享誉英国美食界的BBC华裔美女主厨黄瀞亿(Ching-He Huang)近日来到纽约宣传她将于北美「烹饪频道」（Cooking Channel）播出的13集中式食品制作秀「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）。 她11日来到曼哈坦华埠的麒麟金阁，与麒麟金阁点心大厨关伟雄「切磋」烧卖、馄饨的制作，其甜美、亲切和简洁的主持风格，受到在场人士的热评。 出生在台湾...

曾经在去年以「巧手中国菜：旧金山」（Easy Chinese: San Francisco）征服美国「烹饪频道」（Cooking Channel）观众的BBC华裔美女主厨黄瀞亿（Ching-He Huang），近日再次来到美国拍摄「巧手中国菜」的第二辑，此次她将在13集节目中介绍近40道新式中国菜。 7日上午，她在「Today Show」上示范了「珍珠蒸球」的制作；下午她在Food Network...

加州州长布朗（Jerry Brown）发现州府竟然有多达718项的无谓研究报告浪费公帑，包括澳洲袋鼠繁殖保育、轮胎回收等过时项目。 布朗去年12月下令细究削减州府开支，州长办公室17日公布718项过时且无谓的研究报告，并递交州议会请求撤销其中的375项，包括1989年Loma Prieta地震后每月报告，以及澳洲袋鼠繁殖保育年度报告。 加州州法允许进口袋鼠皮鞋与其他产品，加州渔猎局（Departm...

来自18国的600多名选手参加6日晚间举行的第36届帝国大厦爬楼梯比赛。来自澳洲的「健脚」柏尼 (Mark Bourne)以10分12秒的速度夺得男子组冠军，同样来自澳洲的沃姗 (Suzy Walsham)以12分5秒的佳绩四联霸，柏尼是第一次夺魁。七联霸德国选手汤马斯‧杜德 (Thomas Dold)今年未参加比赛。 参赛者要从该大厦的大厅爬1576级楼梯，到86层楼的观景台。过去这项比赛都在白...

国家气象局2日说，日前肆虐湾区的热浪将于周末前散去，3日开始天气变得清凉。 气象局天气预报员安德森（Steve Anderson）说，即使蜡烛台公园（Candlestick Park）过去周末也异常炎热。旧金山市中心1日气温90℉，2日80℉。 旧金山的高温3日将下降至60℉，直至周末天气会保持清凉。 由于出现高气压，湾区过去几天万里无云，天气和暖。由内陆吹来的暖风掠过湾区，为湾区带来高温。但天气...

国家气象局8日上午表示，近期南加州地区出现大风天气增多。7日晚开始，一股强风冲击多处山区，海浪澎湃汹涌。10日开始升温，11日又将有新一波冷空气降临。 国家气象局发布数据显示，7日晚，洛杉矶县圣盖博山区风力增强，Whitaker Peak一带风速每小时39哩，Camp Nine风速每小时37哩，圣塔蒙尼卡山区马里布一带风速每小时达42哩。 国家气象局预报员表示，时速20至30哩的东北风8日中午减弱...

加州州众议会第49选区议席选战继越华裔候选陈奕泉（John Tran）因受贿出局后，24日再度出现重大转折，唯一的西裔候选人、阿罕布拉市长Luis Ayala宣布退选，并转而为民主党籍华裔候选人周本立（Ed Chau）背书，联邦众议员赵美心、49选区现任议员伍国庆等民选官员盛赞Ayala的决定将「使亚裔与西裔社区形成更紧密的联盟」。 Ayala笑称与周本立「不打不相识」。他透露，他与周本立因竞选在...

一直觉得钱不够用，终于找到正当理由。联邦政府的社区调查报告指出，纽约客去年收入平均缩水5%。 是减薪了吗？ 并没有。 是增税了吗？ 还没有。 那么为何老觉得入不敷出？ 举个简单的例子，捷运卡、汽车油费、菜钱、回国机票，现在的价格比6个月前是多是少？ 物价上扬，让人察而不觉的丧失购买力，等同收入缩水。 这种无形的荷包缩水，比实际的减薪，更让人感觉无力。举个简单的例子。 说是石油公司剥削人民，生产的石...

在刚过去的一周，当115位枢机主教聚集梵蒂冈投票遴选教宗时，数千两会代表亦云集北京，选举中国国家领导人。大主教的背后是12亿天主教徒，而两会会场外，则是13亿被代表的百姓。 梵蒂冈和北京同时换届，纯属巧合；就能否真实体现投票人意愿而言，两场选举难同日而语。不过，伴随方济登基和习李上任，长期交恶的中梵关系会否像3月天气一样，一天天转暖？ 自1950年代中国驱逐「间谍」神父后，中梵间一直互不信任，或隔...

中国中年妇女购买力大增，在黄金市场里成为购买主力。西方媒体跟着大家叫这些妇人为「大妈」，也给出很容易记的英文名：Damas，经常为复数，显示人数众多，乃一支新成军的扫货大队。 为何不叫「大婶」？为何别人买黄金称为「投资者」，既光鲜亮丽又带点专业人士的味道，中国妇女买黄金就贴上这「三姑六婆」的标籤？ 不必深究也毋需不悦。只不过二、三十年前，别人看我或许也是「大妈」一个，彼时台湾经济力不可一世，买小金...