曼哈坦华埠4日傍晚发生一宗笨贼抢炸鸡店未遂案。一名西语裔白人男子走进位于坚尼路125号的「佰百鸡」(Popeyes)炸鸡店，向华裔女店员递上字条要求现金，期间经理悄悄报警，未及得手的笨贼听见警车声后，不慌不忙向企李士提街(Chrystie St.)逃逸。 这起企图抢劫案发生在下午6时30分左右，与该笨贼面对面的女店员安娜表示，嫌犯为一名30多岁的西语裔白人，身高约5呎10吋，作案时头戴红冷帽、身穿...

肯德基（KFC）最近新创「炸鸡杯」 (KFC Go Cup），可放在汽车的饮料架（cup holder）上，边开车边咬炸鸡，每杯售价2.49元。 「炸鸡杯」有五种选择，包括：鸡肉三明治夹腌黄瓜与美乃兹(Chicken Littles)、原味炸鸡（Original Recipe Bites）、辣鸡翅（Hot Wings）、原味无骨鸡柳或原味特酥鸡柳（Original Recipe Boneless ...

市场，但瞄准主流，因此不会选择「肉圆」等其他族裔接受度可能较差的品项。 他解释，鸡排要能推广成功，一定要走向主流社会，希望能够在购物商场设点，以速食的经营模式，接触顾客。洪顺五分析，美国人本来就习惯吃炸鸡，但是传统美国炸鸡带骨又比较油，而好吃的台式鸡排多汁入味，吃的时候手也不会弄脏，应该很有市场需求。 洪顺五说，很多人转业都想开餐厅，但餐厅菜单繁杂，老闆若不会厨艺就会受制于厨师，增加经营的困难。而...

一名曾经在曼哈坦华埠拥有29家衣厂、雇用1500人的老闆，自从华埠的衣厂王朝没落以后，又在饮食界东山再起，现在全纽约市拥有约十家「佰百鸡」炸鸡店，但要是在谷歌网站输入这位老闆的名字，只有几个基督教网页能搜寻到他的相关新闻。 这名十分低调的虔诚基督徒，正是佰百鸡老闆伍温文(Raymond Eng)。 今年64岁的伍温文在广州出生，祖籍台山，他出生那年是中共建国前，他父亲为躲避共产党，只身回美当兵，而...