中国陕西安康市四岁小男孩郑福鑫患肾母细胞癌，辗转中国各大医院进行手术和化疗，虽然切除左肾，但却第三次復发，被医师宣判「死刑」并放弃治疗。但因郑福鑫最近精神饱满，求生若渴，父母以及社会公益组织都不愿放弃，更有人联繫洛杉矶儿童医院请求治疗，目前热心网友帮助将病历翻译成中文，以期他能早日赴美治疗。 中华少儿慈善救助基金会项目主管王昱表示，小福鑫不满一岁时即被发现患有肾母细胞癌，辗转到北京求医，在知名医院...

周末中午是旧金山华埠茶楼生意最繁忙的时刻。21日中午时分，皇宫酒楼茶客如云，正在与家人饮茶的一名男子突然身感不适，酒楼至电消防局求救。救护人员赶到，将不适男子送医救治检查。（图与文：记者关文杰）...

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癌症是现代人的健康大敌，更是华人的第一大死因。癌症专家、巴洛阿图医学中心医务主任戴荣滔（Edmund Tai）提醒，亚裔移民来美后因饮食与其他环境因素改变，较易罹患癌症，例如大肠癌在西方国家亚裔族群的发病率就远高于传统亚洲地区。他唿吁华人主动接触各类医学资讯，瞭解预防保健与治疗的方式。 血液肿瘤医师、美国癌症协会加州华人分会的副会长戴荣滔指出，不良环境会诱发各类癌症，例如胃癌是韩国最普遍的癌病，但...

全球兴起健康饮食风潮多年，但是糖尿病、高血压等慢性病患年龄却逐年下降，不少人想减肥却越减越肥。台湾旅居东湾布利桑顿（Pleasanton）的营养治疗师赖宇凡（Sara Tang）今年6月在台湾出版「要瘦就瘦，要健康就健康」一书，大胆提出饮食新观念，教导如何越吃越健康。 赖宇凡原本是心理咨商师，无意间发现许多病人饮食习惯严重失衡，在建议他们调整饮食后，居然同时改善了心理症状。她对营养学产生兴趣，成为...

走进超市,大匹标榜可以减肥或吃出健康的gluten-free食品纷纷出炉,目前似乎已蔚为时尚食品。 很难预见原本是患腹腔消化道疾病(celiac disease) 的人须忌口的食物,竟会受到一般健康民众的认同,而开始踊跃购买註明gluten-free的这类食品。但真有此必要吗? 首先让我们来明暸什么是谷蛋白(gluten)？ 它是一种小麦(wheat)蛋白质，俗称面筋，其功能是有助发面，增加其弹性...

旧金山加大和旧金山总医院目前正进行一项「饮食无忧调查计画」，以研究华裔的饮食习惯与经济条件之间的关系，是否直接影响华裔的健康。 该研究小组将于本周六及周日（2月2日及3日），在华埠农历新年摆街会设立摆位，鼓励华裔参加填写问卷。 在为期两天的摆街会上完成问卷者，将可获赠Walgreen药房的10元购买卡。 主持该研究计画的旧金山加大鼓励任何年龄的华裔男女参加，让研究人员可从不同的年龄及背景研究饮食与...

美国展望教育中心（SEEK Education）27日举办社区公益咨询活动，向公众介绍中心专为自闭症及发育障碍患者提供治疗和职业培训服务。 展望中心理事会主席简惠文说，中心是2000年成立的非营利组织，已医治3000多位自闭患者，服务200多个家庭，并提供12种语言服务。在台湾和中国大陆也向当地的治疗机构提供服务。成立初衷是服务不会讲英语华人家庭，中心除提供治疗服务，还培训家长如何和自闭儿交流，尤...

赚钱不易，许多华人鼓励小孩选读护理，因为护士薪水高、收入稳定，而且婴儿潮世代逐渐老化，护理专业人员缺额将持续增加。华人职能治疗师指出，职能治疗同样不必挤医学院窄门，收入也与护士不相上下，对于医学相关领域有兴趣者或可考虑。 职能治疗（Occupational Therapy，香港称「职业治疗」）主要在帮助人们适应意外事件、伤害或者疾病带来的生活障碍，职能治疗师用特定的活动或器具，协助患者恢復身体或者...

中国重庆一户贫困农民家中年仅18个月的小女孩静雅，因家人照顾疏忽而严重烧伤，面目全非。小女孩的遭遇不仅在中国得到很多人的关心，纷纷捐款捐物。北美华人也出手相助，与洛杉矶一家基金会联繫，希望能将静雅接来美国治疗。 静雅住在重庆黔江彭水苗族自治县。今年1月10日，静雅的爸爸刘兴旺出门干活，静雅和妈妈围坐在柴火堆旁取暖。妈妈起身去倒水，不幸静雅头朝下摔进火堆里，造成全身12%烧伤，头部和颈部三度烧伤，非...