美国大纽约眷村联谊会订于6月1日(周六)中午12时至下午3时,在纽约华侨文教服务中心举办首届「眷村家常菜厨艺交流会」,邀请爱好烹饪、对眷村文化有兴趣的社区民众参与,切磋厨艺,一同分享舌尖上的眷村记忆。
眷村联谊会会长王小燕、副会长徐闻、秘书常静姗、顾问杨爱伦等皆成长于台湾眷村,竹篱笆的回忆里最难忘的就是美食文化,「东北人吃酸菜、福建人吃红糟、安徽人爱烟燻,最好吃的总是邻居家的饭」。耳濡目染之下,许...
2013-05-09
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