23日是美国的感恩节,在美国按传统会有顿感恩节大餐;可是有很多人不知道另外有一种「感恩餐」,是在天灾地变之时,灾民难民在侥倖逃生之后,所享受的第一顿热腾腾的饭。台湾慈济于2006年研发出立即可食的「香积饭」,已经成为无数灾民难民的「感恩餐」。
「香积饭」最近因为一位宏达电经理在登山时掉入山谷里,靠着几包「香樍饭」存活下来而引人注目。负责慈济静思文物人文推广的山景城互爱组师姐赖采玲表示,「香积饭」的...
2011-11-23
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台湾作家刘克襄9月29日发表文章,说「鬍鬚张」连锁店大碗滷肉饭宣布涨价4元台币(约13美分),成为每碗68元(约2.2美元),他知道后「生气好几天」、「想要发动一场抵制运动」。
两天后,店家公开道歉说不涨了。作家则再发表「降4元的意义」一文向鬍鬚张致敬,认为是企业体察舆论和民意,作了迅速正确的回应。
握笔的人都希望文章有人看,让社会变得更好。刘克襄点了火,后续力包括台北市政府表态,考虑收回原本要和...
2012-10-03
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东湾佛利蒙市一名高科技公司执行长,因涉及证券欺诈为自己与合伙人获利3500万元,于7日被判入狱21年。
北加州联邦检察长哈格宣布,46岁的前飞马无线(Pegasus Wireless)公司执行长纳布(Jasper Knabb),已就证券欺诈、合谋证券欺诈及伪造会计纪录认罪。
纳布承认策画欺诈,伪造飞马尚有未偿还债务的虚假文件。飞马公司根据纳布的指示,发行4亿9000万股偿还不存在的债务,收益归纳布...
2012-06-07
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颱风海燕8日侵袭菲律宾,被喻为30年来最强颱风,所过之处满目疮痍,死伤人数还在继续攀升。颱风导致许多人无家可归,慈济纽约分会唿吁善心人士伸出援手,救助惊吓无助的灾民。在菲律宾遭受海燕颱风侵袭后,慈济基金会随即启动紧急援助行动,已备妥20万人份香积饭、3万条毛毯。第一批物资于12日透过空军赈灾专机分批运往灾区,13日起,由40位菲律宾慈济志工组成勘灾小组及医疗小组,将由菲律宾首都马尼拉飞往灾区,展开...
2013-11-12
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由于鳗鱼产量减少,价格翻涨,近期南加华裔社区不少餐馆陆续将「蒲烧鳗鱼饭」从菜单撤下。
经营日本料理的华裔Grace表示,2010年开始,鳗鱼价格就开始看涨,今年市场批发价格更让许多餐饮业者咋舌。2010年一磅鳗鱼批发价在12至13元间,目前一磅价格已达17至18元。
坊间贩卖的「蒲烧鳗鱼饭」大多以一磅上下的鳗鱼,片开鱼身,加以烧烤,再对半分切,搭配饭、小菜、汤盛盘。
经营简餐店的林老闆说,过去一份...
2013-05-18
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洛杉矶市2012年的花车主题为「恐龙出没洛杉矶」(Dinosaurs in L.A.'s Backyard),以洛杉矶市地区指标之一的自然历史博物馆(Natural History Museum)为背景、前院出现三只恐龙在巴沙迪那的街道狂奔,让人联想到博物馆惊魂夜(Night at the Museum)中,展览品跑出来的惊险画面。...
2011-12-21
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已得到洛市市议会公开支持的「占领洛杉矶」(Occupy LA)活动15日再度升温。包括30名自由组织MoveOn.org成员在内的示威者在洛市交警护送下高举标语,上午10时30分从洛市中心五街与Hill街交口附近的潘兴广场出发前往洛市政厅,并通过演讲、音乐等和平集会方式展开七小时抗议。
MoveOn.org洛杉矶地区组织者Sharon Stewart表示,今夏提出名为「实现新美国梦」(New Co...
2011-10-15
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洛杉矶市警局离职警员唐诺(Christopher Jordan Dorner)涉嫌射杀华裔女子关宝珠及其未婚夫劳伦斯(Keith Lawrence)后潜逃,警方通缉后,隔四日再下杀手,枪杀三名警员,造成一死两重伤,导致各地动员数千名警察搜捕,草木皆兵,警方悬赏金额达110万元,终于以枪战和死亡收场。
这件治安大案,情节神似1982年好莱坞电影「第一滴血」(First Blood)。电影描述越战退伍...
2013-02-12
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洛杉矶市长维拉莱构沙(Antonio Villaraigosa)办公室一名助理23日确认「占领洛杉矶」(Occupy L.A.)的抗议者下周必须离开他们在市政厅前的帐篷,市府打算开始修復占地1.7平方哩的这座公园。
副幕僚长Matt Szabo说:「今天,我们通知占领洛杉矶,市政厅公园下周某时应关闭维修。」他不愿明确说出公园何时会被关闭或会给予抗议者多少警告。
至于洛市警察局会把抗议者驱逐出公园的...
2011-11-23
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依台湾的民主标准和民粹主张,加州人最有权利主张美国该迁都洛杉矶了。怎么说?因为加州人口最多、总统选举人票多达55张,凭甚么白宫、国会、联邦最高法院都设在华盛顿特区?但这是台湾的标准,民进党说了,国民党跟着唱和,正是台湾民粹意识和讨好式民主的写照。
台湾南北发展失衡,所谓「北蓝南绿」已成为政治生态的常态,南部很多选民讨厌国民党,对民进党死忠拥护。就统独势力分布言,北台湾较蓝、南台湾较绿,任凭马英九再...
2011-11-30
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