[切换城市]
注册 登录
洛杉矶联合学区(LAUSD)每年提供100万份营养早餐和午餐,为打击日益严重的儿童肥胖和飢饿问题,他们开始改革菜单,不仅巧克力牛奶没了,还对含糖饮料多加限制,成了加州营养午餐少数兼顾美味又健康的学区。 洛杉矶联合学区食品部门代理主任秉克(David Binkle)表示,虽不提供披萨这样受欢迎的食物,但会提供使用更瘦的肉和全麦作成的类似菜色。午餐中的蔬果70%都是在洛杉矶附近种植收成的,不仅帮助孩子...
2012-09-28
纽约市3万个受到飓风「珊迪」重创的家庭,将可自12日起申请「灾害补助营养保险」(Disaster Supplemental Nutrition Insurance),以购买食品,申请截止日期为本月18日。 CBS纽约频道报导,州府已获得联邦农业部食品和营养局的批准,为纽约市十个邮递区号的所有居民,以及两个邮递区号的部分居民,拨发1300万元基金。 相关地区的邮递区号分别为布碌崙康尼岛11224和1...
2012-12-08
由新美国传媒(NAM)、生态文化中心(CenterforEcoliteracy)主办的「校园营养」媒体研讨会,16日在柏克莱生态文化中心举行,讨论公立学校餐厅饮食营养的改革与相关问题。 统计数据显示,2010年全加州五年级学童,41.9%有体重过重或肥胖问题。生态中心主任巴洛(ZenobiaBarlow)表示,学校提供的饮食不仅关系着学童健康,同时更影响学童情绪、社交行为和学习表现等。 屋崙联合学...
2012-08-16
我把先切好的水果放进冰箱,可存放几天不变质? 吃新鲜的水果,最好现切现吃,因为一旦切开,会受空气氧化,而逐渐流失维生素。若存放冰箱,不宜超过2天,且应置入密闭的容器内。 纤维素吃很多,会不会对身体有害? 我们每日需20 - 35毫克的纤维素(取决于性别、年齢和活动量的差异)。适量的纤维素有预防便秘、心血管疾病和一些癌症等功效。平时最好从蔬果、豆类和全谷类摄取纤维素。因这些食物不仅含丰富的膳食纤维,...
2013-01-20
蒙特利公园市与南加不少城市20日举行地球日庆祝活动,蒙市有慈济基金会加入,为民众讲解有关辣木(Moringa Oleifera)的营养价值以及在第三世界国家的推广。 志工Patrick周表示,基金会正在海地等第三世界国家推广种植,因辣木树叶营养价值非常高,可以作当地人营养的主要来源,而在美国等国家,他们也开始推广种植,慈济会免费为民众提供种子。 Patrick表示,通常只有肉类和蛋奶才能提供蛋白质...
2013-04-20
圣他克拉拉县议会28日通过一项食品与饮料营养标准法案,适用于县政府设施内出售,或由县政府提供的食品和饮料。确保县政府设施提供的食品具备最高营养价值。新的营养标准将从7月1日开始施行。 推动营养标准案的县议员耶格(Ken Yeager)表示,这项营养政策比加州任何营养政策都完善。他指出,县政府每年为监狱、医院、青少年居留所、自助餐厅提供600万份餐食,影响到社区的数千人。每份餐食都是教育公众饮食健康...
2012-02-29
世报2013居家园艺展26日「园艺环保」讲座,被称为「田土伯」的翠莲农场业者林幸隆围绕「有机果菜栽培法」演讲中说,南加易种水果中,首推蓝莓和火龙果两种。 他说,蓝莓植入酸性土壤,每天上午、下午各浇一次水,日光充足,就可以健康生长,蓝莓果实抗氧化、增强记忆力功效尤佳。能够降血压、血糖,防止老年痴呆症,种子有通便功效的火龙果则属于南美仙人掌科,不需要过多浇水,热天也只要一周两次浇水即可,而且火龙果摘下...
2013-05-26
邓太太听信排毒营养品能治好儿子的皮疹,食用了三个多月耗费了近1万元,八岁儿子不但皮疹症状加重,还出现了持续低烧、胸痛、腹胀、头痛等症状。营养调理公司还不让邓太太告诉医生他儿子在吃这些营养品。 邓太太3日到福建同乡会求助,表示自己听信一家营养调理公司称营养品可以排毒,便购买给儿子服用,随即全身红肿,公司却称红肿是排毒的正常现象。到8月搔痒依旧,且出现更多症状,还一度无法小便,8月病情恶化后转至王嘉廉...
2012-10-03
有机食物(organic food)愈来愈流行,人们常问的一个问题:吃有机食物,是否比传统的食物(conventional food)更健康?史丹福大学医师的研究发现,有机食物不比传统食物更健康。 所谓有机食物不会比传统食物更健康,是指在食物所含的营养和维他命而言,换句话说,有机食物和传统食物的营养和维他命是相同的。 有关的研究发现,选择吃价格比较贵(甚至高出一倍)的有机食物,最明显的好处是:可以...
2012-09-03
屋崙论坛报周一报导,上周六在屋崙一家医院死亡的66岁癌症病人,死因并不是代班护士用错了药,而是代班护士搞错了,将一种应该口服或用餵食管灌输给病人的营养液,错误地放进一条注入静脉血管的管子。因此这起命案不是「药物错误」,而是「人为错误」。 自今年7月开始在艾尔达贝斯山峰医院(Alta Bates Summit)接受治疗的病人茱迪丝‧明格,外界原以为是代班护士用错了药而致死,周一的报导扭转了死亡原因。...
2011-09-26
1 2 3 4

友情提示:如果你不能从搜索中得到你要的信息,可以到我们论坛里发帖子求助,我们是北美专业的华人社区,有许多专业的律师,会计师等各方面人才。你发的求助帖子我们会在48小时以内尽力帮你解答。
马上进入 北美同城论坛