旧金山卫生局25日提供的三年检查资料显示,华埠「鑫源酒家」三年来无法维持市府指定的卫生及安全标准,老鼠和蟑螂到处可见,食物被放在地上,其违例远远比稍早前被勒令暂时停业的「三和粥粉店」严重。
位于华埠华盛顿街旧金山市立大学新华埠分校旁的「鑫源酒家」,今年2月12日经由卫生局资深环境健康调查主任唐慧普 (T. Hong)检查后,即时发出停业令,不能营业。此后,卫生局在公听会后正式吊销鑫源的经营执照。
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2012-05-25
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13日上午7时49分左右,亚凯迪亚市东Haven街215号住宅厨房突发火灾。起火时,无人在家。阁楼上两只狗、一只猫因吸入黑烟死亡,十分钟消防队员就将大火扑灭。
火灾发生时,白人女屋主正外出。在得知家中意外后,迅速赶回家,但为时已晚。...
2011-12-14
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厨艺高手来拉斯维加斯临时要展身手该去那里借厨房?一家专门出租厨房的新行业在赌城出现,一口气开了三家出租厨房,24小时待租,商用厨房所需的大冰柜、烤箱、炉台等设备俱全,还设有免费的无线通讯网路,每小时租金十元。
这几家可租借的商用厨房,在厨房以外有监视器,出租时,公司有人是会观察厨房内动态,防止破坏或利用从事非法勾当。
承租人可以周租、月租、日租,不必花高额费用去装置厨房设备,只需专注于食物清洁、卫...
2013-11-16
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加州居民推动自家制作食品出售合法化,华人社区存在的大量家庭厨房是否会打击正当营业的商家?有华人餐饮业主表示,冲击在所难免,不过家庭厨房如何才能达到严格的卫生要求,还要取决于相关立法以及执法机构的监控工作。
烘培连锁店小雅屋业主Billy指出,一旦家庭制作食品出售合法化,对正当营业的餐饮业影响在所难免。家庭厨房营业规模较小,合法化后近期影响可能不会很明显,但从长远角度来看,家庭厨房生意蓬勃发展后,经...
2011-11-08
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家住圣地牙哥「小岩山庄」(Rancho Penasquitos)一处公寓的吴姓越华男子,日前在自己厨房遭响尾蛇咬伤,经当地医院急救后脱险,已于24小时后出院。他余悸未消地向当地第10频道电视台讲述了这场飞来横祸。
40岁的肯尼‧吴(Kenny Ngo)说,当天他从卧室走进厨房时并非完全赤脚,但只穿了袜子,没有穿鞋。一条熘进他家的幼龄响尾蛇无声无息地尾随其后,突然在他的右脚跟咬了一口。
吴某感到一阵...
2012-04-30
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为迎合华人买家,尔湾市最近推出的新屋社区内,在西式开放厨房旁,外加一间小型的中式炒菜厨房,以玻璃门隔开的小厨房内,设有强力抽油烟机,解决了华人大火炒菜满屋油烟的困扰。
华尔街日报最近报导美国新屋设计趋势,越来越多新屋设计以开放式厨房作为全屋中心,厨房延伸而成的大厅(Great Room),平日全家人进出频繁,节日宴会时可接招更多宾客,已成为时下住屋设计的新潮流,取代传统美式住宅客厅、饭厅与厨房个自...
2012-11-24
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曼哈坦东84街318号一栋公寓的业主希望在五层楼的公寓安装电梯,以提高房屋价值;但安装电梯将使地下室面积缩小,租住地下室的房客反对安装电梯,不肯接受公寓业主的安排,暂时迁往他处,因此双方对簿公堂。
纽约每日新闻报 (New York Daily News)报导,过去35年来,地下室由残障人士柏克 (John Burke)租住,因为该地下室受市府稳定租金措施保障,曾任酒保的柏克每月只须付288元租金...
2012-05-28
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罗兰冈Villa Clara街18000号一栋民宅12日晚发生火灾,当消防人员赶到现场发现,起火民宅竟为大麻屋。目前核桃市警局缉毒组已介入调查。
洛杉矶县消防局调度员古吉斯(Andre Gougis)表示,周一晚10时49分接到报案,消防队员进入民宅后,发现这栋两层楼的独立屋种植大麻,随即通知核桃市警局。大火在11时19分扑灭,一位队员受轻伤送往医院救治。目前还未统计出种植的大麻数量。
记者禾苗亚...
2011-12-13
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厨房是家庭的中心,家人、朋友聚在厨房吃饭聊天,度过温馨的欢乐时光。但厨房和浴室一样,是屋内最常发生事故的地方。以下是民众最容易忽略的厨房潜在危险:
1. 炉灶旁的抹布
大部分家居火警都发生在厨房,而且并非都由烧焦食物所引起。很多火苗起自留在炉灶旁的抹布,幼童或患失智症的老年人不小心燃点炉灶,便会酿成火灾。
除抹布外,长袖或宽袖的睡袍,尤其是以易燃合成材料制成的衣服,很容易被炉头的火焰燃烧。老年人的...
2011-08-02
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厨房是家庭的中心,家人、朋友聚在厨房吃饭聊天,度过温馨的欢乐时光。但厨房和浴室一样,是屋内最常发生事故的地方。以下是民众最容易忽略的厨房潜在危险:
1. 炉灶旁的抹布
大部分家居火警都发生在厨房,而且并非都由烧焦食物所引起。很多火苗起自留在炉灶旁的抹布,幼童或患失智症的老年人不小心燃点炉灶,便会酿成火灾。
除抹布外,长袖或宽袖的睡袍,尤其是以易燃合成材料制成的衣服,很容易被炉头的火焰燃烧。老年人的...
2011-08-03
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