问：最近椰子水和椰子油成了时尚食品，网路上也大为宣传其养生疗效，真如此神奇吗？ 答：贩卖椰子水的商家以天然含钾丰富的饮料打广告，钾可控制血压和促进人体心脏、神经和肌肉等的正常运作。1杯8盎司的椰子水含有600 亳克的钾(略多于一条大香蕉的含量)，不含脂肪、约有230亳克的钠(盐)、5克的糖、50卡路里、微量蛋白质、维生素和矿物质。由于这些营养素在一般蔬果中唾手可得，椰子水非唯一选项。 椰子油富特殊...

纽约市卫生局资料显示，大部分餐厅收到的罚单和食物的品质无关。在今年的罚单中，65.7%和食物品质无关，在上个会年度中，66.7%餐厅违规罚单，与食物无关。 纽约邮报报导，2012会计年度的违规罚单有27万3999件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。2013会计年度到目前为止，违规罚单已开出19万8779件，其中11.5%和墙壁、天花板以及维护不良的设备有关。 2013会计年度到...

在一名德州母亲发动下，两天来有数以百计的妇女抱着她们的婴儿走进全美各地的「标的」（Target）商场，不为购物，只为坐下来哺乳怀中的宝宝。这场特殊的和平示威以商场让步、妈妈们凯旋归去而告结束。 德州韦布斯特市（Webster,TX），妇女米雪儿‧希克曼（Michelle Hickman）11月29日抱着初生的婴孩到该市「标的」商场购物。其间宝宝啼哭，母爱发作的希克曼遂在女装部试衣间旁边的椅子坐下，...

在一名德州母亲发动下，两天来有数以百计的妇女抱着她们的婴儿走进全美各地的「标的」（Target）商场，不为购物，只为坐下来哺乳怀中的宝宝。这场特殊的和平示威以商场让步、妈妈们凯旋归去而告结束。 德州韦布斯特市（Webster,TX），妇女米雪儿‧希克曼（Michelle Hickman）11月29日抱着初生的婴孩到该市「标的」商场购物。其间宝宝啼哭，母爱发作的希克曼遂在女装部试衣间旁边的椅子坐下，...

在一名德州母亲发动下，两天来有数以百计的妇女抱着她们的婴儿走进全美各地的「标的」（Target）商场，不为购物，只为坐下来哺乳怀中的宝宝。这场特殊的和平示威以商场让步、妈妈们凯旋归去而告结束。 德州韦布斯特市（Webster,TX），妇女米雪儿‧希克曼（Michelle Hickman）11月29日抱着初生的婴孩到该市「标的」商场购物。其间宝宝啼哭，母爱发作的希克曼遂在女装部试衣间旁边的椅子坐下，...

亚凯迪亚市日前发生一起婴儿未绑车内安全带，其母边喝酒边哺乳案件。这对西裔夫妇目前接受洛杉矶县儿童局（Department of Child and Family Services）进一步调查，他们七个月大的儿子已暂时被交予家人看护。 亚市警局透露，上月28日晚间近8时，该局警员接到Santa Anita购物中心保安报警电话，称附近一辆黑色本田Civic车内乘客在喝酒，婴儿未使用安全座椅。 员警随后...

一群母亲为声援一名女家长，集体在圣地牙哥县波威联合学区（Poway Unified School District）门外餵奶抗议。仿照「静坐」（sit-in）方式，这场抗议被称为「静餵」（nurse-in）。 日前这场抗议由30岁的瑞秋（Rachel Rainbolt）发起，她有八岁和一岁两个儿子。她给大儿子在家上学，每周一次带去见老师讨论进度。4月有一天，她带当时七岁的大儿子去见女老师，一岁儿子...

有机食物（organic food）愈来愈流行，人们常问的一个问题：吃有机食物，是否比传统的食物（conventional food）更健康？史丹福大学医师的研究发现，有机食物不比传统食物更健康。 所谓有机食物不会比传统食物更健康，是指在食物所含的营养和维他命而言，换句话说，有机食物和传统食物的营养和维他命是相同的。 有关的研究发现，选择吃价格比较贵（甚至高出一倍）的有机食物，最明显的好处是：可以...

纽约市敦促产妇以自然方式育婴：用母乳餵宝宝。 9月开始，全市40家医院中，有27家将实行一项名为「Latch On NYC 」的新计画，向产妇解释母乳为甚么好过婴儿配方奶，然后由产妇自己决定。 新计画得到彭博和市卫生局长法利 (Thomas Farley)等有影响力的人支持。 市议会议长柯魁英说，她将覆查这项计画。 根据「Latch On NYC」的规则，医院不再向产妇提供婴儿奶的宣传样品，除非出...

近年来年轻辣妈们流行起晒哺乳照，不久前流出美国妈妈Amy Woodruff网上晒哺乳照，更是引发全球热议。不少华人抱怨，在公共场合点开自家社交网路，页面一开，却赫然出现新妈妈晒的「限级制」无马赛克哺乳特写，被旁人以怪异眼神看待，实在「囧爆」。 上班族Peter的一位女同事到他座位上找他讨论公务，Peter刚点开脸书，不等页面打开，就回过头去和同事说话，没留意页面情况。但刚说没几句话，就发现同事不时...