加州州长布朗21日签署一项法案后，将部分家庭自制食品在地方小店或农夫市场出售时无需再担心法律问题。 又称为家庭自制食品法（Homemade Food Act）的AB1616号提案将解除家庭厨房食品出售的相关限制，并加强家庭自制食品的卫生和标示规定。但这项法案不适用肉类、奶类等易腐坏食品。 布朗21日以声明表示，这是让民众更容易在加州经营生意的法案之一。 洛杉矶选出的民主党州众议员盖托 (Mike ...

旧金山总医院一年前成立社区健康厨房（Community Wellness Kitchen），主要教育医院人员、病人和或市民如何达到饮食健康，在私人机构的赞助下，该厨房将扩大服务，添置新的厨具器皿，从全国招募营养师和厨师，定期开课示范健康烹调法。26日举行厨房开幕典礼并现场示范烹饪。 社区健康厨房设在总医院二楼餐厅隔壁，一周五天举办活动，如：瑜伽、气功及多种健身集体舞蹈，新的厨房每逢周四举行烹饪示范...

一元大巴Megabus于1986年由大学刚毕业的苏格兰青年苏特（Brian Souter），在家中厨房创办。当时他向父亲借钱，租了两辆大巴士以一英镑票价载客。 未料低价策略出奇成功，生意好到让他也深感意外。厨房起家的巴士公司发展成「篷车集团」（Stagecoach Group），打败很多英国的大型巴士公司，并成为全球最有规模的巴士公司之一，平均每天载客达到300万人次。 苏特认为，很多人因为觉得飞...

开餐馆的家长们要特别留心厨房的绞肉机，一不小心，也许会成为家中小孩一辈子的遗憾。一名家住纽约上州的四岁小孩David，两个月前父母将他托给在上州开餐厅的祖父母照顾，没想到男孩的手捲进绞肉机，就此酿成悲剧。由于男童受伤的地方是祖父母经营的餐厅，律师表示，若祖父母有为餐厅投保意外险，男童理当可以拿到最高理赔金额100万元。 目前正代表男童家长处理该案件的律师戴禺表示，David的父母由于工作繁忙，事发...

非营利「福智基金会」6日（周日）下午1时30分至4时，在橙县华侨文教服务中心举办「生活与佛法」讲座，探讨「新世纪的生命价值观、人生到底追求什么、心灵提升为何重要？」等，免费入场，并有茶点招待。 橙县侨教中心地址：2901 W. MacArthur Blvd., Sutie 115, Santa Ana。...

因涉及投资诈欺被捕的胡哲维与他的母亲胡崔桂芳，活跃华人社区七、八年，活动内容五花八门，诈骗手法有如电影「神鬼交锋」天才诈欺犯的情节。目前两人不准交保，可见涉案诈欺严重，但细察两人「事蹟」，均无具体事证，检方也唿吁受害人出面指证。因此，两人是否会被定罪，考验检方蒐证功力。 俗话说，吹牛不犯法，媒体报导最多的就是胡哲维自称的许多头衔，但这些头衔大多和选举有关，而选举时候选人有求于人，所以自封为「某某候...

此行与九只黄金猎犬一起抵洛的Bobby（图中黑犬），是一只11个月大的混血「黑黄金」公犬。Bobby的际遇既令人同情，也令人为牠庆幸。 令人鼻酸的是，Bobby刚经历丧母之痛。南加州黄金猎犬援救组织的Stevi表示，台湾的爱狗组织发现Bobby时，Bobby已在被人打死的黄金猎犬母亲身旁，不离不弃的守候了三天，孝心非常感人，所以，该组织决定将牠援救来美。 幸运的是，Bobby可来美展开新生活，希望...

妈妈教室本月21日（周五）生活讲座，由李俞莹谈「认识流行饰品，时尚配件巧妙与服装搭配之技巧」。11月4日（周五）医保讲座，由韩中芬谈「如何认识联邦医疗辅助计画，了解更多相关福利讯息」。11月18日（周五）文艺讲座，由赖美智主讲「中华美味豆腐DIY制作及相关文化介绍」，名额30位，材料费5元。 上课时间为周五早上10时至12时，地点湾区文教服务中心，1269 Forgewood Ave.，Sunny...

美国客家会馆联合佛教慈济总会等团体30日在洛侨中心举办侨民生活讲座。 活动召集人邱启宜表示，天然灾害难以预防，要培养更多灾难和救助能力，才能在紧急时刻救人救己。参与的华人民众越多，越可以引起县警局和当地警局、消防局的关注和重视。 艾尔蒙地警局警员Roger Cobin说，艾市警局为解决华人和警局沟通问题，现已有三名会讲中文警员，让华人民众可安心致电警局。 邱启宜也号召华人子弟多参与社区义工服务。他...

1995年创立加州阳光旅行社，稍早并曾做过汽车旅馆经理的曾文，将来美20多年与「三教九流」打交通的经历，写成「美国博客」，笑称该书有拳头及枕头，可读性极高，已有人有意改编成电影剧本，并是有意移民美国人士必读的教科书。 从小就喜欢文学创作的曾文说，人生有三个愿望，其一是事业有成，其二是娶个漂亮贤惠的妻子，其三是将这生写成一本书。前两个愿望早就实现，但第三个愿望原以为要70岁前才能完成，没想到洛杉矶世...