想降低肾结石风险，应摄取富含钙质的食物、大量补充水分，同时限制钠的摄取。 妇女健康提倡协会（WHI）以78,000多名50岁以上的女性进行研究，证实了以上的论点。过去我们都认为钙质会提高肾结石的风险，因为大部分的结石是由矿物质所构成，但研究发现，饮食中摄取钙质（特别是乳制品），其实能够预防肾结石。相对的，WHI过去的研究和其他报告，发现钙质补充品（尤其是空腹服用）会稍微提高风险。因此容易罹患结石的...

「维生素C（Vitamin C）是最价廉物美，最能防治疾病，最能保持健康的维生素，但也最不被人了解。」化学博士、前台大教授丁陈汉荪埋首医学院图书馆八年，研究过去百年来所有维生素C相关医学报告、临床实验、治疗报告，精选总结数十位医师、几万个病例成书「维C是最好的药」，于今年出版，受到自然医学界、健康营养界的重视。 「为什么维生素C重要？」因为人类没法自行制造。丁陈汉荪指出：「如果一个人缺少维生素C，...

56岁华妇杜素英日前在史泰登岛遭遇车祸罹难，她在中国的小女儿张丽燕在22日感恩节当天抵达美国，和姐姐张丽芳团聚。感恩节没有合家餐，两姐妹一起悼念母亲，追忆她生前的点点滴滴。张丽芳说这几天她在整理母亲的遗物，并为母亲写好了悼词。警方的详细车祸报告还没有出来，一家人心急如焚，渴望知道真相，但目前只有等待，她希望能找到车祸现场的目击者。 张丽芳说，往常感恩节都早早准备，一家人团聚吃感恩节大餐。今年的感恩...

近日台湾有28年历史的老字号面食制造商「兴霖」被爆13款代工面食违法添加「铜叶绿素钠」，问题面中除了已确定的三种南加畅销菠菜口味「五木拉面」外，检方也怀疑在慈济热卖的香积面、蔬食面可能沾包。北美慈济总会8日回应，慈济在美出售由兴霖代工的干面条有五种，其中只有蔬食面的麻芛菠菜口味出包已全下架，慈济欢迎消费者退货，而同在慈济出售的即食香积面则完全符合卫生规定。在南加圣谷地区唯一的慈济面食售卖点「爱满地...

旧金山市立大学（CCSF）学生健康会，17日于校园内举办「健康与保健同乐日」，免费为学生与民众提供各种健康检验及健康资讯。为了吸引学校周边社区居民参加，并服务华裔民众，学生健康会特别邀请华人健康组织协会（NICOS）协办，协会执行长胡国立表示，这是协会首次参加「同乐日」活动，很高兴能够为华裔民众服务，帮助大家更健康。 活动在市立大学综合大楼举行，除了静态的健康资讯摊位外，现场还有足部检查、糖尿病检...

2011年「美国脑健康指数」（America's Brain Health Index）26日公布。全美50州和哥伦比亚特区的脑健康调查排名中，加州位列第24。排名前两位分别是马里兰州和哥伦比亚特区，脑健康状况最糟糕的两州为密西西比州和路易安纳州。 脑是人类最重要器官之一，一旦出现问题便是灾难。每两年一次的「美国脑健康指数」由Life's DHA 公司、国家老年人创意中心（National Cen...

新年伊始，有没有在年度计画中加入健康检查？想轻松过年，不想去挤医生门诊，倒不如先做好必要的检查，然后轻松过一整年。如果你认为身体不错，不知道要检查什么，请继续看下去。一些简单的常规检查，便能够找出健康隐患。 ●常规体检： 每年一次，家庭医生一般只须30分钟，便能够进行多项检查，以判断病人的身体状况，瞭解病人的个人健康状态并判断是否有任何问题。体检项目通常包括，血压、心跳与其他实验室检测项目。 血压...

健康长寿和减肥是很多人的新年愿望。日常摄取健康的饮食，不仅有助延年益寿，避免肥胖，亦可提高生活品质。 改善饮食是能实践愿望的要素。不过有愿望无计划，心愿仍难以实现。美国营养学会，它在今年元旦已正式改名为营养与饮食学协会(Academy of Nutrition and Dietetics) ，认为好计划应俱体可行、易于达成、能测知效果、且可追踪进步。唿吁国人不要轻信无科学根据的风尚饮食，不实的网路...

罗斯密健康日活动28日在嘉伟社区中心举办，为市民提供免费健康检查、医疗健保资讯、疾病防治知识、保健营养食品免费试吃等活动，吸引不少华裔民众参加。...

如果问，「2013年你最大的望愿是什么？」相信不少人会回答「健康」，不仅是自己的健康，也期待亲朋好友新的一年远离病痛，远离医院。 如何活得更健康，是人人关心的问题，但是，如想从医学最新成果中获取确凿无疑、可身体力行的健康指南，你可能会大失所望。有关讯息多如牛毛，但常彼此矛盾；有些建议更与医生吩嘱南辕北辙，令你无所适从。 就拿「吃」来说吧。少吃红肉，以鸡鱼代之，已是人人皆知的常识，但也有研究显示，红...