金融顾问奥利佛（Evan Oliver）感恩节一早带着自己的团队来到旧金山食物库，加入义工大军一同对抗飢饿。 奥利佛带着四个子女整理捐赠的食品。他说：「我们在家做了顿大餐，利用这个机会在一天的开始感谢他人。」 位于波特罗山区的食物库，28日约有100名义工前来协助整理与分装食品。义工将各界捐助的米、豆、谷物、义面分装成一磅的小包，再送往旧金山与马连的240个救济厨房。主办方发言人强森（Blain ...

如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部份原因，以下是五种助你入睡的食品： 1.樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2.香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium），...

降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医生或健保专家，以确保病情受到控制。 你也可以选择健康的生活方式，以帮助心脏和血管保持健康。 ●戒菸。 ●定时锻鍊，至少每周数天、每天30分钟。 ●保持健康体重。如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去5至10磅，以降低罹患心脏病的风险。 ●控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择...

南加秋老虎来袭，圣盖博谷连续多日白天破百度高温，民众本该在家吹冷气、吃冷饮消暑，但不少华人房客却遭遇极品房东夏季省电霸王做法，甚至玩弄房屋租约条文，不开冷气，也不许自装散热风扇，让房客惨被「BBQ」，甚至几乎中暑，不得不「流浪」外间避暑，至夜方归，叫人实在吃不消。 在罗斯密市民宅分租一间卧房的留学生俞小姐今年初入住时，房东答应冬供暖气，夏有冷气，并在租约中也写入这一条，俞小姐看房间里的确都有冷暖气...

台湾力拼观光，将台湾美食石坂烤肉、正宗台湾烤香肠以及养生鲜菇，推向纽约！由美国知名美食杂志「Saveur」26日主办的第三届全球BBQ美食展，由观光局驻纽约办事处邀请来自台湾的主厨杨正华和黄绍龙，为纽约客准备的正宗台湾BBQ美食，获得纽约客大力赞扬，直说「味道很台」！ 负责推广台湾美食的观光局驻纽约办事处主任张维庭表示，这次是台湾第一次和「Saveur」美食杂主办的BBQ美食展合作，此活动曾于20...

什么是乙状结肠镜检查？ 乙状结肠镜检查是一个测试，让医生查看你的大肠下方或结肠。医生会使用称为乙状结肠镜（一根点亮的管）的显示器，在结肠内寻找赘生物（息肉）、肿瘤、出血、痔疮或其他问题，同时会移除息肉，并收集组织样本进行研究，这就是所谓的活检（活组织切片检查）。 在测试前一天，你需要停止进食固体食物。医生会给处方灌肠剂或泻药，让你排空结肠，有助医生在测试过程中清楚看到你结肠内的情况。 后续护理是治...

大学生或夜班工人会告诉你，熬夜或睡眠不足令人想吃高热量食品。 研究发现，睡眠相关的飢饿和对食物的渴求，部分原因可能涉及某些肠道食慾激素，但也可能与大脑活动有关。 月初在波士顿发表的两项研究指出，睡眠不足会增加大脑区域寻求乐趣的活动量，这些活动包括想吃垃圾食品。更糟糕的是，睡意同时能打击大脑其他区域的活动，而这些区域的功能通常包括对吃垃圾食品慾望的抑制。 哥伦比亚大学的研究员在其中一项研究中，利用追...

湾区华裔高科技业人口众多，如果对美国高科技行业法律环境不瞭解，较容易「触雷」。由百人会召集，美西玉山科技协会和亚美多种科技协会（AAMA）将于21日举办「华人在美国高科技行业工作的挑战与风险」讲座，邀请200位百人会会员、法律专家邓锦明（Nelson Dong）和作家及评论员顾屏山（George Koo）主讲。 顾屏山15日表示，美国从1882年以来，对华人的偏见一直存在。美中关系较好的时侯，华人...

住在日落区的加州参议员余胤良3日表示，日落区是全旧金山市华裔人口比例最高的选区，除人口数字外，日落区的华裔居民也有其独特性，即使目前市议会已破纪录地选出四位华裔市议员，市长李孟贤仍然应该挑选华裔担任下一任的日落区市议员。 余胤良是旧金山市史上最资深的华裔民选公职人员，1988年首次当选旧金山教育委员后，一路由教育委员、日落区市议员、加州众议员至目前的加州参议员，从政25年，不间断为华裔参政之路开创...

有机食物（organic food）愈来愈流行，人们常问的一个问题：吃有机食物，是否比传统的食物（conventional food）更健康？史丹福大学医师的研究发现，有机食物不比传统食物更健康。 所谓有机食物不会比传统食物更健康，是指在食物所含的营养和维他命而言，换句话说，有机食物和传统食物的营养和维他命是相同的。 有关的研究发现，选择吃价格比较贵（甚至高出一倍）的有机食物，最明显的好处是：可以...