便秘（Constipation）指的是排便不顺的症状，严格来说不算是一种特别的疾病。便秘的常见症状可能是粪便干硬、想要排便却排不出来、排便费力、三天以上才排便一次、排便时间非常不规律、或是粪便量减少。便秘会导致粪便在大肠内蓄积过久，造成肠胃不适，也让毒素留在体内。 依据统计，美国每年有超过250万人因为便秘求助医师，显见便秘是非常普遍的问题。大多数的便秘可以透过饮食改善而解决，补充纤维素、多喝水、...

想想还是难以理解：中国「南方周末」要求「兑现宪政」的新年祝词，竟在寒冷的冬天里，烧起一把大火，波及神州大地及海外。不知世界上还有那一个国家，其国民要求政府「兑现宪政」，会引起如此大风波？ 对此事第一个观察是：主要相关人、中共广东省委宣传部长庹震，事发后一直不说话，很久不露面。后来露面也不谈此事。 如果他真的是人民公僕，就应该在第一时间对中国人民交待此事前后经过，以及他删改这篇新年祝词的理由，或证明...

「海燕巨颱」在菲律宾造成惨重灾情，死者横陈街头、生者哀泣求援，画面令人不忍卒睹。世界各国纷纷驰援之际，中国捐了10万美元，台湾捐了20万美元，外界解读为菲律宾之前与中国和台湾都在政治上发生不愉快。 在华人眼里，救援和政治分不开，谁对我好，需要救援时自然会慷慨解囊，例如台湾对日本相当友好，311震灾时总计捐了62亿台币，而中国大陆发生汶川大地震时，台湾就有人质疑为何要捐款给大陆。此次菲律宾赈灾，台湾...

如果你是注重健康的消费者，现在可能尽量多吃鱼，但是，除了对心脏有益的ω-3 脂肪酸以外，海鲜也会让你吃进不受欢迎的东西，也就是污染物质。约翰霍普金斯大学(John Hopkins University) 美好未来研究中心（Center for a Livable Future）的研究报告，提出了进口鱼类药物残留的警告，2011年发表在《环境科学与技术》期刊，报告中根据美国、欧洲、日本、加拿大各国政...

为什么有人可以致富，而其他人则不可以？为了找出答案，不少科学家进行了各种的研究，但始终难有什么结论。史丹福大学一个研究小组刚发表的一项研究说，他们找到原因了。 有关研究报告刊在期刊「PloS ONE」上，负责做研究的「心理经济学家小组」，由史大心理学副教授布莱恩‧克奈森带领。研究得到的主要结论是：人们对输钱和赢钱的心理反应，决定他们是否能够长期积聚财富。 有关研究进行了两组实验，一组是赢钱的实验，...

当欧巴马健保推出之后，全美各地出现以百万计的旧保单被保险公司取消。加州蓝盾保险公司将延后取消在加州将于今年底终止的旧保单。 在这星期的时代杂志中，有一篇报导说，欧巴马总统曾在不同的时间、场合，有五次说道现在买保险的人可以保留已有的计划，甚至在2009年6月15日，对美国的医疗协会演说中提到，不论我们如何进行健保的改革，会保留我们的承诺，可以保留你的医生，保留你的计划，没有人会要求你改变。最后一次...

本汤补益脾胃、养血安神、平肝清热、祛风利湿。适用于肥胖、便秘、血压增高或产妇倦怠无力、血虚压食、神志不安等症。材料：红枣五枚，香芹八两。制作：红枣洗净，香芹去根、叶、留茎，洗净。二种食物下锅加水煎煮二十分钟，调味即成。...

针对好市多（Costco）出售「Townsend Farms Organic Antioxidant Blend」冷冻莓果，引发消费者罹患A型肝炎事件，洛杉矶县卫生局1日提供特别门诊，2日将为曾食用过该品牌冷冻莓果的消费者提供预防治疗。 橙县卫生局虽未提供特别门诊服务，但凡有疑虑民众可透过电话与该局预约门诊。 洛县卫生局长费尔汀（Jonathan Fielding）表示，目前加州有七宗A型肝炎的确...

美国是一个移民国家，每个族裔把它独特的饮食文化传统融入美国共享的多元文化体验中。 美国营养与饮食学协将每年3月订为全国营养月。今年的主题是：每天以你的方式吃得适当(Eat Right,Your Way,Every Day)。阐明可用来自世界各地不同的食物，适当的搭配，吃出健康。 身为註册营养师，经常被问到的是「我应该吃什么？」 註册营养师和营养与饮食学协会发言人谢斯(Vandana Sheth)说...

乳癌是很常见的癌病，每8个女人就有1人会罹癌，等于女性终其一生有12.5%的机率得到乳癌。好消息是，早期乳癌（第一期到第三期）的治癒成功率极大，多数女性在治疗后可完全恢復；而晚期乳癌（第四期）虽不能治癒，但经治疗仍有机会长期存活，生命得以延续十多年甚至更久。 在治疗早期乳癌时，病患会与不同专业的医师合作，讨论治疗计画。医疗团队可能包括：外科、放射科、肿瘤专家、整形外科等。由外科医师手术切除癌组织，...