圣盖博谷东部瓦林达（Valinda）地区一名孕妇近日在餐厅卫生间临盆产子，所幸母子平安。 39岁的母亲是游民，涉嫌吸毒危及幼儿生命。目前生下的幼儿已经送往洛县儿童与家庭服务中心庇护所。警方表示，在13日午后约3时，该孕妇在Echelon街以西的Amar路上Jim's Burgers内将孩子产在卫生间内，然后她走出卫生间向人求救，警方接到报警后赶到现场对产妇及孩子施救。目前尚未确定出生后的孩童是否染...

美国公用厕所通常免费供应滚筒卫生纸，但纸质往往不尽理想。毕竟免费供应，不可能太高级。不过一位阿兵哥受不了上网抱怨，引来一家卫生纸公司慷慨劳军，顺便自我宣传。 一名陆战队员在网路Po上军营供应的「轻薄」草纸，大嘆「大事难为」。宝硷公司（P&G）得知，自愿捐出Charmin 「超厚」（Ultra Strong）和「超软」两款滚筒卫生纸。 5月17日是「军队日」（Armed Forces Day），宝硷...

华埠有近300家餐厅，但将近一半卫生评级不达「A」，相较于全市餐馆超过70%的餐厅卫生评级达「A」，华埠餐馆卫生问题似乎堪忧。公布这项调查的华埠商业改进区表示，华埠卫生评级得分低，主要是华埠许多餐厅业者没有将烧腊这些熟食依照卫生局规定温度存放，加上许多业者不懂英文，看不懂卫生局的英文说明手册。为了改善这一状况，华埠商业改进区已经在近日举办教育讲座，并且发放由该商改区制作的中文手册，帮助华埠商家通过...

艾尔蒙地市市议会、加州就业发展局、洛县教育局1日在艾市社区活动中心举办招聘会，洛县人力资源局、洛杉矶县警局、加州公路巡警局三家政府机构以及包括酒店、保险、家政、餐饮、保全、理财等共40家县内企业设摊、为民众提供数千就业机会，其中不乏华裔商家。超过1000位民众投递简历。 艾尔蒙地市议员戈梅兹（Juventino J. Gomez）表示，往年招聘会上约有30%的民众能成功就业，今天就有好几家公司提供...

凯撒医疗集团（Kaiser Permanente）22日庆祝中国年活动，并由两位华裔医师现场烹调中餐。 两位华人医师郑卓汉、周育树用芥兰、蘑菇、胡罗蔔、雪豆等下菜。周育树表示，传统中餐给其他族裔印象是多油、多糖、多盐，实际中餐也可以做成现代人理念的营养食品。 现场不少人品尝后觉得与想像中餐大不一样。非裔患者家属格利非表示，他很喜欢宫保猪肉、左宗鸡等，由新鲜蔬菜烹制的中餐让他又有新认识。 周育树表示...

嘻哈音乐(hip-hop)超级明星Jay-Z斥资1000万元翻新的知名夜店「40/40 Club」，18日重新隆重开张，但次日(19日)即因违反多项卫生规定遭纽约市卫生局关闭，问题纠正后才于20日晚恢復营业，但可能面对很差的「C」等餐厅评分。 市卫生局说，检查员19日在位于曼哈坦西25街的「40/40 Club」厨房发现许多问题，包括冷藏食物的保存温度不够冷，热食温度不够热，有些工作人员准备食物时...

「大家要送礼，健康就是最好的礼物。」旧金山卫生局华埠分局局长余英强医生日前表示。分局编印的全新中英文版本「均衡餐碟，日行万步」营养与活力健康手册，是送给社区的健康贺年礼物，即日起向社区免费派发。 分局营养部主任黄嘉慧说，手册根据联邦农业部最新推出的个人日常饮食指引「选择我的餐碟」编写：学习享受多种颜色的蔬菜水果；食用谷类应有一半是全谷类；选择低脂蛋白质和低脂或脱脂牛奶制品；减少含添加糖、盐和固体脂...

在飓风过后停电又停水的曼哈坦华埠，街上只有几间餐馆开门，一些店家索性把生意开到了门外，摆摊叫卖。虽然四处找寻食品的顾客欢迎这种「创新」，但是市卫生局检查人员却立刻叫停，并指出在没有电的情况下餐馆不得营业。违者在31日只是接到「警告」，1日再犯就可能接到罚单。仓库中存储的食品，除非能保证所需的温度，否则必须丢弃。这些指示令一些业者格外心疼损失。 灾后几乎成为「鬼城」的华埠街上行人不多，营业的餐馆很少...

全美流感疫情严重，旧金山市卫生局14日建议民众接种流感疫苗。卫生局官员亚拉冈（ Tomas Aragon）表示，接种疫苗是减少感染风险的第一步，保护自己也保护他人。 亚拉冈指出，只要几个简单步骤，就能够在流感季节保持健康，包括勤洗手，咳嗽与打喷嚏时用袖子遮住口、减少出入公众场所、生病时请假在家休息等，不过最重要的还是施打流感疫苗。民众可到医疗院所、药局或是卫生局「成人免疫与旅行诊所」（Adult ...

伦敦奥运会期间，美国游泳选手罗克提（Ryan Lochte）和菲尔普斯 (Michael Phelps）都爆料自称，曾在泳池内尿尿是职业游泳运动员经常做的事。罗克提也表示，在赛前热身时会在泳池内小便。消息曝光引发争议，许多到公共游泳池游泳的人很担心成为风气，岂不等于在尿水中游泳。 有人认为，泳池的水有氯消毒，小便不会带来危害。但有人表示，在泳池解手不只给游泳者身体造成危害，另方面，这是非常不文明的...