电视实境节目「倖存者」（Survivor）制作人布鲁斯‧贝瑞斯佛-雷德曼 (Bruce Beresfore-Redman)涉嫌在墨西哥度假胜地坎昆 （Cancun）杀妻，8日被引渡到墨西哥接受庭审。联邦当局和贝瑞斯佛-雷德曼的律师都证实，他已于8日上午离开洛杉矶大都会拘留中心。 现年40岁的贝瑞斯佛-雷德曼和当年41岁的妻子莫妮卡（Monica Burgos Beresford-Redman）及两...

中华民国侨务委员会为协助侨胞学习制作西式糕点，并经营相关事业，于4月16日至27日开办「2012年西式糕点制作班」，由台中弘光科技大学承办，请获奖无数的赖晓梅、文世成、陈清海及陈抚洸等业界名师，教授黑森林慕斯蛋糕、法式马卡龙、巧克力布朗尼、提拉米苏、水果鲜奶酪及健康低脂起司蛋糕等西式糕点，加入菠萝与红豆等台式四大天王面包制作，并观摩知名业者及进行经营经验分享交流等。 研习课程的教材、师资、场地及材...

林书豪电影「Linsanity—林来疯」4日在纽约、旧金山及洛杉矶同步举行首映会，制作人杨明燊（Brain Yang）定居洛杉矶30多年的阿姨范陈豫希望洛杉矶华人多多捧场，让其外甥多年来针对林书豪的成长所做的努力，能够获得更多共鸣。 林书豪球迷冯竹悦说，该片制作人杨明燊在林书豪还在哈佛大学打球时，就看出篮球界的偏见，开始记录林书豪的故事，辛苦了近三年。该片将让华人瞭解林书豪的成长经验及心路历程，对...

罗斯密市从14日起至12月12日向公众募集各类罐装食品、玩具，将捐给慈善机构「人人为人人」（People for People），包装成礼品篮后将发放给弱势群体，寒冬送暖，欢迎民众踊跃献爱心。 市区内设有多处捐赠点，包括：嘉伟社区中心（9108 Garvey Ave.）、罗斯密公园（4343 Encinita Ave.）、嘉伟公园（7933 Emerson Place）、市政厅（8838 E. V...

安那罕天使球场（Angel Stadium）16日（周五）起，将举行为期三天的食品罐头捐赠活动，欢迎球迷与会乐捐。 主办单位指出，周五起球迷可在天使球场打球、投球及接球，与拜访天使球场俱乐部，条件是须捐钱或捐食物给穷人。球迷只要捐出三个食品罐头或两美元，将可站在本垒板打从投球机器抛出的球。每人最多可打20个球。 球迷只捐两个食品罐头或一美元，允许他们在球场的牛棚扔球。若捐25元，有机会站在外野15...

中华民国侨务委员会为协助侨胞研习适合海外创业的中餐料理烹饪技术，藉以培植侨胞创业实力并提升经营事业能力，于5月28日至6月8日开办「2012年中餐烹调制作班」。研习班由台湾「实践大学」承办，聘请该校专业餐厨教师及知名主厨担任师资。研习课程包括学习中式料理炸、蒸、炒、煮、熘、拌、烩、燻、烧、爆等各式基本烹调技法。 课程教材、师资、场地及材料及学杂费由侨委会负担，学员自付侨居地往返交通和研习期间膳宿。...

中华民国侨务委员会侨务委员会为协助侨胞学习制作中式面点，并经营相关事业，于8月9日至30日开办「2013年中式面点制作班」，由明道大学承办。 研习班特聘在国际大赛获奖无数名厨与国宴点心主厨，教授凤梨酥、鲜奶馒头、蔬菜芝士花捲、上海式四色烧卖、芝麻绿豆煎锅贴、滷香牛肉捲饼、咸蛋香菇鲜肉包、葱花香酥煎饼、挂霜腰果、蜜汁油条、韭菜盒、煎包、绿豆碰、老婆饼、馅饼、蛋饼及菊花酥等台湾特色面点，并安排参访观摩...

「老外」眼里的中国故事和「老中」眼里的美国故事，各会是什么样的？「老外」导演团队带领中国演员和「老中」导演团队带领美国演员，拍出的电影又会碰擦出何种火花？29日，「老中电影」便选取了三部由美国导演拍摄的中国故事微电影和三部由旅美中国导演拍摄的美国故事微电影，在布碌崙冉茶社举行「老中老外辩证法」放映会，探讨跨族裔的电影制作。三部採用中国演员、中文对白的电影由旅居中国的「老外」导演。江森亭(Justi...

如果你有睡眠问题，觉得飢饿可能是部分原因，以下是五种助你入睡的食品： 1. 樱桃 新鲜樱桃或樱桃干是唯一含褪黑激素（melatonin）的天然食物来源。褪黑激素能控制体内生理时钟，调节睡眠。研究员测试后发现，酸樱桃含大量褪黑激素，建议民众可在临睡前一小时食用，以帮助入睡。如果想在飞机上睡觉，也可在出发前食用新鲜樱桃或樱桃干。 2. 香蕉 香蕉含丰富的钾（potassium）和镁（magnesium...

中国大陆三聚氰胺事件、日本食品核污染和台湾食品塑化剂风波，接连重创美国亚洲食品进口市场，联邦食品暨药物管理局（FDA）对亚洲进口食品安检日趋严格。南加州目前从亚洲入关的食品货柜，100%受到检查，即便是通关进仓的进口商品，抽查率也高达两至三成，前所未有。 号称南加州华资餐馆食品及食材最大盘供应商的惠提尔大联食品公司，近月大批来自亚洲的进口食品和食材都收到FDA检查通知，从日本食品到韩国泡菜酱料，从...