y)，临近纽约的新泽西州则有七个病例、康州有五个病例。由于目前设在加州库比帝诺的望月股份有限公司(Moon Marine USA Corp.)已自动召回5万多磅的冷冻鲔鱼，消息一出，经营日式餐厅和售卖寿司的纽约华人餐饮业者纷纷表示，渔获来源没有问题。 在华埠中央街上专营寿司的「味」餐厅任姓员工表示，用鲔鱼最多的是辣味吞拿捲(Spicy Tuna)，该商品向来是餐厅点选率最高的寿司。一般寿司餐厅的寿...

长久以来，日本寿司族似乎倾向规避女性寿司师傅，据说理由是她们的手心太暖，不宜拿捏寿司。如是说来，上帝创造鱼时，原就属意由男人的手去掌握生鱼啰。如果上述说法成立，那么，当寿司族见着一名「老外(Gaijin ，即英文的 Outsider)」 站在寿司吧后，又会是啥感觉？「Gaijin」这词，听在某些人耳里，显得贬抑，但对于那些在东京生活的西方人而言，这种待遇或感受，却是百分百真切。因此，当发现一位白人...

旧金山一名患有精神疾病的华裔男子，在情绪失控时杀死一名日本餐馆寿司厨师。兇嫌17日获判，将在精神病医院度过余生。 49岁的方彼得（音译，Peter Fong）虽已认罪谋杀罪名，但旧金山高院法官黄宏威（Garrett L. Wong）裁定，医师已证明方彼得精神错乱，因此他应进入医疗机构，而不是入狱。 方彼得17日在法庭上向死者吉冈凉介（音译，Ryosuke Yoshioka）的家人道歉。2009年1...