籍湖南长沙，1949年随家人迁居台湾，在台湾体会到中国厨艺的多采多姿，奠下朱镇中对中菜厨艺的兴趣。60年代朱镇中随家人经香港移民来到湾区，1970年在圣他克拉拉县洛斯阿图开设中餐馆喜福居至今。喜福居在这42年间不停扩充改善，不但受到湾区民众喜爱，也吸引了许多硅谷地区传奇人物如乔布斯等人，以及进出硅谷的国际政坛要人。喜福居的发展与硅谷的演变紧密结合在一起。 美味菜色 吸引许多名人 记者问：硅谷地区主...

1980年代中，当时的国务卿舒兹（George Shultz）召开一个政府高官会议，他选择在喜福居（Chef Chu's）举行。 苹果公司的创办人乔布斯未成为名人前，也是喜福居的常客。英特尔高层也经常到喜福居吃饭，以致餐馆里有一房间名为「英特尔」。 喜福居在洛斯阿图（Los Altos）已有40多年，表面是一家庭式餐馆，实际上有它的重要性，因为科技巨头在这里达成协议、工程师在这里交换创新科技的创意...

硅谷文化族裔多元，生活水准高，异国风味佳餚群集。巴洛阿图周刊每年公布市区优秀商店评鑑时，餐厅部份都分成好几种不同类别。今年最佳港式餐厅得主为明苑中餐厅，最佳中餐厅为位于洛斯阿图的喜福居（Chef Chu's），另外最佳外带餐厅是苏杭小馆。 喜福居位于巴洛阿图、洛斯阿图，与山景城的交界处，虽属洛斯阿图市区，也被巴洛阿图周刊罗列在内。另外苏杭小馆击败所有巴市市区外卖餐馆，赢得市区最佳外卖餐厅头衔。巴洛...

今（4）日是美国国庆，喜瑞都市政府特别提醒民众，该市禁止私人在市内施放焰火，即使在邻近城市购买标示有「Safe and Sane」的各种焰火，也在禁止之列。洛县喜瑞都警分局将加强取缔违规行为。 该市国庆日活动，一如往年将在市政中心广场登场，并于晚间9时在喜瑞都高中草坪及停车场施放焰火。...

喜禾社区服务中心第七届筹款晚会将于25日在喜瑞都喜来登饭店（Sheraton Hotel）举行，当晚将有精彩义演，欢迎踊跃参加。 表演节目包括合唱、民族舞蹈、功夫及才艺表演，并提供丰盛晚宴及抽奖。 募款晚会普通入场券50元，VIP入场券100元。详情可电洽喜禾社区服务中心，地址：11618 E. South St., Ste.#217, Artesia, CA 90701，电话：562- 860-...

「摸着石头过河」这句白话，是邓小平和陈云，为经济改革定下的准则。河水湍激，过河不能心急，扶着石头，会滑倒，也就是「稳健中求发展」。喜莱莉的白宫之路，正在摸着石头过河。 喜莱莉国务卿做得正好，但是坚辞不续任，人们猜测2016年她是否选总统。华盛顿邮报以能力、人望、一贯行事风格分析，认为喜莱莉会出马。果真如此，以当下来看难有敌手，罗穆尼、白登、州长、议员，以及拉美裔票源的圣安东尼奥市长，都难和她争。 ...

9月是「全国急难应变月」，喜瑞都市计画为社区急难反应团队（CERT）招募新血，并将于9月8日、15日及22日，利用三个周六假日，为有意加入该团队的18岁以上市民，提供21小时的免费社区急难救助及反应训练，完成训练者还可获得资格认证。 培训课程及项目主要是因应天灾急难救助及日常急救，训练内容包括：一般急救技巧，灾难发生时，医护运作、光源搜寻、灾难救援、紧急灭火等技巧，以及急难应变管理。 9月8日、1...

被看好成为下届总统候选人的喜莱莉‧柯林顿，将于下周在旧金山出席2013年全美律师协会年会，并接受该会颁发最高荣誉「全美律师协会奖章」（ABA Medal）。 今年初卸任国务卿的喜莱莉可能再度竞选总统，成为美国史上首位女总统。全美律师协会8日起至13日，一连六天在马士孔尼会议中心举行。 喜莱莉是全美律师协会的老会员，该会将于12日颁发最高荣誉奖章，推崇喜莱莉长久以来在法律界和政坛的贡献。 全美律师协...

欧巴马老家芝加哥最重要媒体「芝加哥论坛报」(Chicago Tribune)，18日刊登专栏作家查普曼(Steve Chapman)文章，唿吁欧巴马退出明年连任竞选，由喜莱莉取代出征。这个想法象徵民主党人对欧巴马救经济效率的不满，对首位非裔出任总统的失望，和对柯林顿当年搞经济有声有色的憧憬。但除非欧巴马「禅让」，否则并无先例，也不易成局。 这种唱衰现任总统的论调，当然有其根据和基础。首先，失业率高...

南加州中国和平统一促进会联盟举办研讨会上，经常有一位戴着墨镜，侃侃而谈发表评论的视障人士刘青。曾当过步兵的刘青说，若没视障，他想成为将军。 刘青来自中国天津，1970年代服役并参加中越战争，他的连队于作战夺取敌军制高点时，数枚手榴弹在他身旁爆炸，导致他眼睛受伤，手指被炸断，成了残障。对这段经历，刘青不后悔，在医院养伤时，他想起见过的一位被炸掉双手的志愿军战士，仍能自理生活。所幸刘青太太不离不弃一直...