联邦食品暨药物管理局（FDA）联同联邦海关与边境保护局（CBP）30日下午在位于卡森市的专用仓库向公众展示FDA在长堤码头、洛杉矶国际机场等南加主要入境港口，查获的各类违规进口药物。FDA官员透露，违规药物主要来自中国、印度，而过去五年内被本地FDA截获的违规药物，至少八成是从中国发货或在中国制造。 展示的违规进口药品外包装上，不少都印着中文产品名，包括女性常用的各类瘦身茶、减肥药、排油果、排毒茶...

市面上有不少减肥计画，照着这些计画做，超重的人往往可以达到减肥目标，但是计画结束后，体重又往往回增，无法维持。 史丹福医学院的一项研究发现，如果让减肥的女性，先学习控制体重的技巧，然后再参加减肥计画，有助于避免减肥后体重回增的情况。 由史丹福医学院预防研究中心的麦可娜‧凯尔南（Michaela Kernan）领导的研究发表于10月31日出版的顾问及临床心理学期刊（Journal of Consul...

科学期刊「分子细胞」（Molecular Cell）6日在网站上刊登柏克莱加大营养学和毒理学部门的研究报告，阻止醣类转化成脂肪的基因研究已宣告完成。相关研究将进入制药阶段，如果成功，可为脂肪肝、糖尿病和肥胖症的患者带来低价的特效药。 从2007年起主导这项研究的华裔科学家王凯峰表示，新发现的BAF60c基因是细胞中把碳水化合物转为脂肪的专职基因，以药物阻挡它的作用将不会产生过多的后遗症。他预期最快...

夏日炎炎，很多人都没胃口进食，酸奶（Frozen Yogurt ）店和波霸奶茶（Boba Milk tea)店生意却异常火爆，不少年轻人夏季把这些冷饮和甜品当主食，中午一杯奶茶，晚上一碗酸奶，认为既减肥又健康。但营业专家表示，这种方式不但不能健康减肥，反而在日后正常用餐时体重会迅速反弹，甚至超过从前。 华裔女生蔡同学近一星期每日晚餐就是一杯加入多种水果、软糖和坚果的酸奶，她认为这样已摄入身体所需的...

纽约市禁售大杯含糖饮料的方案，4日获得减肥组织Weight Watchers 和Jenny Craig还有其他健康饮食机构的支持，他们对这方案在下周的表决将产生影响。 彭博市长和Weight Watchers一位高层在记者会上宣布这个消息。禁售方案是要求餐厅、影剧院、体育馆、食物车和熟食店停止出售16 盎司以上的汽水和含糖饮料。 彭博和支持者称它是鼓励民众减少摄入卡路里的合理方式；反对者把它看作是...

副总统白登周三来旧金山造势，为欧巴马总统争取连任拉票，不过，他在金融区发表演说时却失言，引来一片喝倒采之声。他说：「巨人队一路挺进超级杯！」他的原意是要替旧金山49人队加油，以便争取现场的旧金山观众的支持，但是他却搞混了，只记得旧金山的巨人棒球队，将「49人队」说成为「巨人队」，而且还不知道，本周日与49人队争夺NFL国联冠军的队伍，正好是纽约的「巨人队」。 当他被喝倒彩后，白登的助理向他解释，他...

2009年 59.7% 2010年 59% 资料来源：纽约市卫生局...

纽瓦克市长布克 (Cory Booker)是一位公开的素食主义者，他喜爱「Ben and Jerry's」牌子的冰淇淋和无糖汽水，但为了体验靠粮食券过活的日子，他一周内放弃这两种爱好，连同不喝咖啡、不出外吃饭和不吃传统的早餐。 「华尔街日报」报导，布克4日开始，限制自己只吃豆类和蔬菜，以便能够使用「辅助营养援助计画 (Supplemental Nutrition Assistance Progra...

离开台湾十多年的人，恰好错过台湾人把美食挂嘴边的这段「黄金时光」。此期间，美食家一个个扬名立万，媒体竞逐介绍老店与新张，吸引饕客。 若时光倒流，绝对看不到也想不到，做面包的吴宝春或者主厨阿基师会红成这样。信义路上的鼎泰丰，老台北都吃过，但疯传到全亚洲全世界，真的很传奇。 饮食是十多年来台湾最显的「显学」、最最主流的文化。 当年跑新闻亦有幸亲炙老一辈作家，竟是一再和美食传奇擦肩而过。访已故美食家唐鲁...

曼哈坦西57街新建豪华公寓的50平方呎储藏间，索价20万元。以下为与20万元相当的商品。 ◎底特律「共和联军总部大楼」(Grand Army of the Republic building)。 ◎九辆丰田Camry汽车。 ◎一辆宾士敞篷SLS AMG跑车。 ◎不和住家相连的曼哈坦传统储物室，连租83年。 ◎七趟玛丽皇后号环游世界游轮之旅，而且可住在可看海景的套房。 ◎伊莉莎白泰勒(Elizabe...