法拉盛弥勒斋素餐馆老闆林正龙砍伤厨师一案9日在皇后区刑事法庭审理，法官陈翠芳应其律师要求，决定将案件延期至4月3日再审。林正龙的律师柯汉(Irving Cohen)对外三缄其口，不愿透露案情进展。 林正龙昨日在妻子的陪同下出庭，两人身穿正装，在开庭时间前早早抵达法院。两人在等待出庭时神情严肃，当记者试图询问林太太问题时，她摇头不愿回应，表情凝重。 上庭时，柯汉向法官提出择日再审，林正龙短短一分钟时...

洛杉矶一名因杀害妻子而受审的厨师告诉当局，警方找不到他妻子的尸体，是因为他慢火炖煮了尸体四天，再把剩下的遗骸处理掉。 根据18日播放给陪审员听的录音，温斯（David Viens）的妻子冬恩（Dawn Viens）2009年10月失踪，温斯在2011年3月告诉调查人员，他们为何找不到他失踪近一年半的妻子尸体，因为「我慢火炖煮尸体，结果煮了四天。」温斯在洛杉矶县洛米塔（Lomita）经营一家餐厅。 ...

角声社区中心14日将举行「走过哀伤、迎向彩虹」讲座，并邀请加州大学临床心理系副教授张黄求邦担任主讲人，欢迎社区人士踊跃参加。 「走过哀伤、迎向彩虹」讲座是该中心为有亲人去世的社区人士，所筹办的心理讲座。当天资深心理学家黄求邦将透过「认识哀伤」、「如何面对及处理哀伤」等课题，协助出席者学习正面对挚爱亲朋的离世，并走出孤寂和悲痛，重建生命的目标及意义。 当天活动在角声社区中心举行，从上午10时进行至1...

通常商家将「客人永远是对的」奉为座右铭，但近期圣盖博谷地区有些中餐馆遭遇顾客以用餐造成身体不适为由，要求赔偿，店家与顾客各执一词，爆发争执。华裔律师表示，餐馆饮食纠纷时有所闻，但一切都须核实消费，并提供医师证明。 新张三个月的一家北方面点馆，两周前有位50多岁的女士，入店点了份白菜猪肉水饺。水饺上桌后，该女士吃下第一口，即招唤服务生，表示水饺没煮熟，该店经理便请厨房重煮一份，但重煮的第二份水饺上桌...

加州主计长江俊辉10日唿吁华裔社团负责人，协助主计长办公室，让更多华裔知道可上网搜寻由该办公室监管的「无人认领财物」（Unclaimed Property）。若招领财物的人身分没有争议，平均四到五周就可拿回财物。 江俊辉指出，无人认领财物多达60亿元，该办公室相信，很多华裔可能是无人认领财物主人，却不知情。提及过去20年由于州法错误引用，限制该办公室与无人认领财物所有人联络。但他2007年上任后，...

东湾安蒂奥克市（Antioch）一名妇女14日晚遭入室盗窃，除损失财物外，儿子的骨灰也被偷走。受害人16日哀求窃贼尽快归还骨灰。 35岁的吉尤伊（Michiko Kiyoi）是单亲妈妈，她与孩子觉得安蒂奥克市环境幽静安全，两个月前刚搬到此。但寓所14日遭洗劫后，她甚至有遭人强暴的感觉，「贼人侵犯我的隐私，还偷走我的物品。」 她表示既愤怒又伤心，因为贼人不仅偷走电视、珠宝和她买给孩子的圣诞礼物，竟连...

欺诈硅谷地区着名商界华人的原硅谷华裔避险基金负责人胡可正（Albert Ke-Jeng Hu），被判七项匯款欺诈罪名成立。联邦检察官唿吁法官重判，要求判处胡可正近20年监禁。 联邦法官怀特（Ronald Whyte）将于14日宣判。根据联邦量刑准则，胡可正面临19年半至24年监禁。法庭文件显示，联邦助理检察官法西奥利（Joseph Fazioli）与鲁西（Timothy Lucey）均支持监守部门...

欧巴马总统健保改革明年将全面落实，由于将增加许多新投保人，预料未来医师将供不应求，以致加州议会近来推出多个扩大医疗专业人士服务范围的提案，其中让药剂师为病人开处方药的SB493法案，在州参议会未经过太多反对即过关，将由州众议会讨论。该案被药学界人士认为不管过关与否，都不会影响现下学子寻求就读药学院的「热度」，然而南加州一带药剂师其实已有供过于求倾向。 根据联邦劳工统计局，药剂师2011年中间收入是...

2011年的最后一天，好天气为曼哈坦华埠带来好人气，勿街、披露街及坚尼路上的游客川流不息、摩肩接踵，带旺了华埠餐馆、礼品店，不少餐馆都表示2011年岁末的10天，是去年华埠餐馆最好的时光。 在摆也街经营老正川四川菜馆的朱太太表示，2011年华埠几乎低迷一整年，在圣诞节后才出现人潮高峰。这两个星期由于天气晴朗，游客们大量涌进华埠，排队用餐的人让「厨房的厨师炒菜炒到手软。」朱太太表示，和前年同期相比，...

中华民国侨委会主办的美食巡迴活动之一：台湾国际年轻厨师协会会长、醒吾技术学院餐饮管理系助教黄宝元，以及名厨梁语宸，于6月2日（周六）下午6时，在旧金山华埠希尔顿旅馆的晚宴中，展示他们的厨艺：狮子头及棺材板，以及台湾牛肉面、筒仔米糕、鸡卷、凤梨酥和雪花糕等台湾小吃。 希尔顿旅馆的晚宴，承办单位是旧金山／台北市姐妹市委员会。晚宴每位85元。详情请电姐妹市委员会Theresa Lee，415-759-0...