2月6日是中华传统元宵节，各大华人超市顺势推出元宵特别活动，从现成汤圆到汤圆制作材料，陆续登场，名厨出马教授如何制作正宗宁波汤圆，同时南加大中国学生学者联谊会（CSSA）也在5日晚举行春节元宵晚会。 位于哈冈的一华人超市，员工正在为即将到来的元宵节促销活动佈置，各种芝麻、红豆、鲜肉汤圆陈列于冰柜里，用于制作汤圆水磨糯米粉也放置在入口处。一位购买水磨糯米粉的顾客陈女士表示，元宵节不吃上汤圆总感觉不完...

学习世界各国的厨艺正越来越受南加年轻人追捧，历史悠久的洛杉矶贸易技术学院（Los Angeles Trade Technical College）正以培养大厨而闻名南加。 位于洛杉矶市中心的洛杉矶贸易技术学院成立于1927年，与一般社区学院不同，该学院内有多门厨艺课程，经过一两年的学习，修满48个学分后，不仅可以转入大学继续深造，还有机会考取证书成为一名合格的厨师到各大酒店和餐馆工作。 该校厨艺教...

中华民国侨务委员会主办的「海外民俗文化种子教师培训班」9日于纽约华侨文教服务中心举行，当日主题包含捏面人、蛋黄酥制作、舞蹈，近40名来自纽约、康州、新泽西、宾州的中文学校教师参与。文教中心主任张景南表示，相关培训今年在纽约、新泽西共有八场，时间地点将陆续公布，希望民俗文化结合中文教育能藉种子教师在地生根，应用于日常食衣住行。 当天课程由何秀楼、王培霞、许秀连带领示范捏面人、蛋黄酥及民俗舞蹈。何秀楼...

西点客栈（West Point Inn），这座拥有108年历史、坐落于旧金山以北马连县塔玛帕斯山（Mt. Tamalpais）的铁路驿站，以其独特的建筑风格与在登山客中的受欢迎程度，被收录入国家史蹟名录（National Register of Historic Places）。 负责经营旅馆的非牟利团体成员、旅游指南「塔玛帕斯山观光铁路」的作者佛莱德．伦纳说：「这是西部拓荒时代保存得异常好的一部...

洛杉矶州大（CSULA）的洛克曼演艺中心（Luckman Fine Arts Complex）10月8日（周六）举办免费的世界艺文节暨世界圣乐节（World Arts Day Partnered with World Festival of Sacred Music）。 活动共分三个阶段，下午2时为互动参与式的观摩实习，5时与7时为表演节目。互动参与式的观摩实习是特别安排给社区民众，欢迎踊跃参加。...

儿子周绍文逐渐在电影圈崭露头角，并且拍摄电影探讨华人母亲与「ABC」（在美出生华人）的亲子关系，周绍文的「虎妈」包慧英说，虽然刚开始不支持，但现在已经慢慢接受儿子选择走电影的路。她说：「还是要鼓励小孩子做他们喜欢的事，才会比较持久。」 成大外文系毕业，后来曾在贸易公司与地产经纪公司上班的包慧英说，自己的工作一直以来跟「商」有点关系，觉得学商是条很不错的路，「一直觉得家里缺一个读商的人」。而周绍文从...

台湾大学正举行「林文月教授八十回顾展」，原订9月展出一个月，如今再延长一个月。林文月的散文淡中有真味，众人喜爱，湾区知音不少，但晓得她人也旅居东湾的人可能就不多了。 林文月往返东湾和台湾两地，但深居简出，非常低调。最近一次看到她是数月前，白先勇到硅谷谈父亲白崇禧将军，会后，到场艺文人士合影，林老师在其中，丰釆依旧。1933年在上海出生的她，一点看不出已登八十之龄。 算算自己在文学院听林文月讲「中国...

热爱艺术、舞台及剧本编写的沈悦，以多年来抗癌及推动乳癌早期检测的经验，加上近几年来的新资讯，编写拍摄「孙子疗法」YouTube防癌宣传短片（www.youtube.com/watch? v=3TVtYnXxyzg），希望妇女能早期、定期检查。短片请到癌友韩慧英，梁动人，陈素娇演出，由邓伟忠录制。 「很早以前就用话剧的演出来作教育的宣导，」沈悦表示，自古以来话剧就用来「潜移默化」，「寓教于乐」，短剧...

硅谷的发展离不开创新与创业精神。许多人正怀着创业梦想努力打拼。华源科技协会与邱吉尔俱乐部（Churchill Club）23日晚间联合举办研讨会，主题是「创新与企业家精神的特质」。会上邀请两名重量级专家主讲，分别是史丹福大学教授切里顿（David Cheriton）和华源科技协会会长，企业家谢青（Ken Xie）。 本次研讨会在圣他克拉拉的硅谷银行（Silicon Valley Bank）举行。创...

●陈健美的母亲陈婉婵：我是会计师，我是用分析的方式思考，和做艺术的人完全是相反的。在健美初中的时候，我会说：「尽量发展妳的艺术才华，这会是很棒的嗜好，但是不要想靠艺术维生。」 做父母的想法难免比较实际，认为不能靠艺术赚钱。但是渐渐地，我看到她对艺术的热情。她在画画的时候是那么开心，我感觉人生太短暂，必须让孩子做自己喜欢的事。 健美的外公是传统的华裔移民，退休之后也开始画画。我跟他说：「爸爸您画得真...