法拉盛文化艺术协会(FCCA)执行艺术总监柯达迪(Ellen Kodadek)介绍，该协会长期致力于促进皇后区多元社区文化艺术项目的发展及推广，法拉盛市政厅每年都会举办一系列高水准的艺术及教育项目，同时为当地艺术家、艺术机构及社区民众提供多元的服务。 柯达迪表示，活动由一系列免费音乐工作坊及老少皆宜的演出组成，包括寓教于乐的互动活动、爵士乐教学和大师班，还有由多场皇后区专业爵士乐队带来的现场演出。...

热爱烹饪美食和学习美食料理的民众完全不必花重金去买大部头的美食料理图书，懂得充分利用美食料理食谱的免费应用程式（App），不仅省钱方便，且还能找到不少同好一起共同提高技艺。 这款应用程式名字很有趣，名为Dodocook（多多开伙），它有超过9000个食谱，网友无私分享的私房菜、家常料理、异国美食让民众学习，且线上有许多热爱厨艺的同好，可一起加入开伙的行列，分享美味食谱也是做菜动力。应用程式从菜色的...

安老自助处特别推出秋冬季全新一期简便烹调法的「简易食谱」烹饪班，开学日期11月19日，上课时间逢周二下午1时30分至3时，地点在旧金山美臣街1483号。课程全期共九节，费用每位30元（包括材料、试食）。由梁志生、陈慧茹及多位资深厨艺老师示范。查询及报名﹕中心经理陈慧茹，电话415-677-7581。...

纽约州长葛谟的同居女友珊卓‧李 (Sandra Lee)要出书了！这将是珊卓‧李的第一本小说，虽然这本小说的内容纯属虚构，但书中主人公和「纽约州第一家庭」的男女主人有许多类似的特点。这本小说名为「食谱盒」 (Recipe Box)。 华尔街日报报导，这本书中的男女主角为「麦克和葛丽丝 (Mike and Grace)」。「麦克」和「葛丽丝」，和葛谟及珊卓间有许多相异之处。例如，珊卓没有小孩，但小说...

南加县立、市立图书馆遍布，各馆良好的环境、繁多的图书是休闲好去处，也方便民众阅览。然而，近来有不少华裔读者抱怨，各地图书馆中文书籍常招来无德「书虫」，不仅撕书、还在公共书籍上留下评论、涂鸦，不文明行为令人厌恶，也伤害族裔形象。 各地图书管理员回应，无德「书虫」撕书现象普遍，但也并非华裔独有，中文书籍食谱、小说受害最多，而西语励志、宗教书籍更常被「偷樑换柱」甚至被偷，相当讽刺。 日前，华裔何先生在本...

加入1000万人口洛杉矶县大家庭的2012年第一个元旦宝宝，是1日凌晨12时16分出生于唐尼市（Downey City）凯萨医院（Kaiser Permanente's Hospital）的男宝宝。 圣盖博地区抢得第一的2012年元旦宝宝，分别于凌晨12时19分在鲍尔温公园市凯撒医院、凌晨3时46分在嘉惠尔医院（Garfield Medical Center）及凌晨在圣盖博医院（San Gabri...

圣地牙哥动物园11周大的熊猫宝宝跌跌爬爬开始学步，令动物园工作人员看到着迷。 熊猫宝宝18日做例行体检。小傢伙前脚向前冲，但后脚力道不足，使牠摇摇晃晃爬了几步即停下。兽医罗宾斯（P.K. Robbins）说：「牠就像婴儿学步抓着家具走。」 照熊猫发育进度，牠再过几星期应可爬行，但要公开展示还要再等几个月。...

圣地牙哥动物园熊猫宝宝11月1日进行出生后第11次体检，不但十足「健康宝宝」，而且长出第一颗牙。 动物园兽医崔西（Tracy Clippinger）表示，她这次给小宝贝全面检查，包括肚皮和心肺，发现牠的健康情况极佳。不但心肺健全，而且背嵴脂肪很足，可爱的肚皮也圆滚滚的很饱满，她还在牠嘴巴左上角发现第一颗牙。她说，虽然牠还不会走，但已能四足直立站起来，不再只能爬。 园方将依中国习俗，11月13日出生...

圣地牙哥海洋世界（SeaWorld San Diego）堪称海豚之家，12日接生一只太平洋瓶鼻海豚（Pacific bottlenose dolphin）。 这只海豚宝宝是30岁的太平洋瓶鼻海豚「柯洛荷」（Kolohe）怀胎一年的结晶，也是圣地牙哥海洋世界接生的第79只海豚。目前牠体重40磅，但性别还要再等几星期才能确定。 海宝宝12日中午12时30分诞生，立即成为「柯洛荷」的跟屁虫，一大一小游...

曼哈坦华埠商业改进区(BID)首届春季清洁活动22日在华埠哥伦布公园开启。虽然昨日阴雨连绵，仍有多达数百位年轻学生和当地居民参加，大家套着绿色短袖和透明雨衣，显得十分兴奋。大家分成八队对华埠主要街道坚尼路、勿街、包厘街和东百老匯等进行清洁，并准备了鲜花种子，在哥伦布公园和且林士果广场种植。参加者们在「地球日」希望华埠变得更加整洁，在提升华人形象的同时，也从社区角度出发为地球的环境保护贡献一份力量。...