彼此总体印象良好（favorable）的都超过半数，...

美中工商协会会长陆诚、副会长周芳等代表日前访问河滨加大，与该校常务副校长兼教务长Dallas Rabenstein博士及管理学院华裔院长王云增交流讨论。 陆诚表示，企业发展愈来愈离不开科技教育的支撑，而科技和教育发展也同样面临产业化的需要，希望今后双方在彼此领域加强合作、共谋发展，共同探讨新的产业创新的发展点。 Rabenstein和王云增对此深表同感，表示校方重视与华裔企业家们建立良性互动，愿为...

珊迪飓风让许多小商业者遭受重创，在重灾区洛克威海滩(Rockaway Beach)开中餐馆的陈女士近日四处奔波求助，29日她在福建同乡会表示，她盘下洛克威海滩旁的这家餐馆还不到一年，现在就彻底被毁了，设备全部损坏，餐馆到现在都还没有电。 陈女士表示，飓风后她们到餐馆一看都傻眼了，餐馆被水沖得面目全非，冰箱、炉头等餐馆设备全被沖坏，随后在东北风暴时，屋顶被破坏，店里开始漏水。她指附近餐馆都受损严重，...

由联邦政府赞助的「星谈计画」（Startalk）大力推广沉浸式中文教学，为期五周的密集课程让外籍学生的中文迅速上手。八年级学生Andrew Gallegos参与星谈计画及后续课程已有两年时间，中文说得吓吓叫，最大愿望是到台湾学中文，「最想去阿里山」。 星谈计画特别针对毫无中文学习经验的学生，因此参与者多半是非华裔。Andrew Gallegos在一次偶然机会下认识中国来的交换学生，对中文产生兴趣，...

美中企业家商会5日晚为中国工商联副主席、浙江省政协副主席、传化集团董事长徐冠巨举办欢迎晚宴。徐冠巨等多位中国企业代表将在洛杉矶会见农业、物流、化工等多领域企业，促进中美合作交流。 徐冠巨今年被评为中国劳动模范、「五一劳动奖章」获得者，并受到习近平主席接见。他创办的传化集团是拥有20多年历史，涵盖化工、物流、农业、投资等多领域的综合大型企业。 徐冠巨表示，之前曾在中国接待美中企业家商会而结识会长孙文...

一名家住南加州帝王县（Imperial County）的货车司机，12日在联邦法庭承认违法走私濒危鱼类制品。检方指出，这些被称为「鱼肚」（Swim Bladder）的走私物品真正去向是美国境内的中餐馆，它是华人餐桌上的一道佳餚。 34岁驾车人安东尼‧桑切斯‧布伊诺（Anthony Sanchez Bueno）是西裔人士，今年3月底从加利西哥（Calexico）口岸载运一批海鲜制品入境，被美国海关发...

10日在白石镇爆炸性火灾中受伤的中餐馆Emperor House老闆蒋超(Chao Jiang，音译)11日仍处于危险当中，在生死线上挣扎，和他同在贾可比医院(Jacobi Hospital)烧伤重症病房治疗的妻子江月伤势稳定，受伤较轻的女儿昨天出院。蒋超因为怀抱大罐烈酒在厨房摔倒，酒罈破碎引燃大火并发生爆炸，惨被烧成火人，同时受伤的还有妻子、女儿和工友。正好从维吉尼亚到纽约探亲的江月弟弟，承担起...

一名西语裔男子涉嫌于日前进入皇后区法拉盛的一家中餐馆行窃，纽约市警方29日公布嫌犯作案时的影像，唿吁民众举报。 警方纪录显示，11日早上约8时15分，一名西语裔男子去到位于法拉盛缅街37-02号的海上天中餐馆，当时餐厅还未开始营业。嫌犯径直进入并走到二楼收银台，从收银机里偷取现金后迅速逃逸。 警方表示，嫌犯作案时身穿蓝白条纹裤子、灰色带帽运动衫，头戴灰色棒球帽，背灰色双肩背包。警方唿吁民众看到与照...

从90年代电视剧「老友记」(Friends)到近年当红的「花边教主」(Gossip Girl)、「摩登家庭」(Morden Family)，可以看见中餐外卖出镜频率增加。20年来，中餐馆从美国大城市逐渐向外扩散，已经遍及全美各地。根据「中餐通讯」今年初的统计数据，全美有5万多家中餐馆。现在更多华人将开餐馆的触角伸向日餐、铁板烧自助餐、主流连锁餐厅，不再抢中餐地盘，而是希望分享美国其他种类餐厅的市场...

韩裔名厨波恩（Danny Bowien）的火爆中餐「龙山小馆」（Mission Chinese Food）位于曼哈坦下东城奥查德街（Orchard）154号，近日遭市卫生局查封，这已是该餐馆一个月以来第二次被关闭。餐馆门上贴出告示：「龙山小馆将不会很快恢復营业。」5日上午，市卫生局官员和网站均未对关闭这家经常大排长龙的餐馆作出回应。不过在龙山小馆第一次被关闭时，官方透过网站指出，10月3日检查时发...