胃食道逆流疾病（Gastroesophageal Reflux Disease，简称GERD）是指胃中的胃酸及食物，反流入食道。典型的病状为心口灼热（heartburn）、呕酸水，另外也有人出现胸口痛、喉咙痛、打嗝、腹胀等症状。美国约有40%的人每个月至少发生一次，18%的人每周一次，甚至有6%的人每天都有胃食道逆流。虽然偶尔逆流对于健康不至于有太大的伤害，但严重时会导致发炎，甚至有可能将食道细胞...

7日开奖的4亿元4800万元劲球彩券（Powerball）大奖虽未花落加州，但有九张彩券押中二奖，各得28万9341元。其中包括圣地牙哥一家劳尔夫超市（Ralph's）卖出的一张，由一名退休的海军女士官押注。她不但只花两元，号码还是靠八岁儿子选押。 曾在海军担任文书士的劳森（Gloria Lawson）说，她在米慎中心路（Mission Center Road）5680号的劳尔夫超市押注。儿子选择...

李安导演「少年PI的奇幻漂流」（Life of Pi）在第85届奥斯卡获得四项大奖。电影拍摄过程中担任伙食总监的林慧懿25日表示，「太开心了，太高兴了」。林慧懿很骄傲李安获得大奖，也很荣幸自己参与了这部电影，照顾好李安的胃。「少年PI的奇幻漂流」在台湾台中拍片期间，林慧懿掌管所有拍片剧组每天460多人的饮食，包括李安在内。 林慧懿是台湾已故名烹饪家傅培梅的媳妇，也长于烹饪。她1994年受李安邀请，...

挑选成犬的食物以保持爱狗健康和充满活力，要从狗的饮食习惯和生活方式着手。你的狗体重适当，而且每天都出门长时间散步吗？或者牠是只小狗，喜欢懒散过日子？回答这些问题，有助你选择最佳的狗食。但你也要考虑其他问题。为了帮你给成犬选出最佳狗食，WebMD网站向一群兽医提出最常见的相关问题，以下是他们的回答。 餵食成犬要注意什么？ 最应当注意的是确保狗的饮食完整且均衡。先检查包装上的营养适当标籤，确保粮食符合...

艾尔蒙地一名西裔男子日前试图持刀绑架一名幼儿，警方正在寻找这名嫌犯。 受害人当时带着四个月大的女儿和2岁儿子在Valley大道和Gibson路散步，突然一位年轻的西裔男子走近她，用一把刀抵住受害人的后背，要求她把儿子交给他。这时，一名经过的驾驶者将该男子吓跑，嫌犯随后逃走。 据受害人描述，嫌犯身高5呎9吋，棕色髮色。民众如有任何线索，可联繫警局，电话是626-580-2100。...

很多人上了年纪的人原本梦想退休后云游四海，无奈因为膝盖关节退化，走个几步路就疼痛不已，上下楼梯更是困难，最后只好尽量待在家中。刚开始关节出现痠痛症状时，大部份的人总认为休息几天就好，无奈病症愈来愈严重，最后有可能需要更换人工关节治疗。 膝关节由三个部份的骨头组成，包括大腿骨的下端、小腿骨的上端，以及一个圆凸的膑骨。骨头上面又覆盖着一层软骨，像垫子一样，提供关节活动摩擦时的保护与缓冲。不过随着人体老...

柏克莱加大学校餐厅助理主任沈怡达（Ida Shen）在南湾圣荷西长大，受到母亲爱做菜的影响，很早就喜欢上食物和烹饪。又由于担任牙医的父亲常常收到各种族裔病患送的食品，邻居也都来自世界各地，她从小就有机会吃遍世界，也了解「饮食记忆」对人的重要。 沈怡达认为，「吃是一件开心的事」，为了让人生可以和工作结合，沈怡达转换跑道当起厨师。 如今担任柏克莱加大学校餐厅助理主任，虽然不再站在第一线，亲自烹煮食物，...

很多人接受减肥手术，是希望省却麻烦，容易达到目的。但接受过新州州长克利斯蒂同一类手术的人说，事实非并非如此。 「纽约时报」报导，对克利斯蒂来说，手术成功的回报可能很大，例如过早死亡的风险降低、或有机会参选总统；但若不能谨守手术后的饮食规定，后果可能非常可怕，例如，吃错食物便要急急上厕所，或者，要承受减肥失败的屈辱。 所以，他在政治宴会上不能喝太多香槟或大啖牛排，在竞选活动上也不能吃太多披萨。 接受...

柏克莱Habitot儿童博物馆在暑假为父母举办系列幼儿安全讲座，3日进行预防幼儿中毒的实用资讯分享，提醒许多家长注意家中的药物、清洁剂等化学药品收藏的位置，以及一些接触或误食后会使人体中毒的常见植物。 Habitot儿童博物馆家长与社区关系经理凯德娜（Rachel Kadner）解释，很多家长知道药物要摆放在儿童不易接触到的柜子里，但是忘记儿童喜欢尝试冒险，最好的方法还是在柜子上装锁，做到双重保障...

长岛警方表示，一名18个月大的男童17日在贝维尔兰松海滩 (Ransom Beach)公园离奇死亡。 这名男童17日下午在公园玩耍时，被一面没有固定的铁丝网围栏压住身体。急救人员以直升机将他送往纳苏大学医疗中心，这名男童送医后仍于18日上午不治死亡。 警方说，死亡的男童为阿米科(Phillip Amico)。 兰松海滩公园由蚝湾镇 (Oyster Bay)管理。镇长文迪托表示，镇官员正配合警方调查...