旅居湾区的大陆演员张磊（Larry Zhang），获选参与大型舞台剧「Chinglish」（中式英文）的演出。张磊11日受访时指出，该剧描绘中西文化差异，并巧妙地侧面反映当前中美两国的经济人文状况，不但是典型百老匯式喜剧，更带有深厚文化深度、发人省思，目前票房场场爆满，之后更将至纽约百老匯演出。 出生于中国广州的张磊，上海戏剧学院表演系毕业以后，曾在广东电视台工作六年，后移民美国。曾在「李小龙传奇...

12天被喻为「铁人团」的民进党总统参选人蔡英文，19日上午10时多，独自拉着行李走出下榻的巴沙迪那希尔顿酒店。面对等候多时的媒体与乡亲，蔡英文亲切的向大家挥手道谢，还俏皮地说：「大家不去机场吗？」 或许完成12日的访美行，19日当天的蔡英文显得神清气爽，一扫前一天晚上晚宴中途上楼休息的疲惫。临行前，蔡英文不忘要求乡亲「每人从手机内找十个号码拉票」，同时与大家相约「明年台湾见」。...

目前全美其他数州对商业驾照司机(台语：运将)的英语程度要求提高，英文沟通不好的司机可能面临罚款之际，新移民重镇的加州却没有类似规定。不过一般驾驶人认为，提高对货车司机英语程度的要求有必要，因为他们与一般人一样使用南加州高速公路，如果看不懂英文路标或听不懂警察指示，岂不是让其他驾驶人濒临险境。 加州公路巡警局南加州办公室发言人勾梅兹（Sul Gomez ）说，他不清楚联邦法律规定商业执照驾驶人英语若...

你可以想像在科技发达的现代，全球有25亿的妇女煮饭还需要钻木取火，无法使用便利的现代厨具煮一顿美味佳餚吗？ 「国际太阳能」烹饪负责人麦卡德尔(Patricia McArdle)27日在慈济主办的「粮食安全与全球变迁：协助农村妇女有效利用资源」座谈会上，点出了这个惊人的数据。麦卡德尔曾任美国海军军官和外交官，她曾在阿富汗居住长达27年，亲眼目睹该国女性缺乏烹饪能源的窘境，激发她对太阳能烹饪的兴趣。 ...

加州高中生第11届烹饪大赛（California ProStart Cup）在日前结束，罗兰学区参赛队获团体第三名，其中华裔女生董于嘉（Yuchia Tuang）获颁2000元大学奖学金，目前已接到波莫那州立工艺大学柯林斯酒店管理学院录取通知。 此次共有约200名学生参加大赛。参赛者要在60分钟内完成开胃菜、主菜、甜点的烹制。罗兰高中参赛队获得食品管理单项的第三名。华生董于嘉因撰写报告成绩优秀，被...

安老自助处特别推出秋冬季全新一期简便烹调法的「简易食谱」烹饪班，开学日期11月19日，上课时间逢周二下午1时30分至3时，地点在旧金山美臣街1483号。课程全期共九节，费用每位30元（包括材料、试食）。由梁志生、陈慧茹及多位资深厨艺老师示范。查询及报名﹕中心经理陈慧茹，电话415-677-7581。...

基督復临安息日会奇诺华人教会，针对社区提供多项活动，鼓励居民踊跃参与。该教会于9月、10月有数场生活烹饪讲座，活动不收费，并以双语讲解，欢迎出席。 9月22日下午3时，教会将举办健康营养素食烹饪讲座。近年来，愈来愈多的人热衷于健康、养生。有鑑于此，教会邀请数位营养师传授秘诀，包括认识完整的植物性食物好处，要让民众知道素食健康又营养，烹煮素食其实相当简单，味道也可以媲美荤食一样鲜美，活动中会免费提供...

艾尔蒙地市市议会、加州就业发展局、洛县教育局1日在艾市社区活动中心举办招聘会，洛县人力资源局、洛杉矶县警局、加州公路巡警局三家政府机构以及包括酒店、保险、家政、餐饮、保全、理财等共40家县内企业设摊、为民众提供数千就业机会，其中不乏华裔商家。超过1000位民众投递简历。 艾尔蒙地市议员戈梅兹（Juventino J. Gomez）表示，往年招聘会上约有30%的民众能成功就业，今天就有好几家公司提供...

凯撒医疗集团（Kaiser Permanente）22日庆祝中国年活动，并由两位华裔医师现场烹调中餐。 两位华人医师郑卓汉、周育树用芥兰、蘑菇、胡罗蔔、雪豆等下菜。周育树表示，传统中餐给其他族裔印象是多油、多糖、多盐，实际中餐也可以做成现代人理念的营养食品。 现场不少人品尝后觉得与想像中餐大不一样。非裔患者家属格利非表示，他很喜欢宫保猪肉、左宗鸡等，由新鲜蔬菜烹制的中餐让他又有新认识。 周育树表示...

民进党2012总统候选人蔡英文将于9月18日（周日）抵达洛杉矶，海外蔡英文后援会将安排大型造势会与募款餐会。 蔡英文将于12日从台北启程，计画停留华府、波士顿、纽约等地，18日抵达洛杉矶，预计当天下午在巴沙迪那剧院（Pasadena Civic Auditorium）举行造势大会，当晚6时在巴沙迪那希尔顿（Pasadena Hilton）举行募款餐会。 主办单位表示，洛城乃访美最后一站，后援会唿吁...