热浪来了！纽约本周将遭受热浪侵袭的消息，连日来引起社区居民的关切，市政府也唿吁市民注意高温，慎防中暑。 康乃尔大学社区饮食与健康教育专员王芳枝表示，炎炎夏日，不管是在室内或户外，都要适当补充体内的水分。正常情况下，每个人平均一天需要摄取八杯水，约小瓶16盎司的矿泉水四瓶才足够。若运动量高或天气炎热出汗，水分易蒸发，可增加水分的摄取量。吃的食物太咸会增加肾脏运作的负荷，太甜则容易激动，就要以水分来稀...

警方凭着杯口留下的DNA证据，逮捕涉及两起粗野强暴案的一名计程车司机。 探员乔装计程车暨礼车管理局 (TLC)的督察，套取证据，使40岁的辛格(Gurmeet Singh)无所遁形。 他们以谈论工作问题为借口，召传辛格到TLC办公室。会谈期间，探员给辛格一杯水。辛格喝着的时候，不知不觉把自己的DNA留在杯上。 这些DNA跟去年两起性侵案件发现的DNA吻合。 皇后区牙买加居民辛格，涉嫌9月23日在哈...

台湾中广新闻网报导，新墨西哥州一名男子把自己精液掺入酸奶，分装成小杯拿到商场请顾客喝，被警方逮捕。 32岁男子安东尼，日前在商场拿出很多小杯分装的酸奶请顾客喝，声称这是新产品，请大家品尝。 一名女顾客觉得酸奶味道不对，于是把酸奶送到警察局。警方化验后证明，酸奶里有精液，DNA比对证明是安东尼的，警方因此指控安东尼在食品里掺假和说谎。 不过报导没说明，安东尼是出于何种动机，要把自己精液掺入酸奶分送给...

图与文记者赖至巧...

副总统白登周三来旧金山造势，为欧巴马总统争取连任拉票，不过，他在金融区发表演说时却失言，引来一片喝倒采之声。他说：「巨人队一路挺进超级杯！」他的原意是要替旧金山49人队加油，以便争取现场的旧金山观众的支持，但是他却搞混了，只记得旧金山的巨人棒球队，将「49人队」说成为「巨人队」，而且还不知道，本周日与49人队争夺NFL国联冠军的队伍，正好是纽约的「巨人队」。 当他被喝倒彩后，白登的助理向他解释，他...

2009年 59.7% 2010年 59% 资料来源：纽约市卫生局...

纽瓦克市长布克 (Cory Booker)是一位公开的素食主义者，他喜爱「Ben and Jerry's」牌子的冰淇淋和无糖汽水，但为了体验靠粮食券过活的日子，他一周内放弃这两种爱好，连同不喝咖啡、不出外吃饭和不吃传统的早餐。 「华尔街日报」报导，布克4日开始，限制自己只吃豆类和蔬菜，以便能够使用「辅助营养援助计画 (Supplemental Nutrition Assistance Progra...

离开台湾十多年的人，恰好错过台湾人把美食挂嘴边的这段「黄金时光」。此期间，美食家一个个扬名立万，媒体竞逐介绍老店与新张，吸引饕客。 若时光倒流，绝对看不到也想不到，做面包的吴宝春或者主厨阿基师会红成这样。信义路上的鼎泰丰，老台北都吃过，但疯传到全亚洲全世界，真的很传奇。 饮食是十多年来台湾最显的「显学」、最最主流的文化。 当年跑新闻亦有幸亲炙老一辈作家，竟是一再和美食传奇擦肩而过。访已故美食家唐鲁...

夜店本是休闲娱乐场所，除跳舞喝酒解闷，也有男女在里面各取所需，无论是陌生人还是熟识的朋友都有可能成为不安全因素。熟人下药揩油，手机、相机被偷等都成为High过头的代价。 留学生陈玲刚来美国时，第一次和几个同学去夜店玩，她本来酒量不错，可是那天只喝了一小杯啤酒就觉得晕，眼睛无法对焦，只是傻笑。她感觉到一个男生搂着她肩膀，凑得很近。后来听同去的朋友说，那男生一直搂着她，假装凑近她耳边细语，极其暧昧。男...

洛县卫生局5日发出警告，居民超重及肥胖症与过度饮用高糖饮料有直接关联，尤其对儿童造成直接影响。不过，数据显示，亚裔每日摄入含糖饮料量少于非裔、西裔和白人。 洛县卫生局数据，洛县18岁至24岁年轻人中，近71%的人每天至少饮用一杯含糖饮料。结果58%洛县成年体重超重或肥胖。洛县学校五年级、七年级、九年级的学生中有近23% 有肥胖问题。数据显示，居民肥胖比例与高糖饮料消耗量同步增长，过去30年间增加近...