华裔农妇朱霓11日将在圣县自然环境保护局主办的「狼谷家庭农场飨宴」中，展示她所种植的有机豆苗，同时，手艺高超的湾区名厨，将使用她农场所生产的豆苗，烧几道鲜美的豆苗佳餚给与会民众品尝。朱霓目前在南湾贺莱斯特（Hollister）经营一个面积300亩的农场，主要的农场品就是豆苗，每天生产豆苗4000磅，除在湾区销售外，也销往纽约、洛杉矶，甚至加拿大。 朱霓说，她1982年随父母从中国广东潮州移民来美国...

「我尽量每天走45到60分钟、或走一哩路，」航空传奇人物陈文宽透露他的养生保健秘诀。陈文宽4月中在亲朋好友的欢庆下，度过百岁华诞。出席寿宴时全不用拐杖，精神抖擞向大家问好。欧巴马总统及美国政要纷来电祝贺。 陈文宽表示，从前他常和太太一起在居家附近走路。陈文宽计算了一下，走四圈正好一哩路，于是以这个为标准来作每天的运动。陈文宽走出心得，第一圈是暖身、第二、三圈用点力气走，最后一圈放缓。几年前太太过世...

原本只是加州一个中型城市中声援反对华尔街的示威运动，如今已发展成为一个全国现象，并将屋崙市转变为占领华尔街运动的中心。 因周二晚间示威者与警方发生冲突，而导致24岁伊战退伍士兵史考特．欧尔森重伤，使得占领屋崙运动几乎在一夜间成为全球数以百万计示威群众的反抗性标志。最新一个彰显屋崙在此波运动中的激发效应的证据便是，左派电影人麦克．摩尔的到访。 曾执导「华氏911」（Fahrenheit 9/11）与...

受到时代杂志（Time Magazine）选为年度风云代表人物「抗议者」代表人物之一的陈美孙医师，在美国出生长大，父亲为早期在湾区提倡中文文化传承、并经营最早湾区中文频道「彩虹电视台（Rainbow TV）的旧金山州大教授陈立鸥。 陈美孙医师生在屋崙亚健社担任家庭科医师长达30年，13年前退休后，除仍在亚健社看诊外，亦参加阿县公共健康机构担任顾问、全国传染病控制中心领导人才培训计画小组等，积极参与...

想使你的孩子更聪明一些吗？教育专家推荐最简单易行又便宜的方法「运动」。非营利教育网站GreatSchools.org推介家长在暑期中鼓励孩子多运动，并去买本「运动改造大脑—EQ和IQ大进步的关键」（Spark：The Revolutionary New Science of Exercise and the Brain）来看，以安全、有效的运动来增进孩子学习力、记忆力、集中力，以及情绪平衡力。 由...

美东体育会16日在哥伦布公园举办第18届「夏日缤纷星期六」一年一度的运动日，200多学生参加了跳绳、篮球、接力赛等多项个人和团体比赛，家长和义工们在一旁为他们加油喝采。 美东体育会董事长冼重庆表示，100多名义工一大早就在公园内整顿设施和场地，除了拔河、高低传球、接力赛、个人短跑和掷接球等备受欢迎的比赛外，还增加了跳绳、强力球、鹅妈妈、篮球、和足球赛等新的比赛项目。每个游戏都分成未成年和成人组两个...

65岁以上耆老跌倒，在纽约市是一个须认真对待的公众健康问题，每年数万名耆老会因此受伤、数百名更因此死亡。趁着23日为纽约市「防止跌倒意识日」(Falls Prevention Awareness Day)，市老人局、卫生局等部门在位于曼哈坦东村的Sirovich老人中心宣布推出的一系列防止耆老跌倒的活动，并强调，只要四个简单步骤，其实所有耆老均可减低跌倒的风险。 目前在纽约市生活的耆老超过130万...

综合外电报导 降低胆固醇水平除可保持心脏和动脉血管健康，还有助减低心脏病风险。如果你同时罹患糖尿病和高血压，应咨询医师或健保专家，以确保病情受到控制。 ●选择健康的生活方式 1. 戒菸。2.定时锻练，至少每周数天、每天30分钟。3. 保持健康体重，如过重，应限制摄取脂肪和用餐分量，藉此减去五至十磅，以降低罹患心脏病的风险。4. 控制压力。改变或保持某些生活习惯有助降低心脏病风险。选择喜欢的减压方法...

屋崙华埠社区领袖陈锡澎8日号召华埠居民挺身而出，向「占领屋崙」组织喊话，希望抗议人士了解占领活动已经严重影响屋崙市民生活和商家经济发展。陈锡澎唿吁占领人士能够尊重屋崙居民，自我约束，不应该再挑起任何暴力事端。 陈锡澎以个人名义发起记者会，因为他认为，「占领屋崙」运动强调代表99%的每一个人，就应该要接受每个人的意见。他说：「我们已经听到占领运动的声音了，也希望他们能够听听我们华埠居民的想法。」 除...

在台湾清华大学人文社会学院任教的「八九学运」领袖王丹，3日在旧金山说，中国目前最需要的是要推行宪政运动，以宪政限制当权者的权力。 王丹说，中国官员不受法律限制，滥权。「中国各级官员是中国的乱源。限制官员滥权，社会会稳定很多。」 不久前经历过中华民国总统大选的王丹表示，台湾大选表明，说华人不能享受民主和选举，「没有理由。」 王丹近日携父母王宪曾和王凌云在湾区访友，3日晚上，湾区朋友宴请王丹一家。 对...