华尔街日报报导，唐人街靠近曼哈坦桥头的廉价住宅区，对经济能力尚可的年轻族群堪称「付得起」的住宅区。这个年轻族群把此区称为「中波区」 (Chumbo)，因为这个字是由「Chinatown」和「Brooklyn 」组成，而此区正好和布碌崙的登波 (Dumbo)区隔岸相对。 虽然从事艺术的年轻族群付得起「中波区」的房租，但进住「中波区」的年轻族群却迫使过去多年来住在此区的民众外移，因为原住者负担不起上涨...

最近收到一些读者的提问，有的对食物或营养心存困惑，甚至产生误解。笔者将数则具代表性的问题现分述如下： 问：听朋友说：一分钟快煮的麦片，其营养不如须花较长时间来煮的那种，是真的吗？ 答：其实两者的营养价值没有差异；只是口感有别。一分钟快煮的麦片因切割得较细，所以较快煮熟。半杯(40克) 尚未煮的麦片含150卡路里、3克脂肪、0.5克饱和脂肪，27克碳水化合物、5克蛋白质和4克膳食纤维。但是不须煮的即...

正确的作法是平时减少饱合脂肪摄取量，改以适量的单元和多元不饱合脂肪来取代；像是橄榄油、芥花子油、花生油、葡萄子油、坚果和鱼油等。美国医学学会建议日常脂肪的摄取应佔每日总热量来源的百分之20-35%，而其中饱合脂肪摄入量必须低于10%。若血脂已偏高的民众，则需限在7%以下。 柴米油盐酱醋糖，开门七件事，你对选择食用油是否存有疑惑？以下将有关的提问列举如下： 问:为什么橄榄油优于玉米油? 答：因橄榄油...

问：我今年54岁，为了健康，除每天服用一颗综合维他命外，想知道还须补充其它的维他命或保健品吗？ 答：如果你平日都摄取均衡的饮食，是不必刻意补充多种维他命。一般市面上常见的多种维他命，其所含的钙质和维生素D并不多。你若少喝牛奶或其它含钙的食物，可能就另须补充含维生素D的钙片了。最好还是先资讯你医生的意见。 问：吃过期的维他命，对身体仍有益处吗？ 答：因过期的维他命所含的营养成份已流失许多，疗效被减弱...

珊迪飓风29日侵袭纽约美东等州，将在24小时内从新泽西南部沿海登陆，将对纽约、新泽西与康州造成威胁。豪雨与强风已经使得纽约市和长岛已有3万5千户停电。 纽约市长彭博已经强制下令住在低洼地区的居民疏散，并开放公立学校等当作庇护所给受灾户。纽约市地铁、巴士和长岛铁路都已经停驶。曼哈顿东侧的FDR 快速道路界于61街和116街处，由于有淹水现象，已于上午10点关闭。荷兰隧道(Holland Tunnel...

旧金山市长李孟贤8日在选务处递表参选市长时，高声要求李孟贤辞职下台而被捕的男子，经证实为72岁的白人男子Charles　Kalish，他与前市议员岱利（Chris Daly）共同推出「李孟贤是说谎者」网站，反对李孟贤参选。李孟贤竞选总部指出，不少出现在8日晚卡斯楚区市长候选人政见辩论会的反李者，与岱利有关连。 Charles Kalish于8日早上9时李孟贤在选务处填写参选表格时，大声指李孟贤说谎...

华人特殊儿童之友（FCSN）年度筹款晚会11月2日晚间在圣他克拉拉会议中心举行。今年主题「兴梦之夜」（Enhance Our Dream），FCSN希望筹到足够资金，扩展服务以满足不断增长的会员家庭需求。 FCSN11日在佛利蒙活动中心举行记者会，宣布筹款晚会讯息。理事长胡立民表示，自从2006年建成东湾活动中心之后，日趋健全，现已有800多个会员家庭，完全超出现有的服务容量。日间课程的等候名单已...

偷窃、篡改支票抬头，蒙市52岁华裔男性居民谭利亚（Tan Liya，音译）日前在该市国泰银行企图兑现一张经篡改抬头的支票时，银行人员察觉异常而报警，警方以偷窃、伪造文书等多项刑事重罪控罪，将谭某拘捕。支票盗窃、篡改和诈欺时有发生，警方给民众支招，从小处防范受害。 13日下午约3时46分，位于大西洋大道与Newmark街交匯处附近的国泰银行行员向蒙市警局报案，一名中年华裔男子到银行兑现一张支票，但支...

苹果新iPad正式发售当日，纽约市警就在曼哈坦两家苹果店门前，逮捕了九名非法兜售新iPad的人士，其中包括四名华人。警方不清楚他们在街上出售的新iPad是真是假。 据「每日新闻」22日报导，市警表示，16日新iPad发售当天，位于曼哈坦苏荷区(SoHo)王子街(Prince St.)的苹果店外人头汹涌，民众都排队等候进入店内购买该产品，但八名人士同时在店外附近兜售包装完整的「新iPad」。 市警表...

维吉尼亚州州警本月初接到情报，在81号州际公路上逮捕四名企图走私未完税香菸的华裔男女，四人当时在车内被搜出约180条Newport香菸，以及约1万8000元现金。所有嫌犯在过堂后每人以5万元交保候传。 6日下午约3时30分，维州州警接到情报指一辆银色挂有佛州车牌的凌志(Lexus)车正在81号州际公路向北行驶，而该车辆涉嫌进行走私菸活动。州警将车牌号码输入系统后确定该车的位置在西维州交界附近，最接...