如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部分原因，以下是五种助你入睡的食品： 1. 樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2. 香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...

布碌崙班森贺9日将举办第二届食品回收活动，回收食品将捐赠给社区内有需要的困难人士和家庭。欢迎华人民众参与社区活动，献出爱心，帮助困难群体度过难关。 本次活动由纽约州议员高顿主办，回收食品包括未过期的罐头食品等，无论是罐头肉、鱼、蔬菜、酱料、汤、饮料，民众都可以带到现场进行捐赠，为社区生活困难的人献出一份关心。捐出食品的参与者还将在活动现场获得「圣代冰淇淋」作为奖赏。而当天所有的捐赠食物都将转赠给布...

「太阳能源市场在未来仍有很大的发展空间，」台达电（Delta）能源解决部总监林明村在旧金山能源大会InterSolar表示，近来因为日本福岛核电厂事件，以及德国的反核运动，许多国家开始注重开发与利用太阳能源、绿色能源。 林明村指出，日本现在对太阳能源的意识很高，绿色能源市场在日本未来五到十年将快速成长；德国的绿色能源市场也会快速成长，「不论那个国家的绿能产业，在现阶段都有一部份要靠政府的辅导政策。...

联邦司法部反垄断部门27日继续请中华映管业务副总刘治军担任控方证人，指证台湾液晶面板大厂友达公司前业务主管梁兆龙参与操控面板价格的过程。 今年3月，被指控涉嫌操控液晶面板价格的梁兆龙，因举证不全，陪审团无法达成一致协议，遭法院判为无效审判。但控方提出上诉，新组成的陪审团自26日起听取证词。 中华映管因早已协议认罪，依法必须接受司法部的指定，担任控方证人。刘治军26日全天接受司法部反垄断部门律师图克...

明年起北京开放美国等45国护照过境北京三日免签，许多旅行业者视为一大利多，乐观其成；航空公司之间则传出，可能因此掀起机票价格战。 北京当局5日宣布，自明年起，持有效国籍证件并符合入境条件、持有第三国签证和联程机票的旅客，可以在72小时内停留北京免签证。 新联华假期曾小姐表示，这说明中国越来越开放，对观光客越来越友善，旅行业者都乐观其成，可惜三天时间短了点，如果能延长些会更好。 华美旅行社赵小姐表示...

Income.com针对全美25个大城市进行调查显示，圣地牙哥县房价难以负担的程度，仅次于旧金山。 圣地牙哥联合论坛报(UT San Diego)报导，据全国地产经纪人协会数据，圣地牙哥单一家庭住宅中位价为46万9000元，最负担不起的是旧金山，中位房价高达70万6300元。 根据家庭收入，圣地牙哥房市可负担程度在这项报告名列第24，旧金山挂车尾。 圣地牙哥的中位收入为6万330元，名列第九。旧金...

加州居民推动自家制作食品出售合法化，华人社区存在的大量家庭厨房是否会打击正当营业的商家？有华人餐饮业主表示，冲击在所难免，不过家庭厨房如何才能达到严格的卫生要求，还要取决于相关立法以及执法机构的监控工作。 烘培连锁店小雅屋业主Billy指出，一旦家庭制作食品出售合法化，对正当营业的餐饮业影响在所难免。家庭厨房营业规模较小，合法化后近期影响可能不会很明显，但从长远角度来看，家庭厨房生意蓬勃发展后，经...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...