初乳是包括人类在内所有哺乳动物在产后头几天，真正开始产生乳汁之前所分泌的乳状液体。「初乳」含有贺尔蒙与其他物质，可促进细胞成长发育、建构新生儿的初步免疫与消化系统，有助于预防感染。初乳和一般乳汁一样，含有蛋白质、脂肪、乳糖、维生素与矿物质。 由此看来，初乳似乎对婴儿的健康很有帮助，但初乳补充品（锭剂、胶囊与粉剂）对成人也有益处吗？这是目前牛初乳产品的行销方式，配方中通常还含有其他「加强免疫」的成分...

全美本周进入「全国消费者保护周」，纽约州检察长史树德(Eric T. Schneiderman)前（5）日公布2011年度十大受消费者投诉最多的涉嫌诈欺行为，其中和网路相关的隐私、骇客和消费者欺诈最多，其次为和信用卡有关的追债、收费和身分盗窃投诉。 史树德指出，在21世纪，网络正成为犯罪现场。消费不仅要了解网上权益，更要知道如何寻求司法帮助和保护。 据统计，去年有4006宗与网路相关的诈欺投诉；3...

自从有投票权以来，几乎每次选举都参加。昨天也一样，先把寄来的选票填好，早早赶到投票站。入籍时的誓词早忘了，但那一刻的承诺还记得，因此每次投票，都有种近乎仪式性的感觉。当然，投票主要还是想对选票上的人或提案，表达个人的支持或反对。 本次初选缺少争议性的重要投案或候选人，专家早预测投票率会很低。果不其然，近在街角的投票站，门前冷冷清清，走得进去，更是悽悽惨惨戚戚。三位选务人员面对三部投票机，静悄悄的...

自从有投票权以来，几乎每次选举都参加。昨天也一样，先把寄来的选票填好，早早赶到投票站。入籍时的誓词早忘了，但那一刻的承诺还记得，因此每次投票，都有种近乎仪式性的感觉。当然，投票主要还是想对选票上的人或提案，表达个人的支持或反对。 本次初选缺少争议性的重要投案或候选人，专家早预测投票率会很低。果不其然，近在街角的投票站，门前冷冷清清，走得进去，更是悽悽惨惨戚戚。三位选务人员面对三部投票机，静悄悄的...

罗兰冈活动屋社区因管理处与房客冲突，爆发大规模抗争事件，超过百位华人居民指证历历，认定经理管理不当、种族歧视与滥涨地租。法律专业人士提供几种方案，可让事件圆满解决。 律师蔡玟慧表示，新移民搬到美国，有许多不适应之处，最常见的就是居家环境受限，且越具规模越工整的社区，往往限制越多。她举她的客户为例，一位刚迁入高级住宅区的华人客户，不服管理处要求栽种植物需申报审核的规定。 她说，在活动屋社区无论买卖时...

28日为「世界肝炎日」，昨天美华防癌协会的八位暑期青少年义工在法拉盛青年会为英文班的新移民进行肝炎防治意识宣导，指出每十位亚裔就有一位是肝炎带原者，若是未能持续追踪，每四位就会有一位死于肝硬化或肝癌。 义工们透过三个短剧场景的互动，指出B型肝炎并不会透过分享食物或碰触传染，而是主要经过血液与体液两种方式，在亚裔人口当中，很多都是透过母亲垂直感染。 带领小组的组长李婷婷就读于宾汉顿大学一年级，她说...

一对在新泽西州经营农场的李姓夫妇因不堪买方蔬果公司长期拖欠货款，18日到福建同乡会进行法律咨询。律师向其介绍了讨债的法律途径以及各级法庭受理的金额范围。 李姓夫妇表示，自家农场从去年4月起向一家新成立的蔬果公司提供农产品，因曾与该公司老闆的父亲打过交道，便给予货到后30天内付款的方便。不料自去年11月起，连续十数张货款支票都跳票，至今欠下逾5万元货款。夫妻二人日前到该公司的超市理论，但遭老闆扬言报...

旧金山市府律师夏雷拉（Dennis Herrera）25日向法官要求，禁止大学认证委员会藉明夏取消市立大学认证，令市大关闭。夏雷拉表示，委员会的评估涉及利益冲突，有限制社区大学的政治目的。 夏雷拉办公室在向旧金山高院呈交的临时禁令动议中表示，社区大学认证委员会的评估，「充满对市大与其人员的偏见与谬误」。副市府律师艾森伯格（Sara Eisenberg）说：「除非法庭干预，保护市大与8万5000名学...

更年期（Perimenopause）指的是妇女卵巢功能退化、生育能力逐渐消失的过渡时期，研究显示女生平均停经（Menopause）年龄为51岁。虽然更年期不是病，但随之而来的症状有可能非常扰人，打乱自己的生活步调。 妇产科医师邱蕴蕴指出，更年期妇女由于黄体素、雌激素等女性荷尔蒙减少，月经周期会开始不规则，并且可能会有心悸、潮红、失眠、盗汗、注意力不集中、忧郁等症状，整个时期通常会在一到两年之间结束...

李小姐问：我家中已经停电近一个月，房东不仅不管，还向我寄来律师信，指责我非法改建，要求我十天内将公寓恢復原状。我在这个公寓已经居住十几年，搬进来前公寓就已经被改建，我觉得是房东嫌房租太低，有意驱赶我。我现在租住的公寓位于曼哈坦华埠显利街(Henry Street)，共有20户，多为非华裔房客。起初房东为华人，后来几度易主，现在房东是义大利人，租约每两年签一次，为租金稳定公寓。我租的房子应为一室一厅...