第12届「洛杉矶龙虾节」（Los Angeles Lobster Festival）18日进入活动尾声，但周日络绎不绝的人潮为今年龙虾节再掀高潮。现场大啖新鲜美味缅因州龙虾(Maine Lobster)的饕客中，更处处可见神情愉悦的华裔大快朵颐。 洛杉矶龙虾节虽不是南加历史最悠久的龙虾节活动，但举办规模却是世界最大，并创下最大型户外海鲜餐饮活动的世界金氏纪录（Guinness World Reco...

福遍县(Fort Bend)最大华人社团「侨湾社」7日下午在糖城Lost Creek公园举办復活节捡蛋，并现场烹煮小龙虾，供参与活动的社区朋友们大快朵颐。休士顿侨教中心主任王伟赞、副主任叶丽媛、全美台湾同乡联谊会会长郑长祥夫妇等与会同欢。 復活节捡蛋是当日的重头戏，小朋友都兴高采烈，每个彩蛋内都包有糖果，幸运的小朋友还获得侨湾社提供的奖品。 侨湾社会长陈焕泽表示，侨湾社活动一向注重全家同乐及融入主...

今年洛杉矶县博览会出现用铁爪吊龙虾游戏，引来保护动物团体不满，唿吁主办单位移除游戏，也请民众不要参与。 一般超市常摆放铁爪吊绒毛玩具游戏，大人小孩都喜欢。早在2008年，洛杉矶一家餐厅就推出铁爪吊龙虾游戏，但受到砲轰后收摊。今年洛杉矶县博览会推出「龙虾爪」（The Lobster Claw）游戏，让民众操控铁爪抓龙虾，引来「美国防止虐待动物协会」（American Society for the ...

长堤市为期两天的小龙虾节（Crawfish Festival）7月31日结束，食客不但可以享受美味的小龙虾，更有路易斯安纳烤肉和泰式烧烤等多种美食可以选择。活动吸引上千名市民参加，加之现场艺术表演，场面更加热闹。 主办人John Forrester表示，今年准备近5000磅龙虾，一份约三磅的小龙虾套餐25元。 蒙市的王小姐说，她和朋友原本是到长堤海边度周末，路过时看到活动，正好解决午餐。她说，在中...

路易斯安纳州纽奥良是密西西比河的出海口，整个城市在海平面之下，是爵士乐的发祥地，「法国广场」(French Quarter)的狂欢活动闻名遐迩，特色美食小龙虾相当知名。 法国广场座落在密西西比河边，登上高高的防洪堤，密西西比河尽收眼底。受马克‧吐温着作「密西西比河上的生活」(Life on the Mississippi)影响，对密西西比河的印象是河域宽阔、水流湍急、奔腾向前。但眼前所见，密西西比...