「位上菜」顾名思义是客人独立用餐的形式，目前在中国大陆高档餐馆中很流行，餐馆以位上菜的形式营造出家宴的感觉，不仅上菜餐具讲究，每道菜的餐具都有所变化，且摆盘也借鑑西餐的精髓，给人时尚感。同时有专门的厨师负责烹饪，菜色的选择增加客人的自主性，且有些菜色会是菜单上没有的厨师私房菜，让客人在餐馆里体会家宴小厨的感觉，当然价格也是按位收取。（记者／张宏）...

洛杉矶市2012年的花车主题为「恐龙出没洛杉矶」（Dinosaurs in L.A.'s Backyard），以洛杉矶市地区指标之一的自然历史博物馆（Natural History Museum）为背景、前院出现三只恐龙在巴沙迪那的街道狂奔，让人联想到博物馆惊魂夜（Night at the Museum）中，展览品跑出来的惊险画面。...

已得到洛市市议会公开支持的「占领洛杉矶」（Occupy LA）活动15日再度升温。包括30名自由组织MoveOn.org成员在内的示威者在洛市交警护送下高举标语，上午10时30分从洛市中心五街与Hill街交口附近的潘兴广场出发前往洛市政厅，并通过演讲、音乐等和平集会方式展开七小时抗议。 MoveOn.org洛杉矶地区组织者Sharon Stewart表示，今夏提出名为「实现新美国梦」（New Co...

洛杉矶市警局离职警员唐诺(Christopher Jordan Dorner)涉嫌射杀华裔女子关宝珠及其未婚夫劳伦斯(Keith Lawrence)后潜逃，警方通缉后，隔四日再下杀手，枪杀三名警员，造成一死两重伤，导致各地动员数千名警察搜捕，草木皆兵，警方悬赏金额达110万元，终于以枪战和死亡收场。 这件治安大案，情节神似1982年好莱坞电影「第一滴血」（First Blood）。电影描述越战退伍...

艾尔蒙地市市议会、加州就业发展局、洛县教育局1日在艾市社区活动中心举办招聘会，洛县人力资源局、洛杉矶县警局、加州公路巡警局三家政府机构以及包括酒店、保险、家政、餐饮、保全、理财等共40家县内企业设摊、为民众提供数千就业机会，其中不乏华裔商家。超过1000位民众投递简历。 艾尔蒙地市议员戈梅兹（Juventino J. Gomez）表示，往年招聘会上约有30%的民众能成功就业，今天就有好几家公司提供...

凯撒医疗集团（Kaiser Permanente）22日庆祝中国年活动，并由两位华裔医师现场烹调中餐。 两位华人医师郑卓汉、周育树用芥兰、蘑菇、胡罗蔔、雪豆等下菜。周育树表示，传统中餐给其他族裔印象是多油、多糖、多盐，实际中餐也可以做成现代人理念的营养食品。 现场不少人品尝后觉得与想像中餐大不一样。非裔患者家属格利非表示，他很喜欢宫保猪肉、左宗鸡等，由新鲜蔬菜烹制的中餐让他又有新认识。 周育树表示...

洛杉矶市长维拉莱构沙（Antonio Villaraigosa）办公室一名助理23日确认「占领洛杉矶」（Occupy L.A.）的抗议者下周必须离开他们在市政厅前的帐篷，市府打算开始修復占地1.7平方哩的这座公园。 副幕僚长Matt Szabo说：「今天，我们通知占领洛杉矶，市政厅公园下周某时应关闭维修。」他不愿明确说出公园何时会被关闭或会给予抗议者多少警告。 至于洛市警察局会把抗议者驱逐出公园的...

依台湾的民主标准和民粹主张，加州人最有权利主张美国该迁都洛杉矶了。怎么说？因为加州人口最多、总统选举人票多达55张，凭甚么白宫、国会、联邦最高法院都设在华盛顿特区？但这是台湾的标准，民进党说了，国民党跟着唱和，正是台湾民粹意识和讨好式民主的写照。 台湾南北发展失衡，所谓「北蓝南绿」已成为政治生态的常态，南部很多选民讨厌国民党，对民进党死忠拥护。就统独势力分布言，北台湾较蓝、南台湾较绿，任凭马英九再...

6日雨过天晴，但阴霾过后6日，在洛杉矶市政府外「占领洛杉矶」 (Occupy LA)行动示威者比前几日更多，其中也不乏华裔示威者加入游行队伍。27岁华裔青年David透露，他拥有私人公司，此次加入示威目的并不是因找工作难，而是希望身体力行加入「革命」，敦促政府作出更利于民众的改变。 来自台湾的David表示，此次加入示威行列， 最大动机是因为对贫富差距深恶痛绝。他说，如今美国堕落，不是所谓经济系统...

CNN网站日前评鑑全球最遭游客厌恶的十大城市，洛杉矶以景点单一、地震、交通、污染等原因排名第六。到洛杉矶，似乎除好莱坞就不再有别的景点，且也和想像有出入。洛杉矶真的如此遭人厌恶吗？ 洛杉矶每年观光客不少，从没听过有人如此嫌弃；洛杉矶自傲的族裔多元化，在外人眼中居然变成「种族混杂」；「警笛常鸣」似乎是美国大城市的「特色」，洛城人「安之若素」，竟然也招人厌。 这种网上调查，样本和抽样方法都不清楚，是否...