由中国国务院侨办与中国海外交流协会主办，美国南海艺术中心承办的「文化中国，名家讲坛--走进京剧：感受东方艺术之美」，将于8月17日（周五）在硅谷加州剧院开讲。 中国国家京剧院院长宋官林将率领张建国、陈淑芳、吕崑山、唐禾香、李金平等京剧名家，以讲座和彩妆表演穿插的形式，通过通俗易懂的语言，全面介绍中国京剧的起源与发展、艺术特色与成就，展现国粹艺术的独特魅力及其在中华文化中的重要地位。 国家京剧院是国...

法国顶级珠宝公司「梵克雅宝」（Van Cleef & Arpels）设计的珠宝，一向匠心独具、高尚雅緻，成为名流仕绅及明星最钟爱的珠宝。非营利「宝尔博物馆」（Bowers Museum）经过多年努力，终于获得「梵克雅宝」首肯，订10月27日至明年2月15日，在宝尔推出「美的追求：梵克雅宝珍藏展」。其中不乏已逝世名人如摩纳哥王妃葛丽斯凯莉、伊丽莎白泰勒等生前配戴过的珠宝精品，虽历经岁月淬鍊，仍历久弥...

五部骨董公车3日一字排开在旧金山铁路博物馆外，重回工作岗位为民众服务，不少搭车的长者笑说，好像搭上了时光机回到年轻时。主办单位「市场街铁路」（Market St. Railway）会长拉布斯查（Rick Laubscher）表示，这些骨董公车意义非凡，有全美首部公营运输系统街车、金山首部电公车等，显现金山在独立自主与环保节能的领导地位。 拉布斯查解释，100多年前，全美各地的「公车」全部都由私人公...

22日是冬至，也是一年中白昼最短的一天。至今该节气，仍是华裔重视的日子之一，「冬至吃汤圆」等食物，更是各地华裔独特的节令食文化。 冬至那一天太阳直射南回归线，太阳方位最为偏南，北半球白天最短，黑夜最长。 中国自周到秦朝间，以冬至的农历11月作为岁首，汉朝起，虽改为正月作一年的第一个月，但仍很重视冬至，过那天代表阳盛阴衰，阳气从此萌芽勃发，因此冬至也有「吃了汤圆，添了一岁」的说法。 至今冬至吃汤圆，...

两岸三地华人因美国房市低迷进场买屋持续发烧，会计师说，税法对在美置产的外国人视同本国人，若有收入一样要缴税。 美国房地产协会针对前年3月至去年3月的房地产买卖研究发现，外国人在这段时间买了总值达410亿元的房子。加上过去两年搬来美国的新移民买家买的房子，总值达820亿元，比早一年的660亿元增加160亿元。 在美购屋的外国人以加拿大人最多，占25%。其次是中国人占9%。再来是占7%的印度人、墨西哥...

900多名来自全市的学生16日从新一届「少年警察学校」(Youth Police Academy)毕业，这项17年前成立的计画每年暑期向10至17岁的学生提供为期六周的训练，让他们一尝当纽约市警察的滋味，并透过正规课程，认识警察的真正工作。参加者之一的13岁陈贾森(Jason Chan，音译)便表示，他将考虑将警察当作日后的终身职业。 市警总局局长凯利(Raymond W. Kelly)在毕业礼致...

即使经济不景气，美国人圣诞节外出用餐念头不减。洛杉矶不少西式餐厅圣诞节推出平安夜圣诞大餐，价格几十元至几百元不等，不少圣诞菜单都经过主厨精心设计，试图用上好食材和一流手艺让客人心甘情愿掏腰包。 今年主打圣诞大餐的米其林二星餐厅Providence，在平安夜下午4时至8时提供高级海鲜盛宴，主厨Michael Cimarusti开出的菜单上集合各种海鲜，极尽奢华，包括生金枪鱼（Crudo di ton...

「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...

枇杷原是中国的水果，时至今日北美洲也有种植。加州中谷和湾区的旧金山、中半岛、南湾圣荷西、东湾佛利蒙等地天气都适合枇杷生长。目前正值枇杷上市的时令，华埠不少店铺都有贩售，价钱依等级而定。...

为了推广「无糖饮料夏天」，旧金山华埠公共卫生局25日在联合国广场农夫市场宣传，举行知识有奖游戏、无糖饮料试饮，又向摊贩赠送小册和派发围巾、帽子，唿吁商家共同宣传多食用水果蔬菜。 华埠公共卫生局营养主任黄嘉慧表示，根据州卫生厅研究报告，华裔普遍蔬果摄取不足，华裔儿童虽一向没有肥胖问题，近年来却有增加迹象。 过去30年来，美国儿童和成人过于肥胖的人数急升，1970年有15%的成年人过重，2004年升至...