中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，将于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，欢迎有兴趣学习的侨民及早报名。 今年的西式糕点制作班，侨委会委由台中弘光科技大学承办，该研习班特别邀请在国际比赛获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界及学界名师，教授糕点制作，包括：黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，...

来自台湾农村的西点面包师传林森琪，把童年的美好回忆当成制作手工面包、造型蛋糕的灵感，不论是可爱的粉红猪头、巧克力长毛狗或是缤纷彩蝶的创意蛋糕，随着四处飘扬的烤面包与咖啡香，在超市营造出满溢的甜美幸福角落。 曾任职台北凯悦饭店及日本高木烘焙坊 (Takaki Bakery)的林森琪，拥有20多年烘焙西点面包经验，他每天在厨房忙进忙出的同时，也不断动脑开发新口味西点。最近林森琪终于实现多年的梦想，在尔...

在华埠共同发展机构工作实习的胡飞鹏（Philip Hughes ），目前就读佛蒙特州明德学院（Middlebury College），即将升入大三的他主修数学与中文双学位。胡飞鹏18岁开始学中文，虽然算起步比较晚，但却对中文非常感兴趣，他还特别利用暑假找到在曼哈坦华埠实习的机会，感到非常开心又有意义，他更希望交个华裔女友。 胡飞鹏说：「我从小在曼哈坦下城长大，由于邻近华埠，对中餐和华埠都很熟悉，但...

北加州中文学校联合会、华运会、国庆委员会及侨界70多人23日晚间设宴欢迎侨委会副委员长任弘。任弘表示，南湾文教中心可望于年底前迁至新址，为侨胞服务。 任弘表示，美国华语教学非常重要，资讯显示，在美国的第二代、第三代华语能力，和其他国家相比，是所有英语系国家中最低的。任弘表示，华语学好，未来才有竞争力。 任弘指出，数位学习和数位能力越来越重要，侨委会致力将数位教材全都放在网路平台上，让全世界的华裔弟...

旧金山美洲中华中学校6月1日在胜利堂举行2013年度毕业典礼，小学、初中及高中毕业人数共345人。海峡两岸官员、中华总馆代理总董、华埠侨团首长及校董会等出席了毕业礼，各侨团向成绩优异的学生颁发奖学金。会中并邀请加州教育厅长托拉克森（Tom Torlakson ）发表演说。 托拉克森表示，中华中学校已有125年历史，为学生送上教育这个最好的礼物。现代教育鼓励学习双语，甚至懂得三种语言，加州至少有30...

西点军校2013年毕业典礼和往年一样，少不了文武双全的华生的身影。毕业生依传统惯例，在毕业典礼结束那一剎那，将白色的学生帽用力抛向天空，预先等候一旁前来观礼或社区邻近的小朋友，立刻拥入会场捡拾帽子。这一传统也藏有玄机。华裔毕业生李文丰表示，毕业生可以随自己的意愿在帽子里放好不定的金钱，和一纸勉励语，他则依照今年年份，预先在帽子里藏好20元13分钱，一方面为自己四年的努力欢唿，也传承给捡到帽子的更年...

洛杉矶州大（CSULA）的洛克曼演艺中心（Luckman Fine Arts Complex）10月8日（周六）举办免费的世界艺文节暨世界圣乐节（World Arts Day Partnered with World Festival of Sacred Music）。 活动共分三个阶段，下午2时为互动参与式的观摩实习，5时与7时为表演节目。互动参与式的观摩实习是特别安排给社区民众，欢迎踊跃参加。...

2010年10月21日在史丹福派克儿童医院出生的华裔四胞胎，已于今年年初随父母王俊明和翁于婷返回台湾。他们在红木城的房子，现在已经出租，短期内不会回到湾区，附近邻居近月来都看不到四胞胎出门的浩大声势。 四胞胎的左邻Tina表示，她在王俊明和翁于婷返台后，曾经发出电子邮件问候，但一直没收到回音，猜想他们可能照顾四胞胎太忙了，或是电子邮件地址不正确。Tina在王俊明和翁于婷临行前，曾听他们说，希望让四...

史泰登岛一名小学教师为了让学生体验义大利文化，特别安排校外教学，让学生至当地知名的义大利食品专卖店，亲手制作义大利美食。据silive.com网站报导，史泰登岛威斯特莱(Westerleigh)的30小学的三年级学生，13日在有关义大利食物和文化的社会研究上课时，被教师集体带至西布赖顿(West Brighton)的Pastosa Ravioli义大利食品专卖店。主导这项活动的三年教师梅莉莎‧加维...

西点客栈（West Point Inn），这座拥有108年历史、坐落于旧金山以北马连县塔玛帕斯山（Mt. Tamalpais）的铁路驿站，以其独特的建筑风格与在登山客中的受欢迎程度，被收录入国家史蹟名录（National Register of Historic Places）。 负责经营旅馆的非牟利团体成员、旅游指南「塔玛帕斯山观光铁路」的作者佛莱德．伦纳说：「这是西部拓荒时代保存得异常好的一部...