慈济橙县联络处及尔湾人文学校将于10月21日晚7时，在尔湾市举行庆祝成立20週年的「福在人间：知福、惜福、再造福」人文飨宴募款音乐会。 音乐会中将由尔湾人文学校学生及尔湾加大慈青社学生参加演出，并有来自台湾的艺人共襄盛举，地点在Irvine Marriot大饭店，当晚供应精緻素食，餐券每张100元起，订位询问电话 949-916-4488。...

联合国高级气候官员周四表示，加州在对抗全球暖化、减少温室气体排放方面的努力值得嘉奖，但加州必须尽快因应极端气候，以及海平面升高对农业与沿海地区所带来的风险。 州长布朗、联合国跨政府气候变迁专家组主席帕卓里博士、维京航空创办人布兰逊爵士及多名科学家，周四聚集在金门公园内的加州科学馆共商极端气候风险与加州未来。 布朗表示，组织这一研讨会的目的是为唿吁人们，应对人为造成的全球变暖引起的极端气候开始警觉，...

南加州民众今年冬季「尝尽冷暖」，高温、低温皆破纪录，不少民众解读为「全球暖化，极端异常气候」。但科学家表示，短暂的天气剧烈变化，并不全因全球暖化所致，确定的是，全球暖化下，极端气候出现机会将不断增加，除大地震外，洪水、风暴、干旱甚至野火，都是南加州未来可能面临的天然灾害。 「今年冬天的确比较冷」，国家气象局气象预报员马锡强表示，主要是暖湿气团并不多，大部分风暴均从北边来，带来比较湿冷空气。他说，过...

方便面、方便米粉，甚至到煮好冷冻的炒米粉、牛肉面、油饭、小笼包，在亚洲超市很畅销，赌城韩国超市新出现省事速成的「面疙瘩」，让不会烹煮的人轻松煮来吃。 韩式面疙瘩汤头有两种口味，一种是蛤蜊汤味，另一种为鱼干汤味，由于包装盒上没有中文字，老中看不懂韩文，大多不敢买。韩国疙瘩纸盒上只有商标BekSul是英文，其他字都是韩文，不过盒背有图解，每个人都能看懂怎么做。 这种速成面疙瘩，面粉用了薯粉，做出来的面...

过去数年，美国社会对大学教育的态度出现大变，变得怀疑学位无用，要求学位短期就有经济回报。这种态度导致人文学科经费被削，学生人数减少，不但各种语言系（譬如法、德、俄等语言）、戏剧和宗教研究等纷纷被取消，作为文科核心的文史哲也被迫削减规模，学生人数大减，哈佛10年来主修人文学科的学生减少了三分一，以文科着名的加州波莫那学院，今年英文系的毕业生只有16人。 今年6月，人文学科的危机升级到国会，美国人文及...

加州州长布朗13日推出一个气候变化的网站：http://bit.ly/Qvp35K，专门记录气候变化影响，并回应质疑气候暖化人士的问题。网址：http://bit.ly/Qvp35K。 州长办公室宣布这个网站时，布朗正在太浩湖（Lake Tahoe）与内华达州州长布桑多瓦，举行以横跨两州太浩湖健康为重点的年度高峰会。 布朗在声明中说，气候变化已不可逆转地改变太浩湖生态。他列举2005年研究，太浩湖...

在联邦食品暨药品管理署（FDA）周五公布，华盛顿州爆发脓融病毒，三人因食用蚝后患病后，亚洲食品分销商韩国农场（Korean Farm）自发宣布回收「Assi Brand」品牌的冷冻蚝。 FDA透露，三人在华盛顿州某餐馆食用蚝后患病，当局对蚝进行检测，发现脓融病毒呈阳性。涉及回收的去壳冷冻蚝为三磅袋装、包装上印有「Individually quick frozen oyster」、食用期限标注为jk...

美国太空总署（NASA）喷气推进实验室（JPL）12日举办2011年气候变化研讨会。JPL专家Ron Kwok表示，从1979年至2011年30多年间，气候变暖已导致北极冰川冰层厚度减少1.8米，融化面积达30%，等于德州的3.5倍。另外，格陵兰岛冰层也大幅减少。冰川融化导致海平面以每年3.2毫米速度上升。 气象学家Annmarie Eldering说，从1850年至2011年，全球气温上升华氏1...

环保组织NRDC26日发布报告，洛杉矶地区因气候变化导致海平面上升，可能面临洪水威胁，并直接影响当地水质和水量，提醒应做好预防。 报告称，气候变化对洛杉矶及全美的供水会产生影响。NRDC水计划和主要撰稿人、律师密赫塔（Michelle Mehta）表示，幸运的是洛杉矶已经开始採取一些必要步骤，消除这些影响。 NRDC是国际非营利组织，成员包括科学家、律师、环境专家。报告显示，在过去数十年中海平面平...

美国国家科学院院刊6日发表的一篇研究文章表明，近几年的夏季温度不断攀升、夏季时间变长及天气炎热造成的自然灾害，皆由全球气候变化（Climate Change）导致。气候学家们收集到近几星期的气温数据也显示，美国当下所遭受的酷暑，也是因气候变化所致。 文章作者之一James E.Hansen表示，全球气候变化导致各种极端的天气，例如2003年欧洲热浪，导致很多民众被热死。2010年俄罗斯的热浪和去年...