来自中国的上海芭蕾舞团（Shanghai Ballet）26日（周六，8时）及27日（周日，3时）在北岭Valley Performing Arts Center（18111 Nordhoff Street Northridge）演出两场。票价25元起（818-677-3000）。 26日演出的剧目是芭蕾舞中最古老的一部，「林中仙子（La Sylphide，见图）」，是以苏格兰为背景的人与精灵之间...

由上海市人民政府侨务办公室副主任蔡建国率领的代表团，24日晚与美国上海商会签订友好合作协议，加强两地经贸合作并互相成立投资办公室。两地交流得到旧金山市长办公室、市府贸易办公室、旧金山驻华办公室等高度重视。 蔡建国与北加州苏浙同乡会成员及湾区华裔商人，报告了上海和苏浙两省近况。他特别提到，上海需要大量外来人才，去年1000多名来自全球46个国家的青少年到上海，今年预料增至1500人，海外青年的访问，...

布碌崙中餐馆「HongKong 88」的业者陈先生近日发现，附近另外一家名字原本截然不同的餐馆最近发放一份名为「HongKong」的餐馆菜单，暗中抢生意，眼看着客人被抢走，陈先生束手无策，日前到美国华人餐饮业协会求助。 陈先生表示，他三个月前买下这家餐馆，当时前任业主告诉他斜对面有另外一家中餐外卖店，他们关系很好，甚至经常互借东西，如果陈先生有什么问题的话可以找对面餐馆帮忙。在经营该餐馆的三个月里...

拉斯维加斯赌场内有24小时营业的速简餐厅（Cafe），却一直没有24小时开着的自助餐馆。现在有了，唯一全天候营业的赌场自助餐馆在赌城外围的Gold Strike赌场，从加州驾车来赌城的人，无论深夜几点钟，都可享受自助餐。 不少人来赌城旅游，把吃自助餐列为重点之一。夜晚玩到饿，通常只能去速简餐室随便吃点东西。Gold Strike赌场打破了赌城自助餐营业模式，24小时通宵供应食客吃到撑。 位于Jea...

今年夏天预计将有13万名中国大陆学生来洛杉矶游学，孩子的吃饭成为一个重要问题，桌餐吃不饱，自助餐浪费，餐馆食物垃圾翻倍的现象引人注目。 旅游业者徐先生说，华人旅行社在洛杉矶长期合作自助餐固定有四至五家，游学团人数多，所以通常都选择面积比较大的自助餐馆，在旺季一个晚上有十几个游学团聚集在一个餐馆是很正常的事。 因午餐时间都在景点，一般旅行社会把午餐费退给孩子，让他们自己解决，但很多小孩常常玩起来忘记...

Bacchnal Buffet 凯撒宫赌场度假中心的自助餐Bacchnal Buffet，被誉为全拉斯维加斯最具特色的自助餐厅，每日供应的菜式有500种，样样都是厨房现场烹调出来的美味，顾客在精緻华丽的餐室中，自己挑选现做的各式佳餚。 不久前重新潢后才开业的Bacchnal自助餐，每个周末午、晚餐都出现排长龙食客，许多顾客有时候要排上一个多小时才进餐室坐下来用餐，不过大家都认为值得等候，因为东西新...

纽约市议会9日通过五条帮助餐馆减少罚单的法案，其中包括改善卫生局对餐馆的检查程序，建立咨询性检查项目等创举。市议员顾雅明是其中多条法案的重要推手。市议长柯魁英表示，餐馆业者一直都像在被检查人员「围攻」，经济、制度的负担让业者喘不过气来。这些法案可以改善业者们的经营环境和生活，同时也不影响公众卫生。自三年前市卫生局开始用字母来为餐馆的卫生情况评级后，餐馆业者们发现，检查人员上门的次数和随之而来的罚单...

中国(上海)自由贸易试验区正式挂牌还不到一个月，纽约的华商们已跃跃欲试寻找商机。浙江总商会和上海总商会等社团23日在法拉盛举办座谈会，与会华商表示将「抱团」到上海自贸区打拼，初定11月组团访沪考察。浙江总商会副会长周克介绍了上海自贸区的情况，认为中国开办上海自贸区是为了适应国际贸易新形势。近年来因为美国的大力推动，全球经济形势发生了不少变化。2008年，美国宣布加入以在成员国之间建立超级自贸区为宗...

由上海市教委主办，加州校董协会协办的2011年上海赴加州中学校长教师交流学习活动近日结束。上海闸北新中高中副校长陈玲洁、虹口继光高级中学副校长潘红星，及嘉定第一高中数学教师胡迎霞在天普高中短期学习听课，感触良多。 天普高中家长教师联合会副会长王缨说，上海与美国高中教育互有所长，希望将来有更多交流机会。 潘红星对学校周密严谨的工作计画印象深刻。透过学校校园网，接下来一学年具体细緻到每天的工作计画一目...

上海市农业委员会副主任房仲强率领代表团访美，21日在圣盖博市推介上海西郊国际农产品交易中心。加州众议员伍国庆（Mike Eng)到场致辞，并向嘉宾颁发证书。 上海代表团此次访美一行共30多人，包括上海郊区各级领导以及企业界代表。此次推介招商的上海西郊国际农产品交易中心（简称西郊国际），占地1658亩，总建筑面积45万平方米。 伍国庆欢迎房仲强及代表团访美，并表示自己出生在农产品丰富的夏威夷，深刻瞭...