在纽约市这个领先潮流的大都会,吃素已经成为一种时尚,是环保、健康的象徵,有吸引越来越多人加入之趋势,从纽约市每年的素食大游行规模越来越大,就可以得到印证。
吃素的人要在外用餐,一般比较麻烦,普通餐厅可选择的素食花样不多,最好找专门的素食餐厅,才能吃得安心。有一群热爱地球的环保人士,希望以推广素食来净化人类生存的环境,于是热心成立名为「绿色菜单」( Green Menu)的网站,免费为素食餐厅刊登广...
2012-08-24
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Physicians Committee for Responsible Medicine)将于3月1日开始推动「21天健康挑战」计画(21-Day Vegan Kickstart),以低脂、少油的全素食,帮助人们瘦身,远离现代人的「富贵病」。
徐嘉是约翰霍普金斯大学医学院生理学博士,也是「责任医师协会」华裔社区推广负责人。他表示,该会推动的「21天健康挑战」计画,奠基于会长尼尔‧巴纳德医师主持的...
2013-02-27
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法鼓山桑尼维尔道场将于2月3日,周六,上午10 时至12时,举行素食禅味料理班,将介绍数样小菜,以简单食材来呈现,创造简约生活风。讲座免费,随喜赞助。请先报名:www.ddmbasf.org。地址:1153 Bordeaux Drive, #106, Sunnyvale。...
2013-01-23
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吃素不仅已成为健身塑体的潮流,也成为环保的一种方式。在24日于曼哈坦举行的第六届「以素食为荣大游行」(Veggie Pride Parade)活动上,不少华人团体和男女老少华人素食者也加入行列中,有的还带着宠物狗一起来助兴。许多素食者都指出吃素不仅让身心减轻负担,变得更轻松;素食也是一种环保的生活方式,因为在生产肉类产品的过程中造成了大量废气,消耗了许多水资源。
上千名游行者从位于9大道和Gans...
2013-03-24
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推广素食的Green Menu组织31日(周六)将举办一场别开生面的素食点心园游会,免费入场。从健康取向的素蛋糕、经典烘培西点,到开胃的素食小吃、特色饮料,包含港式、台式、日式与西式多样名点。
活动内容有美味糕饼、 素食点心小吃、饮料品茶、素食教学、手工艺品及二手货摊位。邀请民众阖家同乐,体验现场制作的气氛,品尝洛城顶级糕饼师傅,和Green Menu Team名家阵容。另外还有书本及植物摊位,欢...
2013-08-29
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非营利组织长青健康素食推广中心(Evergreen Healthy Vegetarian Association)8日在圣荷西举办中秋敬老餐会,让耆老在中秋佳节前联谊庆祝。当日供应素食午餐、现场烹调示范、保健推拿、中医健康检查、免费理髮、歌唱联欢等各式活动,费用全免,还有免费巴士接送,共约500位耆英参加。
长青义工陈介川介绍,中心经费由各界热心捐献,再由他们举办活动服务耆英与弱势,并且提倡养生与...
2013-09-08
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0年前是台湾时装界耀眼的名模,杜爱蒂(Eatty Du )从舞台上退隐下来,近22年一直定居在拉斯维加斯,今年56岁的她,从过去的生活经验探索中,找到了后半生努力的方向,她要把余生用来寻找全世界的健康素食食谱,分享给病患及照顾病患的人,以济世的情怀,让所有需要的人,学到简单易做,兼能调养身心的餐饮。她把今年为生病妹妹设计的健康素食100道菜,自费成立网站,欢迎大众参考,希望透过网路力量传达爱。
这...
2012-11-17
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,如汉堡、披萨、海鲜、牛排、甜点、红酒等。慈济基金会和奶茶店黄金地(AU 79)是仅有的两家中式商家。
慈济在美食节上推出蔬菜炸春捲、咖喱南瓜素鸡饭、干煸四季豆、养生手卷等美食。公关部王淑卿表示,主推素食是为了倡导健康的生活习惯,希望民众每天尝试一至两餐素食,以此减少肉类消耗,帮助落后地区飢饿的难民。
黄金地推出的传统波霸绿茶、红茶则吸引不少年轻人。许多老美也加入长龙队伍,等待品尝传统的中华茶文化...
2012-09-24
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庆祝母亲节,罗兰冈图书馆12日特别为喜爱茹素美食的妈妈开班,由拥有30年烹饪经验的杜吉利,也是营养师主讲,时间是下午2时30分到4时止,授课完全免费。
相关资讯可去电 : 626-912-5348,图书馆地址为:1850 Nogales St., Rowland Heights.。...
2012-05-11
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为了庆祝浴佛节与母亲节,国际佛光会旧金山协会13日于佛光山三宝寺,举办浴佛节园游会活动与首届「三好妈妈」素食烹饪比赛,吸引不少素食爱好者参加,参赛妈妈发挥创意,使用水果和各种香料入菜,创造出一道道佳餚。协会会长夏玉珠表示,今年的园游会特别有意义,除了庆祝浴佛节外,同时也欢度母亲节,估计吸引约500人次参加。
活动由浴佛法会揭开序幕,夏玉珠表示,在农历4月初八佛陀诞辰这一天,民众透过「浴佛」仪式洗涤...
2012-05-13
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