洛杉矶县卫生局26日发布研究报告指出，洛县未成年人每天饮用至少一杯含糖饮料的人数比例，在2007年至2011年间下降，但仍预防青少年肥胖仍需警觉。通过不同族裔的对比，研究发现，白人和亚裔孩子饮用含糖饮料的比例，较西裔和非洲裔孩子低。 报告指出，洛县的孩子每天饮用一杯或以上含糖饮料的比例，2007年曾高达43.3%，但2011年已下降到38.3%。其中12至17岁青少年此比例最高，五岁以下孩子最低。...

北京「自然之友」总干事李波来旧金山取经，观摩旧金山实施垃圾分类与减量的作法。李波指出，中国民众多数对垃圾分类不认真，少数努力分类的民众看到自己仔细分类的垃圾，跟别人不分类的垃圾混在一起，自然降低意愿，形成恶性循环。 「中国垃圾回收率为20%到30%之间，旧金山在2000年就达到50%，现在更达到76%到78%左右，2030年预计要达到零废弃，领先全美，所以特别来看旧金山怎么做。」 李波表示，中国垃...

俄亥俄州与堪萨斯州的中国大陆留学生，最近相继传出车祸起火和租屋处失火逃生不及，总共造成四人死亡的不幸事故。中国驻旧金山教育参赞邵巍14日唿吁学生们一定要重视生命安全。 邵巍指出，感恩节与圣诞节、新年假期即将来临，学生们过节期间应将安全当作最优先的考虑，不但注意自己的安全，也要提醒其他学生，建立安全第一的观念。 其次，邵巍也建议家长注意孩子的安全，他强调：「希望家长不要轻易顺着孩子的要求，随便给孩子...

台湾中广新闻网报导，新墨西哥州一名男子把自己精液掺入酸奶，分装成小杯拿到商场请顾客喝，被警方逮捕。 32岁男子安东尼，日前在商场拿出很多小杯分装的酸奶请顾客喝，声称这是新产品，请大家品尝。 一名女顾客觉得酸奶味道不对，于是把酸奶送到警察局。警方化验后证明，酸奶里有精液，DNA比对证明是安东尼的，警方因此指控安东尼在食品里掺假和说谎。 不过报导没说明，安东尼是出于何种动机，要把自己精液掺入酸奶分送给...

图与文记者赖至巧...

自从今年1月起，联邦公共卫生署长（Surgeon General）公开支持母乳后，美西地区唯一的、设在圣荷西的「加州母乳库」（Milk Bank of California）的母乳就开始供不应求，由于对母乳的需求大，母乳库现在除了加紧争取捐乳者，还要限制供应的对象，只限那些有急需的医院。 关于母乳对初生婴儿的好坏，一直有争论，但加州母乳库的行政主任宝琳‧坂本（译音）说，自从公共卫生署长对母乳大开绿...

「妇女、婴儿和儿童营养计画」(Woman, Infants and Children Program，简称WIC)是联邦政府资助、由农业部(USDA)为低收入的孕妇、产后妇女和五岁以下的儿童提供补充食品、卫生保健、营养教育等的营养补助项目。该项目在纽约州由州卫生厅的营养部门(New York State Department of Health, Divison of Nutrition， 简称N...

一名皇后区社会科男教师和一名未成年女学生在学校教室中发生性关系一年半后，被匿名者检举，导致东窗事发。44岁的欧罗斯(Charles Oross)在238初中 (Hollis Intermediate School 238)教书，他从2009年1月开始性侵13岁女生，警方在15日将他逮捕。 2011年11月之后，欧罗斯被派在家中工作，他照领每年6万4000元薪水。欧罗斯2003开始为教育局工作。纽约...

中国有句俗话「好吃不过饺子」，在纽约到处林立着日本饺子、义大利饺子、法式饺子等各式各样饺子馆，有些小吃店也卖饺子，连一般超商或者生鲜超市也有冷冻水饺，显示水饺是深受各族裔喜爱的美食之一。美国哥伦比亚广播公司(CBS)日前报导评比，华埠的两家餐厅、中城一家日本餐厅及法拉盛两家餐厅所卖的水饺汤包，被评为在纽约吃饺子的五个最佳去处。 王临国和魏海珊日前观看了报导之后，专程从曼哈坦到法拉盛，挑选的正是名...

副总统白登周三来旧金山造势，为欧巴马总统争取连任拉票，不过，他在金融区发表演说时却失言，引来一片喝倒采之声。他说：「巨人队一路挺进超级杯！」他的原意是要替旧金山49人队加油，以便争取现场的旧金山观众的支持，但是他却搞混了，只记得旧金山的巨人棒球队，将「49人队」说成为「巨人队」，而且还不知道，本周日与49人队争夺NFL国联冠军的队伍，正好是纽约的「巨人队」。 当他被喝倒彩后，白登的助理向他解释，他...