纽约市民已在一个月内经历了三次热浪的洗礼，而自周一开始侵袭美东的第四波热浪将持续至18日。国家气象局(National Weather Service)17日提醒民众，这波热浪将持续至周三晚间8时，18日最高气温在华氏95度左右，因溼度作用会感觉气温过100度，下午将出现雷阵雨，自周四起，最高气温有望降至80多度、且一直保持到周末。 根据国家气象局的数据，17日的温度最高曾达到华氏95度。对在餐馆...

在「米其林指南 (Michelin Guide)」榜上的几家纽约市「三颗星」顶级餐厅，评级跟去年一样，跟前年也没有分别。唯一荣登「米其林」金榜的中餐馆是曼哈坦中城的「草堂(Lan Sheng)」，获得宝贵的「一颗星」。连续第三年，纽约市仅七家餐厅获得「米其林」的「三星」评级；同时，也是2012年和2013年三星榜上相同的七家餐厅，当中包括Daniel、Per Se、Masa、Le　Bernardi...

开业30余年，位于巴沙迪那的「福星川菜」，在感恩节即将来临的前夕，如同往年将为华人家庭提供别具风味的「香烤火鸡」（见图）和「感恩团圆大餐」服务，现已开始接受预订，订购电话626-792-8898，传真626-792-6885。 「福星川菜」在每年的感恩节提供中式香烤火鸡的服务有20几年的历史，他们的「香烤火鸡」烤法独特，所有的火鸡全部用川菜中式腌料先腌制，再用西式烤盘与马铃薯、胡萝蔔、洋葱等蔬菜一...

每逢佳节倍思亲，而在海外的华人每逢春节也特别想念充满浓浓家乡味的菜餚。随着1月23日农历新年的临近，将陆续推出在纽约的各地方菜，包括四川、台式、上海、粤式、福州、鲁式等年菜系列。 四川菜一向讲究的是麻辣和吃的「痛快」，而每逢过年都少不了辣椒和花椒的美食诱惑，像麻辣鱼、椒麻田鸡、腊肉小炒和口水鸡等都是家常菜餚，再搭配些新鲜时蔬，吃到全家人都感到酣畅淋灕。而除了各种麻辣炒菜，川味火锅也成为年菜中不可或...

一名网友11日通过微博爆料，位于圣盖博市的天府之家川菜面馆将客人吃剩饭菜当作新鲜菜餚外卖给顾客，业主获悉后非常愤怒，表示餐馆从无此事，希望与发帖者对质，并表示将保留法律诉讼的权利。 名为亲亲小茉莉的网友日前在微博爆料，在位于圣盖博市的天府之家川菜面馆看见店家竟然把其他客人的剩菜捞出来打包外卖，被她看见后还问她要不要，并表示，今后再也不会前去该餐馆。此帖迅速成为南加年轻人议论的话题，逾1万人点阅，许...

圣马刁县纪念金恩博士的活动一如往年，在加州火车圣马刁站举行。代表圣马刁选区的加州州参议员希尔（Jerry Hill）特别向在场近百名民众介绍史坦伯格（Jeff Steinberg），他就是圣马刁县「停留于过去」（Sojourn to the Past）教学计画的发起人。 史坦伯格1999年发起这项计画，目的将学生从教室带到民权运动的发源地，实地感受历史氛围。计画不仅扩及全加州，也获其他数州跟进，成...

为纪念辛亥革命100周年而推出的大型历史话剧「飞越世纪」，8月6日和7日就将在圣荷西与观众见面。英文刊物「亚洲周刊」（Asian Week）网站日前发表专文，介绍「飞越世纪」编剧沈悦和她的新作。 作者黄琼香（Gerrey Wong）所写的这篇文章标题是：「剧作家沈悦－一个多才多艺的女性」。报导中说，初次见到沈悦会觉得她娇小温和。事实上在她柔和的嗓音与微笑的背后，是一个有着多样才华和强项的女性，在生...

喜瑞都罗省基督教会（First Evangelical Church of Cerritos）为服务社区，每逢周六举行免费的「假日生活广场」系列活动，20日将邀请保险经纪林大卫进行「2014健保计画介绍」专题演讲，欢迎参加。 2014年美国健保改革法案将全面上路，未来健保将有哪些变化及改革措施，并带来什么影响，当天主讲人林大卫将为社区居民做相关解说。 20日「假日生活广场」专题讲座将从上午10时3...

库比蒂诺市政厅门前，21日从上午到下午一直热闹非凡，彷彿嘉年华会现场。这里正在举行库市第四届地球日活动。广场上摆满了各种摊位。有的宣传绿色生活知识，有的推销健康食物，有的推广植树造林，有的展示太阳能发电新技术。一旁停放着几辆新型电动车。 许多各族裔民众一早就来到这里，很多家长带着小孩一起来，希望培养孩子保护环境、爱护地球的意识。 今年库比蒂诺地球日活动的亮点有免费检修自行车、农夫市场贩售健康食品、...

旧金山华埠「三藩市第一华人浸信会」举办免费英文班，课程有字母班、会话班、发音班。还有入籍班帮助大家准备入籍考试。 新学期由1月27日至5月18日，逢周五晚上6时30分至8时上课，课后特备晚餐及适合移民参加的活动。若想改善英语发音、增加会话能力，或正为入籍试题烦恼，欢迎参加，费用全免。有意者可在开课当天至现场报名。「三藩市第一华人浸信会」地址：15 Waverly Place，SF。查询请电，415...