一项探讨地中海饮食的西班牙研究，在2013年2月份发表其研究结果，引发各界空前热烈的讨论；有人将这项结果称为饮食研究的「分水岭」，具备所有重要的因素。地中海饮食一直受到饕客推崇，是最近流行的主题，且这项研究规模庞大、时间长、设计严谨，因此也刊登于声誉卓着的《新英格兰医学期刊》上；更重要的是，这项研究因为结果显着而提前中止，研究证实相较于「低脂饮食」，维持地中海饮食的高风险族群，其「重大心血管事件」...