如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。材料：红枣五枚，香芹八两。制作：红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。...

在拉斯维加斯私宅内为女病患施「割双眼皮」（Eye-Lift）手术被捕的纽约华裔密医顾静（Jing Qu，译音），周四清晨以10万美元交保走出看守所后，由她的律师向克拉克县法庭代表过堂，未作出无罪声请。 现年55岁的顾静，被警方指控以两项无照行医及一项偷窃罪（Burglary），因为她进入别人的住宅内进行手术。 大都会警局逮捕报告中说，顾静向警方声称她有中国的医师执照。 顾静于本周一前往赌城西南区一...

联邦农业官员表示，在良好的气候下今年加州中央谷葡萄干产量大增。 联邦农业部预估今年可制成葡萄干的葡萄产量可达240万吨，较去年增加将近26%，也是自2008年以来最大丰收。 近年来加州中央谷农民捨弃葡萄园改种杏仁和其他作物，葡萄干产量持续下滑。2000年葡萄园面积有28万英亩，至2011年减少为20万9000英亩。今年葡萄园面积约20万英亩，但每株葡萄结果数量增加，使总产量大增。...

去年11月初在赌城住宅内，私自为华人进行整形手术的纽约华裔妇女顾静（Qu Jing），已弃保潜逃，原本她应于本周去拉斯维加斯法院出庭，她的律师格罗（James Gallo ）向法庭表示顾静人去了中国，法院对她下达不得交保的通缉令。 拉斯维加斯一名曾与顾静面谈过的华裔女性说，曾去咨询手术费用原等细节，顾静表示她做割双眼皮手术，比老美医师收费便宜一半，只要找二、三人一起做，还有介绍回扣，一对眼睛收费2...

纽约市公园大道51岁的整形医生戴维 (Oleg Davie)，去年为曼哈坦51岁漂亮女子伊莎儿‧潘尼达做脂肪吸除手术，却忽略她2004年做过心脏移植手术，结果造成对方突然心跳停止丧生，他事后还删改病历，掩饰自己的疏忽，但终于东窗事发，以过失杀人罪遭到起诉。戴维28日上午向当局自首，下午过堂，如果罪成，他最高可判34年徒刑。 布碌崙地区检察官海恩斯说：「任何医疗专业人士都会明白一个人是否动过心脏移植...

洛市一抵押贷款经纪公司的两名印度裔负责人和一名越南裔员工，涉嫌以剥削房屋净值（equity skimming）手段，欺骗陷入困境的屋主，说可以帮他们保住房屋避免被查封拍卖，并在过程中把物业转到该经纪公司名下。三人日前都遭到逮捕。 该抵押贷款经纪公司位于西木区，遭逮捕的两名负责人和一名员工目前面临联邦起诉。起诉书指出，已被逮捕的三人和目前仍然在逃的另一人，使用剥削房屋净值的手段，诱骗数家贷款公司放款...

程干远新书「亲历韩战」2日举行发表会。他表示，此书是为了揭露他亲身经历的韩战真相，为受到蒙蔽的民众一个交代。 今年78岁的程干远是1951年中国人民志愿军砲兵第七师的运输驾驶兵，1953年战争结束回国，历经韩战两年。他这本书描述战场情形，其惨烈程度为战争史上少见，书里以亲历者的视角和翔实数据，描述那场战争的真相，诸如真实的死亡人数，双方的兵力等，并在书中客观地叙述毛泽东在战争中的失误，拔除所谓「用...

圣盖博谷各城市面临百年一遇风灾，断电迄今未完全恢復，街道上到处是残枝枯木等待清理，有些路段封闭，宛如落后国家景象，许多华裔质疑「这像美国吗？」 美国应如何表现才像美国呢，显然我们都用高标准在检验她，就因理想和现实落差太大，引发民众不满。但这次救灾迟钝不是美国（联邦）政府的责任，也不是检验美国的真正机会，因为风灾只是树倒、断电等，人命无损失，交通影响不大，所以联邦急难管理署（FEMA）并未介入，甚...

食谱原料：西瓜半个，鲜橙1/2个，草莓1/2颗，蜂蜜适量，冰块适量。1. 将西瓜去皮切成小块;2. 鲜橙榨汁;3. 再和草莓、蜂蜜、冰块一起放入搅拌机搅成原汁，现做现饮，口感更佳。...