洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局，警方找不到他妻子的尸体，是因为他慢火炖煮了尸体四天，再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音，温斯（David Viens）的妻子冬恩（Dawn Viens）2009年10月失踪，温斯在2011年3月告诉调查人员，他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体，因为「我慢火炖煮尸体，结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔（Lomita）经营一家餐厅。 ...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一：台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元，以及名厨梁语宸，于6月2日（周六）下午6时，在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中，展示他们的厨艺：狮子头及棺材板，以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴，承办单位是旧金山／台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee，415-759-0...

由深圳市科学技术协会主席周路明领军的「创新、人才、引智、合作」代表团，将于22日（周六）在硅谷Santa Clara Hyattz旅馆与硅谷人才科技公司进行交流。除了合作意向，更带来数百个从研究到工程的人才需求，是社会新鲜人、追求生涯突破者、创业人与企业主管互换讯息，探索商机的平台。该活动由深圳玉山科技协会筹办处、深圳市福田区人民政府、深圳光启高等理工研究院以及数个硅谷科技社团联合举行。 深圳是中...

尔湾古典乐团（Irvine Classical Players）正徵求八岁到18岁的音乐好手加入该团，该团计画明年暑假前往亚洲各地演出，其中包括嵩山少林寺的一场演奏会。 有意加入尔湾古典乐团的新团员必须先参加甄选，甄选会订于9月7、8、14、15日举行，欢迎絃乐及管乐好参加甄选，报名电话949-705-7539。该团将自9月17日起每周二晚上定期练习，练习地点在尔湾市的Crean Lutheran...

对于正欲寻找工作的新移民来说，医疗口译工作也许是个可以考虑进入的新行业。纽约市史隆-凯特琳癌症中心(Memorial Sloan-Kettering Cancer Center)医疗口译培训计画主任Javier Gonzalez鼓励华人入读该中心的「PROMISE」医疗口译培训班，培训课程免费，且可以协助结业学员寻找工作。纽约市华裔移民越来越多，而全市的中文医疗口译人员极度短缺，在罗宾逊基金会的赞...

皇后区发展中心(Queens Centers for Progress)5日晚在法拉盛举办了年度「美食之夜」(The Evening of Fine Food) 暨募款晚会。超过300位社区爱心人士出席，品尝皇后区30家餐厅在现场提供的美食及饮品。皇后区公共图书馆总馆长葛云峰(Thomas Galante)和国泰银行资深副总裁曾翁若梅荣获皇后区发展中心颁发的「年度厨师」(Chef of the Y...

退休或空巢族信用纪录通常比年轻人好，因为年长者除信用历史较长之外，退休时也差不多付清各种贷款。这时需要使用信用纪录的机会虽不似30、40岁时频繁，但信用纪录仍是生活中极重要的一环。 信用纪录有时就像肌肉一样，一旦不常使用就慢慢消失。退休和空巢族在这方面有特别隐忧，以下是理财专家的七个招术，教我们如何在退休后仍保持良好的信用纪录。 保住年资优势 保持帐户良好纪录的时间愈长，信用分数愈高。信用分数调查...

安康宁健康之友会17日宣布，其开设的轻松学瑜伽课程招收新学员，欢迎有兴趣的民众踊跃报名参加，透过瑜伽来加强身体的免疫力与抵抗力，以及筋骨的灵活度。 该课程从10月开始增设新内容，学员可以享有每月一堂的营养烹饪和美食品尝课程，由营养咨询师及养身烹饪专家主持，以运动搭配季节性的饮食健康，让社区朋友们度过愉快的秋季和冬季。 轻松学瑜伽课程重点在轻松缓和的气氛中，以脉轮教学为主延伸出的体位法，结合流动瑜伽...

汽油价格不断上涨，对于一定要靠开车出行上班的老百姓来说，除了尽量减少出行降低汽油消耗外，寻找相对便宜的汽油也是一个节省的办法。雅虎网站日前邀请油价分析师Gregg Laskoski提供了几条如何找便宜汽油的办法，民众不妨试试。 其中第一条是善用网路。目前网路上有不少网站根据邮政编码提供当地的汽油价格信息。例如Gasbuddy.com或是Gaspricewatch.com都是这一类的专业网站，有网友...