酒驾导致的悲剧在美国屡见不鲜，酒精测定仪却一直是警方的专业装备，寻常百姓极少使用。24岁的南加华人青年何舜仁（Christopher Ho）用全新的设计和时尚的风格重新定义酒测仪，并努力让酒测仪成为代表时尚、炫酷和安全的全新产品。他表示，他的目标，就是要让人们在饮酒和开车之间「增加一个步骤」，那就是吹吹酒测仪，测一下体内酒精浓度，形成一种全民的习惯。 何舜仁大伯何大一是发明鸡尾酒疗法治疗爱滋病的世...

纽约香港协会(Hong Kong Association of New York)日前举行「香港：艺术、食品、葡萄酒及商业」简报，与香港驻纽约经济贸易办事处合作举行招待会，让纽约人边喝红酒边了解香港的艺术、饮食界等领域的发展趋势，并邀得比利时籍的纽约名厨Mathieu Palombino主讲，介绍他今年在香港开的首家披萨店。香港协会希望通过这一活动，与驻纽约的各港府代表机构合作，向对香港的艺术及文...

台湾着名诗人郑愁予，9日受旧金山州立大学中文系邀请，参加长达三个小时的读诗会，为数百名爱好中文现代诗的观众朗读多首他所作的诗。郑愁予此行也带来他为好友纪弦所写的追思之作「我穿花衫送你行，天国破晓了」。旅居湾区的纪弦于今年7月22日辞世。郑愁予细细分享纪弦的友谊，和他在创作受纪弦深远的影响。 郑愁予说：「纪弦虽然活了101岁，但还是对他非常捨不得。他是了不起的诗人。我们叫他前辈，不只因为他年龄大，而...

「幼教课程需要教师和学生一起建构，是整体的课程，」台湾弘光科技大学幼儿保育系研发处国际交流组组长魏淑君，21日在湾区幼教协会演讲时指出，设计优良的幼教课程，教师要作好功课，考虑到学生学到了什么。 魏淑君表示，教师的教导，有传授、解说、提问、引导、讨论等方式，而学生的学习呈现，有绘画、建构、扮演、说话、肢体等方式，「在教导和学习呈现的互动之中，教师可以和学生一起建构、形成课程」。 魏淑君指出，教师可...

习近平与欧巴马将于本周五和周六（7日和8日）在南加州举行历史性的峰会。习近平正要展开长达十年的执政期，欧巴马也刚刚开始第二个任期，首次摆脱经济衰退的纠缠，援出手来，为两个的关系做建设工作。中国崛起，政经影响力大增，而美国则仍然是全球影响力最大的国家，因此两国能否建立互信和消除猜疑的合作关系，对两国和全球都具有重大意义。 不过，这次欧习峰会虽然意义重大，但是舆论却普遍预测，会议难有突破，不可能像19...

圣他克拉拉县地检处检察长罗森（Jeffery Rosen）29日宣布「加州交通安全局」（The California Office of Traffic Safety）同意拨款16万1160元，协助地检处刑事鑑定组购买最先进的人体酒精含量测试机。这种测试机主要功能是测试醉驾嫌犯体内酒精含量，嫌犯对着测试机唿气，即可探知他体内的酒精含量。 圣他克拉拉县地检处有18部老旧的酒精含量测试机，分别放置在1...

圣他克拉拉县地检处检察长罗森（Jeffery Rosen）29日宣布「加州交通安全局」（The California Office of Traffic Safety）同意拨款16万1160元，协助地检处刑事鑑定组购买最先进的人体酒精含量测试机。这种测试机主要功能是测试醉驾嫌犯体内酒精含量，嫌犯对着测试机唿气，即可探知他体内的酒精含量。 圣他克拉拉县地检处有18部老旧的酒精含量测试机，分别放置在1...

圣他克拉拉县地检处检察长罗森（Jeffery Rosen）29日宣布「加州交通安全局」（The California Office of Traffic Safety）同意拨款16万1160元，协助地检处刑事鑑定组购买最先进的人体酒精含量测试机。这种测试机主要功能是测试醉驾嫌犯体内酒精含量，嫌犯对着测试机唿气，即可探知他体内的酒精含量。 圣他克拉拉县地检处有18部老旧的酒精含量测试机，分别放置在1...

适量饮酒，有助预防心血管疾病，而若懂得自己酿酒，更能增添生活情趣。养生食疗专家王莉民9日在一项社区活动，指导华人如何自酿葡萄酒。不少与会者会后反映，没想到酿酒这么简单。 着作多本养生食疗书籍的王莉民说，过去许多人家的床底下都有一罈风味独具的家酿，以葡萄酒及李子酒最常见，因为这两种酒最不容易失败，也一定好喝。 王莉民说，传统制作葡萄酒是一层葡萄、一层糖，封罐前洒少许米酒即可。但这种发酵方式慢，口味也...

位于东法拉盛一家商店因为非法出售酒精饮料被警方查获，涉案四名华裔女子都遭逮捕，最后和检方达成「延缓销案」(Adjournment Contemplation of Dismissal，ACD)协议，在未来六个月被告如果未触犯任何刑事法规，全案将自动撤销。 警方表示，7日凌晨1时左右，警方在这家位于42大道和162街交口附近的商店进行检查，结果发现店方在没有执照的情况下出售酒精类饮料，于是当场逮捕涉...